打開菜單的時候，甦晨陽發現菜單的樣式設計的也很精致。
每一道菜品都是法文，英文還有中文三種語言一起寫的。
這麼設計在一起之後，莫名的還有種高級感。
甦晨陽是第一次來法式餐廳，之前就只在電視劇里面看過。
的確還是很有格調的。
就算甦晨陽有去過很多已經卷起浪漫儀式的餐廳。
但那些餐廳也就是和甦晨陽自己之前出攤的時候差不多，弄個精致的擺盤。
其他細節的地方，沒有這些外國餐廳這麼講究。
“怪不得人家老外能賺錢呢，的確是細節做的比較到位。”
江晚汐看著菜單上面的菜品，感覺還是讓甦晨陽做決定比較好。
“晨陽，你比較知道哪些菜好吃，你來選好了。”
其實甦晨陽也不了解。
甦晨陽就是需要做法餐的時候，上網搜索一下有什麼合適的法餐而已。
甦晨陽對著服務員說道“要不這樣吧，你給我們推薦你們店里四個比較受歡迎的法餐好了。”
“然後你再幫我們安排四個店里今天受歡迎的日料吧。日料不要刺身類型的。”
甦晨陽對于刺身這種吃法，實在是心里接受不了。
兩個人吃八道菜，甦晨陽覺得應該綽綽有余了。
“好的甦老板。”
服務員點點頭，然後就下去了。
在服務員離開後，準備到後廚幫甦晨陽下單的時候，就被德尼給攔住了。
“剛剛甦老板點了哪些菜？”
服務員自然不干不回答“甦老板說讓我幫著他下單店里的招牌菜，不過日料的話，不要刺身。”
“那就挑貴的上。”
德尼雖然不敢在菜品上面做手腳，但甦晨陽這麼有錢，日進斗金。
不挑貴的上，德尼覺得都對不起甦晨陽這段時間給自己店里帶來的損失。
更別說，從日料店挖來的師傅，還有店里原本的師傅，都是一大波的漲薪。
所以不從甦晨陽這邊賺一點回來，德尼心里過不去這個坎。
“好的店長。”
服務員雖然覺得這麼做不合適，但為了保住自己的飯碗，肯定不敢不听話。
甦晨陽和江晚汐在等待的時候，服務員就先給甦晨陽和江晚汐送來了蠟燭。
因為別看現在是白天，餐廳的整體顯得是比較昏暗的。
燭光晚餐作為比較浪漫的一種儀式感。
當然了，關鍵是價格便宜。
幾塊錢的蠟燭，就能給人很高的情緒價值，能賺取暴利。
在上了蠟燭後，一個穿著法式廚師服裝的人，就推著餐車給兩個人上菜了。
菜上面還蓋著餐盤蓋。
揭開蓋子後，廚師就介紹起了這道菜“兩位客人，這道菜是香煎鵝肝。”
“我們店里使用的鵝肝，都是精選脂肪含量55左右的頂級鵝肝……”
听到這話，甦晨陽就有點忍不住想要揭穿這個廚師了。
甦晨陽知道一般上菜的時候，為了顯得有格調一點，會講講故事。
但鵝肝脂肪含量普遍都是40到60。
這個廚師講的55的脂肪含量，不就是比較肥膩的鵝肝嗎？
這就算是精選了？
這要是放在不懂行的人眼里，肯定會覺得自己吃的這個鵝肝肯定高級的不得了。
光是這個故事，就給人了情緒價值。
那麼等會兒吃的時候，內心覺得高級了，肯定就會覺得味道更好了。
故事其實就是簡單的幾句話，主要是突出這道菜的高級，還是食材的珍貴。
甦晨陽發現在江晚汐听到對方這麼說之後，沒有懷疑這個廚師話的真實性，反而是有些相信了這個廚師的話。
這就是營銷的作用。
“國內的那些餐廳，就營銷這一塊，跟這些外國餐廳比起來，完全就是菜鳥。”
甚至甦晨陽覺得要不是系統給了自己完美的廚藝，能讓甦晨陽在味道上超過這些外國餐廳。
否則這種營銷水平，甦晨陽都得再練練，才有資格和這些外國餐廳打擂台了。
甦晨陽觀察了一下這道菜的賣相。
甦晨陽和江晚汐盤子里的鵝肝就這麼一小塊，然後上面還有一些魚子醬。
魚子醬就是一小坨，三四十粒的樣子。
要是用筷子吃這一份鵝肝，最多兩口就沒了。
用刀叉來切著吃，那麼一小塊一小塊的切下來，估計還能吃好幾口。
在這個廚師說完所謂的食材故事之後，還拿出了一個小銀壺，最後在鵝肝上面淋上了一點點醬汁。
“兩位客人，這一道香煎鵝肝請慢用。”
就在這個廚師準備推著餐車離開的時候，甦晨陽問了一句“對了，這道香煎鵝肝要多少錢？”
“先生，這道香煎鵝肝要1088一份，因為這份鵝肝是鵝肝當中最精華的部分。”
“哦，好。”
甦晨陽點點頭，這個廚師就走了。
甦晨陽不禁和江晚汐吐槽道“這真是暴利啊，居然賣的這麼貴。”
甦晨陽平時有些菜品賣的太貴，利潤超過百分之八十，甦晨陽都會感覺有些良心痛。
就這麼一份鵝肝，甦晨陽估計利潤至少有二十倍還不止。
除了創意包子，甦晨陽的菜品在法餐面前比起來，利潤都會薄的可憐了。
“的確是有點貴。”
江晚汐微微一笑。
以前其實江晚汐還不覺得這種高級餐廳的價格貴。
但品嘗了甦晨陽的菜品後，江晚汐就覺得這些高級餐廳的菜品物有所不值。
“嘗嘗吧。”
甦晨陽就拿起了刀叉。
江晚汐在鷹醬國那邊留過學，西餐自然是吃了很多，所以能熟練使用。
甦晨陽不太擅長，拿的有點不順手。
江晚汐看出了甦晨陽用不習慣，就微笑著說道“平時你做菜的時候，刀工好的不得了，結果小小的刀叉，居然難住你了。”
“你等等，我幫你切吧。”
甦晨陽覺得出來吃外國菜，還讓女朋友幫自己切菜，被粉絲看見了，那不是太沒面子了？
甦晨陽寧可用筷子吃。
“不用，我用筷子就行。”
正好有服務員經過。
甦晨陽就問“你好，你們餐廳有筷子沒？”
“有的。”
“那幫我拿雙筷子吧。”
“好的。”
服務員立馬就點點頭，然後下去幫甦晨陽拿筷子。
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