粉絲給自己加油，江麟海非常的高興。
可惜這個時候，江麟海高興不起來。
因為之前幾天，楊倩蓉基本上都是出攤的時候，就在這邊排隊等著了，讓所有的人都非常的羨慕自己，覺得自己跟楊倩蓉是真愛。
可今天楊倩蓉並沒有出現。
雖然這會兒只是剛剛出攤，距離收攤還有11個小時。
楊倩蓉可以早點來。
但不知道為什麼，江麟海心里面總有一種不祥的預感，感覺可能會被江晚汐給說中。
如果真的被江晚汐給說中，那麼江麟海就尷尬了。
這麼一來，自己又成小丑了。
所以這會兒即便是面對粉絲的鼓勵，江麟海同樣沒什麼底氣。
“但願吧。”
這一次，江麟海比上一次排隊的客人給他加油打氣時，要謙虛很多了。
甦晨陽注意到了江麟海的表情“看來他自己心中多少有點數了。”
開口給江麟海加油的人，還以為江麟海是礙于甦晨陽這個老板的壓力，才不敢大聲說話，所以笑了笑，拿著便當就走了。
本來隊伍里面還有其他人想要給江麟海加油打氣的。
考慮到江麟海可能會挨甦晨陽這個老板批評，這些人就不說話，默默的拿著便當離開了。
不過在走的時候，這些人還是給了江麟海一個鼓勵的眼神，希望江麟海可以亮瞎甦晨陽的眼。
過了一個半小時，德尼跟克洛德就拿到了便當。
兩個人拿上便當，跟之前一樣，來到了小吃街的路口，趁熱嘗一嘗甦晨陽做的便當，味道怎麼樣。
兩個人首先品嘗的是甦晨陽做的香煎鵝肝。
一口吃進嘴里面，鵝肝表面的汁水在味蕾里面釋放出來，能感覺到濃濃的鵝肝的香味。
濃郁的鵝肝香味里，還就能夠感覺到魚子醬的鮮美，淡淡的紅酒的味道。
三種食材的比例搭配的非常的好，互相誰也不完全掩蓋彼此的味道，給味蕾帶來了多層次的變化。
德尼跟克洛德不禁對視了一眼。
從眼神當中，兩個人看到了彼此的想法是一樣的。
甦晨陽的鵝肝不但味道正宗，還做得比他們法式餐廳做得更好。
“這狗皮膏藥怎麼學法餐跟吃飯喝水一樣那麼簡單呢？”
在兩個人心里無奈的時候，就細細咀嚼鵝肝。
鵝肝吃起來非常的軟糯綿密。
這種軟糯綿密跟他們自己餐廳里面做的鵝肝不太一樣。
他們餐廳做的鵝肝，脂肪含量都是選擇大于55的。
但甦晨陽的這個鵝肝給他們的感覺，綿密的口感差不多，就是沒有自己餐廳里面吃起來的那麼油膩。
可照理來說，鵝肝要想達到這種口感，脂肪含量必須要高才對。
“是他在煎的時候把鵝肝里面的一些油脂給煎出來了嗎？”
“這個火候都能把握好啊？”
“這個狗皮膏藥的火候真是一如既往的好到沒話說。”
兩個人真的是有些懷疑人生了。
因為每一塊鵝肝，它的脂肪含量比例多少肯定都是有些不一樣的。
就算是同一塊鵝肝，不同部位的油脂肯定也是不一樣的。
所以甦晨陽怎麼能把每一份的油脂都控制的這麼好呢？
而且甦晨陽魚子醬給的夠多。
每咀嚼一口的時候，都能跟魚子醬的那種鮮香味混合在一起。
兩種味道在口腔里面踫撞，帶來極致的味蕾享受。
“看來回頭有必要建議一下餐廳的廚師，多放一些魚子醬了。”
兩個人覺得甦晨陽這麼搞後，他們要是不在鵝肝上面多放一些魚子醬，過來餐廳吃飯的客人可能會很少點鵝肝了。
鵝肝的利潤可不低。
現在出了甦晨陽這麼一個麻煩人物，只能被迫跟著卷了。
一塊鵝肝吃完的時候，兩個人就感覺以後自己家餐廳的鵝肝，都有點不想吃了。
隨後，兩個人兩個人打開了送的蘸水，蒜泥醋，嘗嘗甦晨陽做的鹵鵝肝。
鹵鵝肝切的就比較薄了，一片大概是三毫米的厚度。
德尼跟克洛德先觀察了一下鹵鵝肝表面的顏色。
一般來說，鹵的鵝肝都是表面的顏色比較深。
然後內部，也就是切片的地方，顏色是比較淡的。
但兩個人卻發現甦晨陽的這一次做的鹵鵝肝，內部的顏色跟外部的顏色差不多。
也就是切片的地方，顏色只是比外部的顏色要淡了一點點。
不過切片部位的顏色深淺不一。
兩個人知道甦晨陽肯定是在鵝肝放入鹵水里面鹵的時候，用針把鵝肝給扎穿了。
這麼一來，鹵鵝肝的時候，就可以通過鵝肝上面的孔，讓鹵料進去，讓鵝肝吃起來更加入味。
“不過鵝肝在經過烹飪後，失去水分，會縮水，扎的孔應該會縮小消失才對，怎麼還能夠讓鹵料這麼入味呢？”
德尼開口問克洛德。
克洛德又不是專業的廚師，自然不清楚了。
“鬼知道，管他呢。”
克洛德才懶得糾結這個細節。
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兩個人不知道的是，甦晨陽清楚鵝肝會因為失去水分，縮水。
所以在鹵鵝肝的時候，會讓員工持續用特制的道具，給鵝肝不斷地扎上小孔，方便鹵料進去味道。
花的功夫多了，當然最後能達到這個效果。
兩個人夾起一小片鵝肝，沾了一些蒜泥醋，然後就吃進了嘴里面。
吃進嘴里的第一感覺，就是蒜泥醋的蒜味和醋味。
咀嚼的時候，鵝肝里面的油脂就會跟蒜泥醋混合在一起，完全讓人吃不出油膩的感覺。
正如兩個人剛剛判斷的一樣，甦晨陽的這個鹵料味道，比一般的鹵鵝肝做的更要入味。
每咀嚼一口，都能感受到鹵料的那種鮮香的味道。
咀嚼的時候很香，味道層次要比香煎鵝肝更加豐富一些。
而且味道搭配在一起，不會顯得突兀。
不像剛剛的香煎鵝肝。
鵝肝是煎的。
魚子醬又是帶著一些淡淡的腥味和鮮味的海鮮類食材。
兩種完全就是截然相反的味道。
混合在一起後，雖然吃起來也非常的不錯。
但沒有鹵鵝肝這種搭配吃起來那麼自然。
德尼情不自禁地感慨“說真的，這狗皮膏藥做菜的配方是真的沒得挑，他也不知道多開一些分店。”
“他要是多開幾個分店，讓其他廚師知道他做菜的方法，我絕對高價把他挖過來。”
克洛德跟著吐槽“那還用說，甦老板估計也知道他的做菜方法要是教給其他廚師，肯定會被挖走，所以一直以出攤的方式自己賺錢。”
“是啊，這小子要是敢開店，我估計全國的餐廳都會來他店里挖廚師的。”
德尼覺得自己的這個說法絕對不夸張。
就甦晨陽的這個做菜方法，誰家廚師要是得到了，口味都能上升一個台階。
甦晨陽教一個徒弟，他們絕對就不惜代價挖一個。
絕對挖人挖得讓甦晨陽崩潰。
德尼就是這麼感慨一句，但克洛德卻突然想到了一件事情。
“對了，說到挖人，我怎麼就沒有想到從甦老板這邊挖人呢？”
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