“陛下,您有所不知,這豬肉可是托了房大人的福啊!”
老劉頭激動地搓著手,臉上笑開了花,“自從房大人來了咱們莊子,教我們養豬,這才幾個月啊,大伙兒的日子就好過多了!以前一年到頭也吃不上幾回肉,現在頓頓都能見著葷腥!您瞧瞧,這些娃子,都胖了一圈!”
房玄齡聞言,臉上卻露出了一絲苦笑。
他拱手道︰“陛下,老劉頭謬贊了。這養豬之法,並非臣的功勞……”
他頓了頓,目光閃爍,最終還是沒有說出“楚王”二字。
有些事情,只能藏在心里。
老劉頭還在滔滔不絕地贊美著房玄齡,絲毫沒有注意到房玄齡的異樣。
“房大人教我們建豬圈,教我們配飼料,還教我們怎麼防疫!現在我們莊子上的豬,膘肥體壯,一只只都像小牛犢似的!這豬肉啊,又香又嫩,比以前吃的野豬肉可強多了!”
李世民看著眼前精神飽滿的莊民,听著老劉頭熱情洋溢的講述,心中頗為感慨。
他轉頭看向房玄齡,贊許道︰“房卿,你做的很好!這豬肉,實乃祥瑞之兆啊!”
房玄齡再次苦笑,卻只能拱手稱是。
他知道,這祥瑞之兆,並非他的功勞。
他偷偷看了一眼站在一旁的杜如晦,卻見杜如晦也是一臉復雜的表情,目光深沉,不知在想些什麼。
“走,帶朕去看看那豬場!”李世民興致勃勃地一揮手,邁步向前走去。
房玄齡和杜如晦對視一眼,連忙跟了上去。
陽光灑在莊稼地上,金燦燦的麥浪翻滾,空氣中彌漫著淡淡的草木香氣,夾雜著一絲不易察覺的豬圈氣息,但這絲氣息非但不臭,反而帶著一種奇特的谷物發酵後的甜香。
李世民看著眼前這幅豐收景象,臉上露出了欣慰的笑容。
老劉頭的話並非虛言,這些莊民確實比他以往見過的都要精神飽滿,孩童們更是白白胖胖,臉上洋溢著健康的光澤。
“朕今日算是明白了,這豬肉,當真是祥瑞之兆!”李世民撫須大笑,言語間充滿了自豪。
他轉頭看向身後的眾臣,只見長孫無忌
“陛下聖明!”長孫無忌率先附和道,“臣也覺得,這豬肉肥而不膩,肉質鮮美,實乃人間美味!更重要的是,它能讓百姓豐衣足食,此乃國之大幸!”
杜如晦沉吟片刻,開口道︰“陛下,臣以為,這養豬之法,利國利民,可大力推廣!”
就連一向以直言進諫聞名的魏征,此時也難得地露出了贊賞之色︰“陛下,此舉功在千秋啊!”
站在李世民身旁的長孫皇後,看著眼前這喜人的景象,眼眶竟微微泛紅。
她想起遠嫁突厥卻被炎國擄去的長樂公主,心中一陣酸楚。
如果長樂也能看到大唐百姓如此安居樂業,該有多好……
“陛下……”
長孫皇後輕輕喚了一聲,聲音有些哽咽,“臣妾……臣妾眼里好像進沙子了……”
她抬手,用絲帕輕輕拭去眼角的濕潤。
李世民見狀,關切地問道︰“觀音婢,怎麼了?”
長孫皇後勉強擠出一絲笑容︰“無礙,許是風沙迷了眼……”
她垂下眼簾,掩飾住眼底的落寞。
這欣欣向榮的景象,本該是舉國同慶的喜事,可她卻怎麼也高興不起來……
長樂,我的長樂……
就在這時,一個細微的聲音從人群中傳來︰“陛下……”
“陛下……”
老劉頭鼓足了勇氣,撲通一聲跪倒在地,聲音洪亮,“老漢斗膽,懇請陛下為這豬肉正名!”
李世民一愣,隨即哈哈大笑︰“哦?如何正名?”
“這豬肉,養活了咱們莊子上上下下老老少少,可外面那些人,還都嫌棄它是賤肉,不肯吃!這……這不是糟蹋了好東西嘛!”
老劉頭一臉的憤憤不平,“求陛下金口玉言,讓天下人都知道,這豬肉,是好東西!”
李世民撫須沉吟,這老劉頭的話,倒也說到了點子上。
豬肉雖好,但觀念難改,若不加以引導,恐怕難以推廣。
他正要開口,房玄齡卻搶先一步,指著前方道︰“陛下,豬場到了。”
眾人循聲望去,頓時被眼前的景象驚呆了。
只見前方一片開闊的土地上,整整齊齊地排列著數百間豬圈,每一間都用青磚砌成,屋頂鋪著厚厚的茅草,看起來堅固而又整潔。
豬圈外圍,還用木柵欄圍成了一圈,防止豬只逃跑。
這規模,比之皇宮的某些宮殿,也不遑多讓!
“這……這得有多少頭豬啊?”魏征張大了嘴巴,一臉的難以置信。
長孫無忌也是倒吸了一口涼氣,他雖知楚王李川在搞養豬,卻沒想到規模竟然如此之大!
這簡直就是一個……
豬的王國!
李世民更是龍顏大悅,他邁開大步,徑直走向最近的一間豬圈。
推開豬圈的木門,一股混合著草料和豬糞的特殊氣味撲面而來,卻並不刺鼻,反而帶著一絲淡淡的甜香。
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李世民微微皺眉,隨即舒展開來。
他定楮一看,只見豬圈內,十幾頭肥豬正悠閑地躺在干草鋪就的“床”上,哼哼唧唧,好不愜意。
與他以往見過的豬圈不同,這豬圈內,竟然還分出了幾個區域。
一處是“臥室”,鋪著厚厚的干草,供豬休息;
一處是“餐廳”,擺放著幾個長條形的石槽,里面盛滿了混合著麩皮、豆粕和青菜的飼料;
還有一處是“廁所”,用木板隔開,專門供豬排泄。
更讓李世民驚訝的是,這些豬的身上,竟然都干干淨淨,沒有一絲污泥!
“這……這豬,還真是講究……”李世民喃喃自語。
他走到石槽前,伸手抓起一把飼料,仔細端詳。
這飼料顆粒均勻,色澤鮮亮,聞起來還有一股淡淡的香味。
“陛下,您嘗嘗這豬肉……”房玄齡不知何時,端來了一盤剛剛煮好的豬肉。
李世民夾起一塊,放入口中。
只覺得這豬肉肥而不膩,瘦而不柴,入口即化,鮮美無比!
比之御膳房做的,還要美味幾分!
他忍不住又夾了一塊,細細品味。
“這豬肉,當真是……”
李世民品嘗後,突然轉頭看向長孫無忌和杜如晦,眼神變得銳利。
李世民放下筷子,目光灼灼地盯著長孫無忌和杜如晦,沉聲道︰“二位愛卿,這豬肉滋味如何?”
長孫無忌咽下口中的肉,拱手道︰“回陛下,此肉肥而不膩,入口即化,實乃臣生平所嘗豬肉中之極品!”
杜如晦也贊同地點頭︰“陛下,臣也覺得此肉非同尋常,較之外間所售豬肉,簡直天壤之別。”
李世民劍眉一挑︰“既然二位愛卿也覺得不同尋常,那朕倒要問問,為何這莊上的豬肉如此美味,而外間卻難尋這般滋味?”
長孫無忌和杜如晦對視一眼,皆面露疑惑。
長孫無忌試探著問道︰“莫非是此地水土之故?”
“水土?”李世民冷哼一聲,“大唐地大物博,難道只有此地水土才能養出這般豬肉?朕看未必!”
房玄齡見狀,上前一步,說道︰“陛下,不如問問老劉頭,或許他能解答一二。”
李世民頷首,目光轉向老劉頭︰“老丈,你可知為何這莊上的豬肉如此美味?”
老劉頭搓了搓手,嘿嘿一笑︰“回陛下,這豬肉好吃,除了豬種好之外,關鍵在于這豬的吃食和養法,都是楚王殿下親自教導的。”
“楚王?”
長孫無忌眉頭微皺,這其中莫非還有什麼秘密不成?
李世民也是眉頭一皺,不知思量著什麼。
老劉頭繼續說道︰“小的們以前養豬,都是些剩菜剩飯,豬吃了自然長得慢,肉質也差。可楚王殿下教了我們新的飼料配方,還教了我們如何科學喂養,豬吃得好,長得快,肉質自然也就好了。”
“竟還有這等事!”眾人皆是一驚。
李世民更是追問道︰“這豬肉如此美味,想必價格不菲吧?”
老劉頭連忙擺手︰“不貴不貴,比市面上的豬肉還要便宜些呢!”
“便宜?”
這下連長孫無忌都坐不住了,他上前一步,急切地問道︰“如此低廉的價格,還能養活這麼多豬,你們究竟是如何做到的?”
老劉頭嘿嘿一笑︰“這個嘛……小的可不敢亂說,這是商業機密。”
“商業機密?”
李世民眉頭緊鎖,“老丈,你莫要跟朕打馬虎眼,這賤肉變好肉的方法,究竟是什麼?”
老劉頭臉色一正,說道︰“陛下,這方法說來話長……”
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