江麟海在跟劉慧葉說清楚了這件事情之後,就回到了甦晨陽的店里。
“甦老板,我回來了。”
“行。”
甦晨陽點點頭,然後開口說道︰“明天下雨,我就正常的例行休息,你也休息一天吧。”
“好的老板。”
江麟海點點頭,就開車回去了。
甦晨陽將餐車打開清潔模式,同樣回家了。
回到家後,甦晨陽就第一時間錄制了明天請假的視頻,然後去洗漱睡覺了。
雖然明天可以休息,但甦晨陽並沒有睡得太晚。
第二天早上7點的時候,甦晨陽就醒來了。
在甦晨陽剛剛洗漱好的時候,江晚汐就開門進來了。
江晚汐平常都是8點半左右的時候過來甦晨陽這邊吃早餐的。
甦晨陽會將早餐給做好留著。
今天江晚汐之所以要早點來,是因為江晚汐想著自己作為甦晨陽的女朋友,怎麼也得會一些廚藝,所以就想讓甦晨陽教她做早餐。
沒有什麼廚藝基礎,江晚汐擔心自己做的太慢了,萬一耽誤上班時間就不好了,所以就早點過來了。
甦晨陽看了一眼時間,現在是7點11分。
“來的這麼早啊!你今天起得這麼早,工作不會打瞌睡吧?”
“不會。再說了,我中午有午休的時間,怕什麼呢?”
說話的時候,江晚汐就從掛鉤上面拿下圍裙穿上。
江晚汐問了一句︰“真的確定今天不用我請假陪你一起去探店嗎?”
“不用,下雨天帶你一起出去,玩不了什麼東西,還不如你自己去工作。”
“改天天氣好的時候,再帶你一起出去。”
“行吧,那開始教我做早餐吧。”
“那你先將南瓜給去皮。”
甦晨陽將南瓜拿到江晚汐面前。
今天兩個人商量好的早餐是八寶粥和南瓜餅。
江晚汐剛開始學做早餐,兩樣太復雜的,肯定搞不定。
能把南瓜餅做好,甦晨陽覺得就已經很不容易了。
所以另外一樣早餐,甦晨陽就選擇八寶粥簡單一點。
江晚汐把南瓜去皮後,就按照甦晨陽的提示,將南瓜切成大概是一厘米厚度的薄片。
“晚汐,南瓜切成這樣的薄片後,平鋪在蒸鍋上面,將它蒸軟爛的話,10分鐘的時間就可以了。”
“好。”
江晚汐點點頭,就拿出手機,將技巧給記了下來。
江晚汐在甦晨陽這邊學了後,回家可以露一手,也可以在朋友面前露一手,所以一些關鍵的竅門肯定得記住。
甦晨陽教了自己之後,江晚汐也不能每次都讓甦晨陽在旁邊看著自己,手把手再教自己怎麼做。
在南瓜上鍋蒸的時候,南瓜餅這邊的準備工作就先結束了。
“你先把八寶粥的這些食材簡單的清洗一下。”
“好的。”
江晚汐立馬開始上手干活。
江晚汐分別開始清洗花生,紅棗,杏仁,核桃,蓮子,黑米,紫米,桂圓,干荔枝這些食材。
八寶粥本身就是食材的種類越多越好吃,所以甦晨陽今天準備的食材也尤為的豐富。
在清洗干淨後,江晚汐將桂圓跟干荔枝的果肉給剝出來去核,免得吃的時候還要吐核。
“晚汐,你把桂圓和干荔枝去掉核之後的殘渣給清理干淨,免得影響口感。”
甦晨陽手指了一下果肉上面的果核殘渣。
“好的。”
江晚汐立馬照做,進一步將桂圓和甘荔枝上面的影響口感的雜質給去掉。
接著,江晚汐就將所有的食材都倒入電飯煲里面,然後加入1比2點1的水。
“直接按煮粥模式就行了,不過你如果圖方便,按了煮粥模式之後,就不用管它了。”
“但你要想口感最好好吃的話,按照我們剛剛加入的那個配比,你按了煮粥模式之後,不要按照電飯煲自己的設定,燒一個半小時,你自己記著時間,一個小時15分鐘就行了,時間到了就提前按取消。”
“行。”
江晚汐再次在手機上寫下了關鍵點。
這個時候,南瓜也差不多蒸好了。
江晚汐關火,將南瓜給放在攪拌的盆里面。
因為南瓜餅里面還有一些豆沙餡,所以甦晨陽讓江晚汐趁著這會兒水熱,往鍋里面加入一些紅豆,重新開火煮。
“這會兒水基本已經開了,水開後加入紅豆煮的話,煮半個小時的時間就可以了,紅豆就會比較軟了。”
“好。”
江晚汐點點頭,然後就開始將南瓜弄成泥。
“壓成泥的時候,我們還要再加糖,你在判斷不了南瓜本身甜度的情況下,你就根據1比5的比例就行了。”
“好的。”
江晚汐立馬拿起電子秤,稱了一些白糖,然後緩慢加入南瓜里攪拌。
南瓜和白糖混合後,江晚汐就按照甦晨陽的指示,加入糯米粉。
“有時候南瓜的水分不一樣多,所以在這個步驟,你只要記住加入糯米粉的時候,能夠將南瓜揉成光滑的面團,就可以了。”
“好。”
江晚汐答應的很爽快,其實也不知道表面光滑的面團到底是什麼程度。
所以還得看這次和面之後,最後什麼狀態,江晚汐記住就行了。
不過江晚汐不怎麼會和面。
甦晨陽看江晚汐有些笨拙,就手把手教了江晚汐和面。
和好面團之後,蓋上保鮮膜醒發一會兒。
這會兒紅豆還沒有煮熟,所以甦晨陽跟江晚汐就稍微的休息一會兒聊聊天。
“晨陽,感覺平時你做早餐挺辛苦的,以後你休息的時候,早餐我來做好了。”
雖然以前江晚汐有幫甦晨陽打過下手,但沒有像今天這樣子全程自己動手,所以體會不到做早餐的辛苦。
這會兒自己開始做的時候,江晚汐才知道要想做的好吃,早餐也是相當費時間的。
既然知道做早餐這麼辛苦,那江晚汐覺得自己肯定得體諒男朋友。
甦晨陽平常出攤,5點半就得起來了,實在是太早了,所以江晚汐平常肯定是起不來這麼早的。
因此也就只能在甦晨陽休息的時候早點過來了。
女朋友這麼體貼,甦晨陽自然是很高興的。
甦晨陽笑著回答︰“晚汐,雖然我知道我應該象征性的拒絕一下,但畢竟我還是希望吃到女朋友做的早餐,所以我就不跟你客套了。”
“你跟我客套什麼。你每天都給我做早餐和便當,換做我偶爾給你做早餐,不是理所當然的嗎?”
江晚汐這種能為自己考慮的想法,再對比一下江麟海這段時間遇到的女生,甦晨陽覺得這就是眼光的差距。
