馬壟教練的思維在電光火石間迅速運轉，剎那間，他如醍醐灌頂一般，一下子就悟了！
老子都辛辛苦苦排隊半天了，還在這糾結到底要買哪一個？
自己又不差這點錢，大不了吃不完，帶回去當宵夜吃好了！
說什麼也不能便宜後面這些排隊的人啊。
尤其是，估摸著這會馬壟在趕來的路上了，到時候他排不上隊，還不是得眼巴巴地盯著自己手里的美食，說不定還會厚著臉皮來搶自己吃的呢！
全買，必須得狠狠的全買！他眼神中透露出一股決然，仿佛在下一個重大的決心。
“老板，這個回鍋肉，貴妃雞翅，還有那個麻婆豆腐，我全都要！”
現在的他，立刻恨不得就直接站在路邊開始品嘗。
他仿佛已經聞到了那些菜品散發出來的誘人香氣，看到了那色澤紅亮的回鍋肉、金黃酥脆的貴妃雞翅，還有那麻辣鮮香的麻婆豆腐在向自己招手。
雖雖然說徐記小吃攤也是貼心地了一些小馬扎，供食客們坐著慢慢享用美食，但是數量根本就不夠啊！
那些小馬扎早就被先到的食客們佔滿了，後面來的人只能眼巴巴地看著，無奈地搖頭。
馬壟教練就是這“無奈大軍”中的一員。
無奈之下，他只能小心翼翼地端著剛拿到手上的美食，找了個相對空曠的路邊蹲了下來。
他顧不上周圍人異樣的眼光，也顧不上蹲著的姿勢有多不舒服，此刻，他的眼中只有手中那熱氣騰騰的美食。
他先是迫不及待地用筷子夾起了一筷子炒好的牛河。那牛河色澤油亮，河粉爽滑勁道，搭配著鮮嫩的牛肉和翠綠的蔬菜，讓人看了就食欲大增。
他將牛河送進嘴里，輕輕一嚼，那濃郁的香味瞬間在口中散開，全身上下都感到無比的滿足！
“這個炒牛河，味道是真的完美！”馬壟教練微微眯起眼楮，嘴角上揚，由衷地開口贊嘆道，那話語里滿是藏不住的驚喜與滿足。
他將一筷子炒牛河送入口中，細細咀嚼著，能真切地感受到每一根河粉都口感細膩爽彈，仿佛在舌尖上歡快地舞蹈。
河粉被炒得恰到好處，既不會過于軟爛而失去嚼勁，也不會生硬難以下咽。牛肉鮮嫩多汁，每一絲紋理中都飽含著濃郁的香味，與河粉完美地融合在一起。再搭配上翠綠的青菜，清爽解膩，十分的合理美味！
回想起他自己之前吃過的炒牛河，馬壟教練不禁皺起了眉頭。
那些炒牛河，要麼河粉黏成一團，口感軟塌塌的，毫無彈性可言；要麼牛肉又老又柴，嚼起來如同嚼蠟；更有甚者，調料放得亂七八糟，味道怪異得讓人難以下咽。
跟眼前這道炒牛河相比，那簡直就是天壤之別，之前吃的那些簡直就是遭罪！
馬壟教練光吃炒牛河還不夠，他隨手又打開了裝著回鍋肉的餐盒。
對于這道經典川菜，他自然是也絲毫不陌生！
甚至，還帶著不少的期待。
甚至，還帶著不少的期待。畢竟，這位教練可是個美食行家，吃過不少有名川菜師傅做的料理。
那些師傅們個個身懷絕技，做出來的回鍋肉也是各有千秋，所以他對于這道回鍋肉的要求要遠比其他的美食要求更高！
只見，隨著他緩緩打開面前的餐盒，瞬間，里面的香味就飄了出來，如同一只無形的手，輕輕地撩撥著他的嗅覺神經。
只是聞上一口，都讓這位教練整個人都是精神一抖！
那香味濃郁醇厚，帶著辣椒和豆瓣醬的獨特香氣，還夾雜著一絲肉香，只是聞上一口，都讓這位教練整個人精神一抖
“香，實在是太香！”他忍不住再次感嘆道。
他用筷子夾了一塊回鍋肉，仔細觀察起來。只見肉切得厚度十分均勻，肥瘦相間，比例恰到好處，既不會太薄而失去肉感，也不會太厚而顯得油膩。
僅僅只是從這里就能看出來，這位徐老板的刀工了得！
畢竟，不是一塊回鍋肉是這樣，而是每一塊的回鍋肉，仿佛都是他精心提前設計好的厚薄度，整齊劃一，讓人不禁心生贊嘆。
一口咬下，那肥瘦相間的肉片瞬間在齒間迸發出絕妙的滋味。
瘦肉部分鮮嫩緊實，絲絲縷縷間滿是醇厚的肉香，而肥肉部分則入口即化，軟糯香甜，沒有絲毫的油膩感，反而為整道菜增添了豐富的口感層次。
辣椒和豆瓣醬的香味完美地滲透進了每一絲肉里，辣而不燥，香而不膩！
“這味道，絕了！”馬壟教練忍不住再次發出由衷的贊嘆，他一邊大快朵頤，一邊在心里暗暗對比著之前吃過的那些回鍋肉。
那些所謂的“名廚”之作，在這道回鍋肉面前，簡直就像是小巫見大巫，根本不值一提。
徐老板的這道回鍋肉，無論是從食材的選擇、刀工的精湛，還是調味的精準，都達到了一個極高的水準，堪稱是回鍋肉中的巔峰之作。
他吃得興起，也顧不上什麼形象了，直接用手抓起一塊回鍋肉，大口啃了起來。那滿足的神情，就像是一個得到了心愛玩具的孩子，純粹而又真實。
吃完回鍋肉，馬壟教練還有些意猶未盡。他看著餐盒里剩下的一點湯汁，想了想，干脆端起旁邊還沒吃完的炒牛河，將湯汁倒了進去，然後用筷子攪拌均勻。
那濃郁的回鍋肉湯汁與爽滑的炒牛河完美融合，又創造出了一種全新的美味。
他迫不及待地又吃了幾口，這一次，炒牛河不僅有著原本的細膩爽彈，還多了回鍋肉湯汁的醇厚香味，兩種味道相互交織，相互映襯，就連旁邊的食客全都饞哭了！
“不是兄弟，第一次來，居然還自己發明吃法的？尤其是，這吃法還別說，是真的有點東西！”
“徐老板，我也要回鍋肉和炒牛河，對了，多給我一點肉湯汁！我也要泡著炒牛河吃！”
“我也要，我也要！！！這味道實在是太誘人，實在頂不住啊！”
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