“不是，你裝個樣子就行了，沒讓你真炒！”現場執行導演馬馳都有些無語了。
你不會還真指望明星們真吃吧？他們怎麼會吃這種垃圾食品？
就是他們願意，劇組也不會要的啊！
萬一真吃出個什麼三長兩短來，整個劇組都得歇菜了！
光是賠償都是不少！
“那行，我試試看！”這位群演試探性的開口。
“對了，導演，那些使用的食材，我都要算賬的，不能白用！”
躺在一旁像個二大爺一樣的徐洋悠悠的開口，導演馬馳听到後也是眉頭都忍不住的皺了皺。
不是，這點食材也要跟我計較嗎？
要不是馬馳想到今天半天都還一個畫面沒有拍完，不然的話，他還準備和徐洋掰扯掰扯，自己都租下他攤位一天了，連點食材都舍不得送？
這也太小氣了吧！
“行了行了，知道了，我們劇組不會少你的，放心吧。”
有了執行導演馬馳的保證，徐洋也就不再說什麼，只是樂呵樂呵的看戲。
“好，來，準備！”馬馳朝著打板的場記示意。
“三、二、一、走！”
隨著場記打完板，攝像師那邊也是開始了工作。
跟隨著男女主演的移動，鏡頭也是緊緊的跟隨，一點點的挪到了餐車的地方。
只是……
“ ！”坐在監視器後面的陳導有些無語，朝著對講機有些生氣的道。
“小馬，你找的這個群演是怎麼回事？有這麼炒粉的嗎？怎麼還能把鍋里的河粉全給顛飛出去了？這觀眾一看就知道是假的啊！”
“沒這個能力就不要顛勺，到底能不能演了？不能演趕緊換人！”
面對陳導的發話，現場執行導演馬馳也是迅速的又跑到餐車里的群演面前，好一番的交待後這又開始新一輪的拍攝！
可是，這一次，依然沒有超過三十秒。
“停，不是，你做的是炒牛河，也就是炒河粉，為什麼要放這麼多的醬油？你自己看看整個鍋都變黑了！這樣的鏡頭能好看？”
“這東西別說給有潔癖癥的男主吃了，你自己敢吃嗎？！”
“小馬，你到底能不能搞定這個群演？”
“……”
“好，再來一次，三、二、一、走！”
“……”
“ ，停停停！這個炒牛河的群演，你這個表情能不能自然一點？還有你炒牛河為什麼一點火都沒有？靠意念炒牛河？”
“小馬，小馬呢！這個問題到底要我強調幾次？！”
“……”
作為現場的執行導演，馬馳現在整個人都有些郁悶到不行。
在別人看來，他雖然只是個執行導演，但好歹也是混上了導演這個稱謂不是？
可是，在真正的導演面前，他也不過就是一個高級的場務罷了！
這些現場的人員全都需要自己來協調。
一句話來說，干著最多最累的活，但是功勞全都是一直坐在監視器後面導演的。
本來他心里就有點不是滋味，這會因為這個扮演餐車老板的群演，更是快要給氣炸了！
就是因為他，炒個粉都這麼難！
害自己被導演連續罵好幾次，這一天被罵的次數，都快趕上平時一個星期了。
尤其是，這場戲現在換人也來不及了。
本來就只是個背景，都已經在男女主的畫面里出現了好幾次了。
如果這個時候換人，肯定會穿幫的。
沒辦法，馬馳想了想，只能通過切鏡頭的方式，給炒牛河的雙手一個特寫來表示他的廚藝還不錯了。
如果只是拍一雙手出鏡拍炒牛河的畫面，最合適的人自然還是徐老板他自己！
他們劇組的其他人？哪有這個能力啊！
馬馳又走到徐洋面前，好說歹說，這才又把徐洋給從躺椅上勸了起來。
“徐老板，麻煩你了，真是幫了我們大忙了！等完工後，我一定私人給你包個紅包！”
見到這位現場執行導演已經客氣到這個程度了，徐洋也沒有故意為難他。
更何況，自己雖然是舒舒服服的躺在躺椅上看熱鬧。
但一直看著那位群演浪費自己的炒牛河還有調料，徐洋也是感覺到有些心疼的！
這哪里是在炒牛河啊？簡直就是在糟蹋糧食！
作為一名廚師來說，任誰看了都會心里忍不住的滴血。
“你放心好了徐老板，一會鏡頭只會拍到你的手，只需要和平時一樣做炒牛河就行了。”
見到徐洋起身，馬馳導演也是長長的松了口氣。
短短的幾個鏡頭，從來沒有過的折磨！
他簡直就是求爺爺告奶奶的，怎麼拍個戲就這麼難？
馬馳不由的看向監視器後面的導演，心中忍不住的暗暗想道。
“這要成為真的導演，得要受多少委屈啊！”
“……”
徐洋緩緩走到餐車里，替換下了那名當群演的工作人員。
他先是收拾了一番殘局，把窗口廚房的位置全都清理干淨。
等到攝像師那邊鏡頭就位，伴隨著場記喊開始的聲音，徐洋的雙手這才動了起來！
只見灶台前那道身影如行雲流水，左手輕推鐵鍋，右手執鏟，火舌舔舐著鍋底發出細微的嗤響。
徐洋先是將鐵鍋微微傾斜，三指捏住油壺，金黃的油線劃出一道弧線，穩穩落進鍋心，油珠在高溫中騰起細密的氣泡，看上去宛如春日初融的溪水泛起漣漪。
“嚓——”
隨著一道聲音響起，只見一碟腌漬得紅亮剔透的牛肉片被倒進熱油中。
徐洋手里的鐵鏟翻飛間肉片卷起琥珀色的邊沿，嫩得仿佛能掐出水來！
很快，隨著徐洋手腕一抖，原本鍋里的牛肉就已經被盛放到提前準備的碗盤中。
趁著鍋底余油未涼，徐洋已抓起一把翡翠般的綠豆芽，雪白的蔥段緊隨其後，鐵鏟在鍋中劃出凌厲的弧線，豆芽與蔥段在高溫中爆出清脆的 啪聲，宛如竹林間驟起的驟雨。
好……好熟練的手法！
整個過程中，徐洋的手法完美到根本挑不出任何的毛病！
就連坐在監視器後面的導演都看懵逼了！
甚至一時半會都沒有反應過來。
等等，我們不是應該在拍電影才對啊？怎麼現在像是在拍美食節目了！
奇怪，到底哪里出了問題？！
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