“有勞小徐師傅了。”高遠說話還是相當的客氣，和高老板倒是有一點不同。
畢竟，高老板雖然和徐洋說話的時候也很客氣，但外人都能感受到，那種處于對徐洋的尊重。
有能力的人，在哪都會得到應有的待遇。
可是高老板的父親高遠則不同，那是一種骨子里的平易近人，絲毫沒有架子。
當然，鐘大廚對這個評價自然是有些抗議的。
在他看來，高老板父子倆，對于打擊人，尤其是打擊廚師這個方面，兩人都是不遑多讓！
鐘大廚雖然經過昨天的事情，對于徐洋的廚藝很是佩服。
但是今天，他也想親自看看，徐洋這個小年輕做的肝膏湯，到底和自己做的有什麼區別。
他甚至都偷偷的在衣服口袋里藏著一枚攝像頭，專門準備把徐洋做肝膏湯的過程給拍下來。
就算你手法再快，我慢放還不行嗎？
哪怕是劉縴，你問問他，抵擋得住我4k二十倍慢放嗎？如果不行，我還可以一百倍！
在科技力量面前，什麼花里胡哨的玩意全都無所遁形！
不可能有看不穿的魔術，也同樣不會有學不會的廚藝！
很明顯，鐘大廚這次是準備的相當充分！
眼見徐洋開始炖起了高湯，先是處理手頭上的豬肝。
隨著他拿起菜刀，精湛的刀工又一次出現在眾人的眼前！
如果不是知道徐洋的身份，恐怕大家都要懷疑，這家伙該不會是古代某個刀客穿越過來了吧？
這拿上菜刀，和沒有拿菜刀，散發出來的氣勢簡直就是判若兩人！
當當當當——！
徐洋手起刀落，沒有絲毫的拖泥帶水！
在他精湛的刀工下，一斤二兩的豬肝很快就被剁成了肝泥！
尤其是那快到肉眼根本看不清的刀工之下，居然剁出來的效果宛如破壁機一樣！
這個徐洋，在不當人方面是真的一點不當人啊！
鐘師傅也是再次目瞪口呆，雖然早已經見識過徐洋的逆天刀功。
可是再一次親眼見到，還是覺得不可思議。
這得練習多少年，才能擁有如此熟練的刀工啊？！
反正鐘師傅還是有自知之明的，哪怕再給他幾十年的時間，恐怕也做不到徐洋這種程度！
就連望江閣廚房里的主廚也是相當驚訝！
僅僅徐洋一個剁豬肝的刀法就讓他忍不住的眼皮狂跳。
一瞬間，他甚至覺得自己主廚的地位岌岌可危！
現在的年輕人都這麼猛的嗎？
一點基本法都不講了？
這種刀工，沒有三五十年的苦練，怎麼可能做到？
可是，面前的徐洋，連三十都不到！
就算是從娘胎肚子里開始練也來不及啊！
不科學，一點都不科學！
主廚不自覺的緩緩走上前，朝著徐洋已經剁成肝泥的豬肝看了過去。
要知道，哪怕是剁豬肉餡也沒有徐洋這麼快的。
更何況，豬肝中間還有極其麻煩的筋膜。
這玩意要處理好，必須要謹慎下刀才是。
可是徐洋倒好，那剁豬肝，跟玩一樣的……仿佛閉著眼隨便剁！
可問題是，你還楞是一點毛病都挑不出來！
完美，絕對的完美刀工！
徐洋這個年紀，不可能是靠時間堆出來的刀工，唯一的理由那就只剩下天賦了！
本來昨天以為徐洋做火鍋肉的手法還有刀工就已經足夠的厲害了。
可是今天才發現，那甚至都不是他的全部實力……
至少今天，他這個主廚是又開眼了！
最為可怕的是，誰知道今天這個剁豬肝的刀工是不是徐洋的極限？
看他臉色淡定的樣子，很難不讓人懷疑，徐洋甚至都還沒有全力以赴！
用一句經典的話來形容，那就是‘此子恐怖如斯，斷不可……’
後廚里的其他大廚也是紛紛目不轉楮。
徐洋雖然年輕，但是他的手法還有刀工，對于這些大廚而言，簡直就是一種另類藝術的欣賞！
本來大家還都懷疑，高老板隨便到處找的一個小年輕，能做出什麼樣的料理來？
像這種年紀的人，大多都連出師的水平都沒有！
可是萬萬沒有想到，高老板竟然是真的找了一位真正的大廚，不，是大師來啊！
大家做的只能叫做菜，最多也就是能吃的菜！
可是徐洋呢？這已經不單單只是菜了啊！
那是藝術！完美的藝術！
在眾人的目光中，徐洋將剁好的肝泥過濾了兩遍。
接著他又往里面加入蔥姜浸潤過的雞湯來調味，最後還往里面加入了鹽以及胡椒粉。
等到弄完這些，徐洋又開始在另一個碗里，把蛋清和豆粉調成糊狀，接著全都倒入進肝泥當中。
此刻的徐洋，全神貫注，很是認真。
整個後廚里，也是格外的安靜，所有人全都全神貫注的盯著徐洋。
偶爾傳出來的，也只是有人按到手機錄像時，不小心發出的確認聲音。
整個廚房里，大家的呼吸都變得緩慢了。
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所有人都知道，這道肝膏湯，代表的是川菜的最高境界！
這是一道極具代表性的川菜！
能真正把這道菜做出十足風味的人，整個龍國，估計不超過三個人！
而眼前的徐洋，就是其中之一。
能親眼看到肝膏湯做出來的完整過程，可以說，也算是真的長見識了！
至少哪怕以後走出望江閣，去到其他地方，也有吹牛的資本了！
這對于那些後廚里的學徒、助手來說，簡直就是莫大的榮幸！
至于那些大廚？則更是一個個頂禮膜拜一般！
太厲害了，這位徐洋，每一個動作，每一個手法，肉眼可見的完美，根本挑不出一絲的瑕疵！
很難想象，站在面前正在做菜的是一位人類？
難道真的不是三體人？！
這種降維打擊的廚藝打擊，徹底讓大家心服口服！
鐘大廚眼神里帶著羨慕，如果此刻在眾人面前做這道肝膏湯的是自己……那該有多好啊？
可惜，他很清楚，自己沒這個能力！
很快，在眾目睽睽之下，徐洋將放入蒸箱里已經完成的肝膏湯端了出來。
細膩嫩滑、湯色清澈，宛如果凍一般！
徐洋做出來的這碗肝膏湯，簡直美的不像話！
別說吃了，光是看上一眼，就有一種心曠神怡的感覺！
此刻的鐘大廚內心止不住的狂跳，他現在才算是第一次見到，原來真正的肝膏湯居然是這個樣子的！
好看，實在是太好看了！
這要是能吃上一口，還不得上天？！
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