甦晨陽最近探店的時候,倒是沒有關注這些外國餐廳。
    因為探店的那些餐廳卷起來,甦晨陽相信價格肯定會被打下來才對。
    這會兒從盧卡斯的口中知道,其他外國餐廳被卷到了,唯獨日料店沒有被卷到。
    “是嗎?”
    甦晨陽沒有第一時間就相信盧卡斯的話。
    就在盧卡斯想要再次說服甦晨陽,讓甦晨陽相信的時候,就有其他排隊的人開口了。
    “甦老板,這倒是真的,日料店依然還是人滿為患。我昨天請客戶去吃日料,日料店真的是一如既往地爆火,差點要排隊了。”
    “我上周日的時候也去了,很多人去日料店,吃的都是刺身,感受食材本身的魅力,然後還有師傅們做菜時候,刀工的儀式感,所以日料店真的還是沒什麼影響的。”
    “其實我也挺喜歡吃日料的,所以昨天我也去了,日料店好像是沒被卷到,不過我相信肯定早晚還是會被卷到的。”
    “其他人都卷的時候,大家都去感受儀式感了,日料店擔心生意差,肯定還是會增加儀式感的!”
    听到周圍人支持了自己的說法,盧卡斯就很高興。
    因為這樣可以讓甦晨陽更加相信自己的說法。
    不過盧卡斯對于後面有人說早晚會被卷到,就有些不能答應了。
    等到後面被卷到,那得等到什麼時候?
    萬一沒有被卷到呢!
    盧卡斯身為一家高級餐廳的店長,還是知道一些情況的。
    但凡同一座城市的同一種類型的高級餐廳,各家老板多少還是認識的。
    要是這些高級日料店的老板約好不卷,那怎麼辦?
    所以還得甦晨陽動手才行。
    盧卡斯直接給甦晨陽拍馬屁,對著周圍剛剛支持自己說法的人說道︰“其實都不需要等以後被卷到。”
    “甦老板在去魔都之前,略微一出手,我相信日料店就被收拾了。”
    “我哪有這麼厲害啊!”
    甦晨陽連忙笑著否認。
    日料店現在還是相當受歡迎的。
    每年在國內的市場規模都在提高。
    偏偏就像剛剛開口的人說的,很多人是去感受刺身,領略食材本身味道的。
    所以甦晨陽就算是廚藝再好,又改變不了那些愛吃刺身的人的口味。
    而且很多人就是偶爾去,也不是經常去吃刺身。
    本身就是一個低頻率的事件,加上又是不同類型的食物的競爭,甦晨陽還真的不知道該怎麼卷到日料店了。
    不過對于日料店所謂的儀式感,甦晨陽是不認的。
    甦晨陽有看過一些探店博主的視頻,吹捧最多的地方就是刀工。
    刀工這玩意兒,對于國內的廚師來說,甦晨陽覺得壓根就不是高一個等級的。
    不就是用了各種不同形狀的刀切食材嗎?
    這就叫做刀工儀式感了?
    這種所謂的儀式感,甦晨陽覺得比法式餐廳這些營銷的儀式感,還要敷衍。
    甦晨陽說完之後,就專心做菜,順便琢磨琢磨怎麼能夠卷到刺身這種不一樣做法的食物。
    盧卡斯看到甦晨陽在得知日料店沒有被卷到,低頭不語的時候,心里很是高興。
    “看來甦老板對于日料店也不是信手拈來啊,希望他能想出一個好的辦法吧!”
    盧卡斯這兩天左思右想,也是沒想出好辦法,否則這會兒就提醒甦晨陽了。
    不過盧卡斯相信甦晨陽會想出辦法來。
    甦晨陽已經帶起了浪漫的潮流,能眼睜睜看著日料店獨善其身就怪了。
    很快,甦晨陽的便當就做好了。
    盧卡斯就高興地拿著便當離開了。
    盧卡斯今天買的是普通便當,是自己吃的,所以買好之後,就回到了自己的辦公室。
    盧卡斯打開便當盒的時候,就聞到一股濃郁的韭菜的香味。
    因為有蛋香味混合著,所以韭菜的味道沒有那麼重,聞起來讓人還是比較舒心的。
    盧卡斯對這道韭菜炒雞蛋更感興趣,所以就先夾了一筷子的韭菜炒雞蛋。
    切成段的韭菜和雞蛋絲混合在一起,吃進嘴里,就沒有平時吃韭菜炒雞蛋那種突兀的感覺了。
    平時吃進嘴里,韭菜和雞蛋幾乎都是分開的,口感非常的有隔閡。
    而甦晨陽做的韭菜炒雞蛋,口感就很一致了。
    恰到好處的咸淡,韭菜表面的湯汁一點都不油膩。
    因為平時都是先炒雞蛋,然後直接加入韭菜。
    所以炒雞蛋多余的油就會被韭菜給吸收,所以吃起來就顯得油膩一些。
    甦晨陽的韭菜炒雞蛋是雞蛋已經炒好控油,所以就不會有平時的那種感覺了。
    吃素菜,本身就是吃的蔬菜的那種新鮮清新的口感。
    甦晨陽的這個韭菜炒雞蛋還沒細細品嘗,就已經有這種感覺了,盧卡斯真的覺得特別好。
    盧卡斯細細品嘗的時候,發現韭菜炒的軟嫩的同時,口感清爽,韭菜的新鮮程度保持的很好。
    因為韭菜就是薄薄的一段,所以吃起來的時候導致有一定韌性。
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    而甦晨陽加入雞蛋絲,在咀嚼的時候,避免了直接咀嚼韭菜,讓韭菜吃起來沒有那麼有韌性。
    口感整體就比較綿軟了。
    這個韭菜炒雞蛋的口感,盧卡斯是相當喜歡的。
    “該說不說,雞蛋的火候真的是有點牛啊。”
    “明明是先做成雞蛋皮的,然後切成絲,口感還能那麼嫩滑,油溫有點到位啊!”
    隨後,盧卡斯又品嘗了一口炸雞柳。
    雞柳外酥里嫩,而且雞肉咀嚼的時候,鎖住的肉汁會在嘴里釋放出來,很是鮮美。
    “要我說啊,甦老板就應該直接去日料店門口擺攤,我就不信弄不死那些日料店!”
    盧卡斯自言自語了一句,還是希望甦晨陽不要老是將注意力放在他們這些法式餐廳身上。
    雖然說論一頓飯的人均,大多數時候,法餐是要超過日料的。
    但這不是日料的刺身很難被卷到嗎?
    所以盧卡斯覺得只有甦晨陽親自出馬了。
    說實在的,盧卡斯對日料也是蠻喜歡的。
    可如果甦晨陽在日料店門口擺攤。
    盧卡斯肯定還是會優先選擇甦晨陽的攤位的。
    因為做的真的太好吃了。
    日料什麼時候都能吃到,而甦晨陽的攤位,很快就吃不上了。
    今天的目的達到了,所以盧卡斯吃便當的時候,心情還是很好的。
    吃完飯,盧卡斯就打開抖音,時刻關注一下網上的情況,看看自己和甦晨陽說起日料店的事情,有沒有關注度。
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