眾人被葛明的一番話搞得迷迷糊糊，莊戶在前面帶路，幾人這才到了莊子上的曬場。
人好多，在曬場上圍成圈，看到葛明等人過來之後自覺的讓開了一條路。葛明進去之後發現地上已經固定住了幾個木樁，旁邊還放了不少麻繩。
祿伯上來問到︰“小郎君，這里已經準備好了。”
葛明說到︰“祿伯，問問哪頭牛最烈，把最烈的牛拉過來。”祿伯听後就去安排了。
葛明跟旁邊的孫思邈說到︰“孫先生，接下來就看您的了。一會把牛固定好，您在牛鼻子上戳上一個洞，然後穿一個鐵環過去，弄點酒精、外傷藥就可以了。”
孫道長先是點點頭，然後說道︰“老道這次算是造了孽了。”
葛明趕緊說到︰“孫先生，千萬不能這樣想。這是草原上的肉牛，可不是耕牛。肉牛變成耕牛，這事要是成了您可是積了大德。”
孫思邈笑著說到︰“老道真要謝謝你，先讓老道閹豬，再讓老道穿牛鼻子，你們口口聲聲稱老道為神醫，現在像是個獸醫。”
孫思邈一番話，讓眾人哄堂大笑。還在瞎琢磨的錢到底是什麼的魏征，此時也難得露出笑臉來。
過個大概一刻鐘的時間，幾個青壯拉著一頭牛過來了。這頭牛看起來就非常健壯，黑色的皮毛居然有些油亮。腦袋上帶著嚼頭，身上還綁著繩子，看來脾氣不好，幾個人才把這頭牛弄了過來。
把牛綁到埋在地上的幾個樁子上，全身包括四條腿都綁了起來，就等著孫思邈下手了。
孫思邈問到︰“小子，用小刀穿透牛鼻子非常簡單，不過如果馬上穿上鐵環是不是會出現紅腫的現象？”
葛明忽略了一個要點，弄出來的鐵環遠不如後世的鐵環，容易生銹。如果傷口還沒愈合，鐵環生了銹那估計會非常危險。破傷風都是因為鐵銹導致的，不知道牛會不會也有破傷風。
葛明撓撓頭說到︰“如果不穿上鐵環就不知道效果如何，不如先試一試，如果牛乖乖听話就說明這個方法是可行的。然後再把鐵環弄下來，再看看是不是有什麼東西可以代替鐵環的。”
孫思邈點點頭說道︰“看來也只能先如此了。”說到這里孫思邈轉頭對祿伯說到︰“張老弟，麻煩你去安排人弄點木棍來，一定要干淨，筷子粗細三寸長就可以了。還有香皂、溫水、木盆都準備好。”
人多好辦事，一會木棒就交到了孫思邈手中。孫思邈走到牛前，把背著的小皮包放在地上，這里面可是葛家莊子鐵匠精心給孫思邈打造的各種手術工具。
孫思邈解開皮包，里面挑了一把小刀出來。然後拿出了一小壇酒精，倒在了一個小碗里面。孫思邈先在盆里淨手，然後把小刀在小碗里的酒精中擦拭了一遍，對著一動不能動的牛鼻子上就來了一刀。速度太快，牛還沒感覺到疼痛，一根木棍就從刀口穿了過去。
葛明此時才看懂，這不是後世打耳洞的法子嗎？木棍不會造成感染的現象，等到傷口愈合了再掛上鐵環就穩妥多了。葛明恨不得抱著孫思邈親上一口，大喊一聲“老寶貝，還是你有方法”。
其實就是片刻功夫而已，此時孫思邈笑著說到︰“這頭牛先試一試鐵環，如果有效後面的就全部穿上木棍，等傷口好了之後再上鐵環。如果有結實的藤環、牛皮之類的東西，老道覺得也可以不用鐵環。”
然後鐵匠就出場了，葛明還是第一次見到莊子上的鐵匠。果然能夠做鐵匠的全都是身材魁梧之人，因為沒點力氣還打個什麼鐵？
孫思邈拔出木棍，鐵匠趁機穿過鐵環，然後用超大的一把鉗子把鐵環弄平整。孫思邈擔心牛會感染，還澆了一點酒精上去，這次老牛可受不了疼痛了，咩咩亂叫，但是身體一點也動不了。
到了這時候莊子上的青壯就在鐵環上綁了一根韁繩，然後大家把牛解開。剛解開的時候這頭牛就要發瘋，此時神奇的一幕出現了，青壯稍稍一拉韁繩，這頭牛就再也不敢動了，因為鼻子實在太疼了。
青壯拉著往那邊走，牛就老老實實跟著走。只要不听話，稍稍一拉韁繩就老老實實了。牽著鼻子走這句後世的俗語，就是從葛家莊子傳出來的。
葛明覺得事情成了。
祿伯露出笑臉來。
莊戶更是歡聲笑語。
魏征更是感覺神奇無比，沒想到最烈的牛也會變得這麼溫順。
魏征笑著說到︰“小子，此事看來是成了，功德無量。”
葛明笑著說到︰“都是孫先生的手段高明，小子只是出出主意而已，沒出什麼力。”
魏征搖搖頭，心里想到︰這小子從來不貪功，年僅十歲如此聰慧，真擔心這孩子以後長不高啊。
孫思邈說到︰“方法看來是可行的，現在把牛綁好，去掉鐵環換上木棍，等傷口完全好之後再掛上鐵環，這樣就更加穩妥了。”
用小刀給牛鼻子穿洞，對于孫思邈來說不過眨眼功夫而已，再穿上木棍不過再眨一次眼的功夫。不過每頭牛都需要固定好，然後還需要慢慢解開，所以足足用了一上午的時間，等到全部弄完，已經接近正午了。
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祿伯今天非常開心，對莊戶說到︰“今天對于葛家莊子來說是個大好日子，老張我提議，每家回去都做點好吃的，一會就在葛府門口搭上桌子，今天要好好款待小郎君，袁道長，孫道長等人。”
莊戶一听都歡呼贊同，然後紛紛牽著牛回了家，打算把家里最舍不得吃的東西都拿出來。每頭牛鼻子上都插著一根木棒，模樣十分好笑。
眾人散去之後，葛明對三個老道說到︰“幾位道長，咱們先回去歇一會，等著吃長街宴可好？”三個老道笑著答應，跟著葛明一起回到了葛家老宅。
再次回到葛家老家，眾人落座之後魏征就坐不住了，很正經的跟葛明說到︰“小子，肉牛變成耕牛，這牛的價值就完全不同了。”
葛明笑著說到︰“不被人說虐牛就不錯了，小子不敢有其他指望。這樣處理的牛只是怕疼而已，估計只能用來耕地，至于套車、拉車之類的肯定完成不了。”
魏征笑著說到︰“有大牛以後就有小牛，等有了小牛之後在老牛身邊學幾年，也就會拉車了。”
魏征話鋒一轉，接著說到︰“小子，這個方法簡單至極，有沒有考慮過獻給朝廷呢？”
葛明撓撓頭，笑著說道︰“魏道長開玩笑吧？就這也能獻給朝廷？”
魏征變得嚴肅起來，開口說到︰“小子，能夠耕地的牛對于大唐來說太重要了。如今才立國九年，正是百廢待興的時候。人少、地多、牲畜少，因為少畜力不少農田全都荒著。就算把地種上了，一年也沒多少收成。”
葛明不解的問到︰“這要拿多少貨物才能換回來足夠大唐使用的牛？”
魏征笑著說到︰“國家缺的東西未必是換回來的，可以是搶回來的。”
不知道為何，魏征這話非常對葛明的胃口，這才是大唐應該有的樣子嘛。
葛明激動的說到︰“那就獻給朝廷就是了，也算盡了小子一點綿薄之力，等到回了城里就讓我父親上書。”
魏征笑著點頭表示認可，葛明見狀說到︰“魏道長，小子怎麼感覺您實在不像個道士，怎麼看都是像是個做官的。雖然您說已經辭官不做了，但是辭官的人不應該好好享受生活嘛？”
魏征先是一怔，然後笑著說到︰“雖然說不在其位不謀其政，但是國富民強，總是一個當過官的人的願望吧？”
“小子，比如說你，雖然年幼但是為莊子上做了很多事，相信明年葛家莊子就會完全變樣，這不正是你想看到的嘛？你不會因為沒在莊子上就不在乎莊子上的莊戶，對不對？”
葛明覺得這是歪理，但是又說不出哪里不對，反正在葛明看來這個魏老道身份十分可疑。只是孫思邈和袁老道都不願意多說，神神秘秘的更讓葛明心里長了草。
莊戶回了家，先把牛安頓好，然後開始殺雞、宰羊。今年光景好，這本打算養到年底才舍得吃的。現在有了牛，以後不但作坊里作坊賺錢，地里收成也會好起來，好日子就在眼前，自然也就舍得殺了，一時之間莊子里突然就熱鬧了起來。
俗話說好飯不怕晚，早就過了正午，眾人全都饑腸轆轆，等著這頓不太一樣的飯食。這不單單是吃東西，更是莊戶人家最樸素的感激之情。
就在葛明快喝了第四碗桑葉茶的時候，祿伯總算來請大家入席了。
出了大門就看到門外一長溜的桌子，其實並不是桌子，跟上次葛明來參加秋收豐收宴差不多，不過是一些磚頭把各家的門板墊了起來。三十家，足足有三十張門板。
葛明看到門板上有雞有羊還有蛋，以及各種果蔬，心中有些糾結和不忍，這怕是莊戶家里能夠拿得出來的最好飯食了。
祿伯看出葛明的不忍，在旁邊兩手一攤，小聲說到︰“小郎君，老僕阻攔不住。都跟他們說過了，小郎君什麼好的東西沒吃過，不差他們這口肉食。”
葛明也小聲回答道︰“記得初夏的時候第一次來莊子，沒看到誰家有羊，連雞都沒看到幾只。記得當時做點釣魚的餌料還是找張富貴借的雞蛋，現在看來莊戶上日子確實好了很多。這些雞、羊怕是想要想到過年吃的吧。”
“平常家里娃子想吃個雞蛋估計也吃不上，這次全都拿出來了，我確實有點不忍心啊。祿伯，等到我回去之後你從我房間拿點錢，算是我跟大家買的，這頓飯就當葛家請了。”
祿伯小聲回答道︰“老僕知道小郎君是好心，但是這樣好像傷了莊戶的面子和感情。雖然這些東西對莊戶來說比較珍貴，但是他們都認為值得。”
葛明拍拍額頭，又小聲問到︰“那應該怎麼辦？”
祿伯也揉著額頭說到︰“老僕的意思是先吃了再說，等以後有機會換個方法補貼他們一些也就是了。”
葛明說到︰“看來也只能如此了，等到過年前多發點東西給莊戶吧。”
祿伯說到︰“老僕領命。”
兩人在這里嘀嘀咕咕，旁邊的孫思邈、袁老道和魏征等人自然听得清楚，全都露出了會心的微笑。
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這頓飯跟慶豐收其實完全不同，慶豐收是葛家出錢請大家吃飯，被請的自然開開心心。這頓飯是莊戶拿出自家的好東西請主家，這意義是完全不同的，所以氣氛更加熱烈。
不少人過來敬酒，當然葛明是不喝酒的，以水代酒表示感謝。但是祿伯、袁老道可是逃不過這頓酒的，這牛可是他們親自去草原換回來的，在莊戶看來就比小郎君差那麼一點點。
葛明知道袁老道的酒量，這是好酒但是又不太能喝的，酒量跟福伯、祿伯比起來差遠了。眼看著袁老道就有些晃晃悠悠了，葛明對祿伯說到︰“袁先生再喝下去怕是要醉，不如祿伯把牛的事公布一下，讓先生也趁機休息一會。”
祿伯听後點頭說到︰“老僕領命。”然後清了清喉嚨，站起身沖著眾人大喊一聲︰“諸位鄉親，先安靜安靜。”
氣氛過于熱烈，導致祿伯喊了幾遍才算稍稍安靜下來。
“諸位鄉親不想知道這些牛怎麼處理嗎？”
這絕對是莊戶最為關心的話題，于是瞬間就安靜了很多，都在等著祿伯開口。
祿伯看到安靜了很多，這才接著說到︰“咱們莊子上原本只有五頭牛，以前是主家用完了大家抽簽用。雖然只有五頭，但是在附近算是牛最多的莊子了。”
“附近的莊戶有的一頭牛都沒有，相信大家也知道，一年下來種一葫蘆收兩瓢，日子過得更苦。”
“這些牛到底怎麼處理？小郎君已經有了打算，我在這里代替小郎君公布一下。”
莊戶听到這里，就更加安靜了，生怕一會听漏了一個字眼。
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