陸昊經理離開了包廂，剛出門口，就見到了那位吳秘書。
看著對方臉上的笑容，陸昊已經猜到了結局。
從他開始走進這間包廂的時候，林中天就已經知道了。
甚至，陸昊的內心有一個十分恐懼的猜想。
當今天早上，林中天突然決定來格利來酒店時，是不是就已經宣判了對自己的死刑？
一直沒有正式下達，只不過是想用自己來試探徐洋？
從頭到尾，自己都不過是林中天的一枚棄子罷了！
陸昊突然有一種解脫感，雖然這些年在林家酒店賺了不少，可也讓他身心憔悴。
也許是時候該換個方式生活，或許擺地攤是個不錯的主意？
陸昊看了一眼等著吳秘書，沒有任何的言語，只是緩緩的走了過去。
兩人擦身而過的瞬間，吳秘書也就正式成為了這家格利來酒店新任總經理。
……
3006vip包廂里，伴隨著徐洋和林夕顏兩人聊了一會天，也總算是開始上菜了。
林夕顏也連忙擺好三腳架，從包里拿出了一台索尼的dv攝像機。
她把鏡頭一點點的放大，對準畫面里的徐洋還有面前擺放著的第一道菜。
油蓋燒茄子！
徐洋看了一眼，就知道這是一道很地道的傳統老菜了。
這個油蓋燒茄子，最重要的就是這個油蓋。
什麼叫油蓋？河蟹要經過多次脫殼，在最後一次脫殼之前，也可以說是雙蓋。
把最外面的一層殼掀開，里面就會有一層軟殼。
這個軟殼也就是油蓋了。
至于茄子，則是需要改刀從菊花茄子然後過油。
接著和油蓋一起進行燒制，最後大翻勺出鍋！
徐洋幾乎是信手拈來，隨口就講出了關于這道油蓋燒茄子的烹飪方法。
林夕顏則是在鏡頭後面，眼神里都是欣喜和崇拜。
徐洋夾起了一塊茄子，慢慢的品嘗了一口。
“這道油蓋燒茄子，味道確實還可以。”
“口感很是鮮甜，吃起來河蟹的香味也特別的濃郁，尤其是這個茄子，軟而不散，吃起來不僅有茄子的香味，而且充滿了河蟹的香味，兩種味道交織在一起，是一道相當出色的料理！”
徐洋難得的給出了一個很高的評價。
“不過可惜，最後大翻勺的手法差了一點，導致味道不夠均勻。不過也還好，無傷大雅。”
林夕顏听到徐洋說的，認真的點了點頭。
雖然對于這些也都是一知半解，但徐洋說的，很有道理的樣子！
有理有據，很是令人幸福！
瞧瞧，什麼叫專業，這就叫專業！
等到第一道菜品鑒結束，陸陸續續又上了好幾道的菜。
甚至在上完六道菜以後，服務員又送上來了兩盤菜。
燒扒大腸、桂花干貝……望著眼前的兩道菜，林夕顏眨了眨眼，她，也沒點啊！
正當林夕顏納悶懵逼的看向徐洋的時候，服務員很是禮貌的開口道。
“這是我們的新經理吳經理送的，請徐先生還有林小姐品嘗！”
林夕顏這下可算是明白了，她俏皮的沖著徐洋眨了眨眼，不好意思的吐了吐舌頭。
也是沒有想到，自己剛才就是和陸昊經理開了個玩笑，怎麼才一會兒的功夫不見，人就被離職了呢？
徐洋倒是有察覺到什麼，不過也沒有說出來給林夕顏听。
美食品鑒的視頻已經錄完了， 徐洋幾乎都是一條過，要專業有專業。
接下來，兩人則是一起齊心協力，爭取把桌上的菜全都給解決掉！
……
吃完美食，徐洋開車把林夕顏送到了學校門口。
他回到家里，剛打開手機看了一下消息。
企鵝美食群里，無數的食客已經發出了滔天的怨念！
“徐老板，你怎麼下午又沒有出攤啊！”
“徐老板，我們不能沒有你啊，求求你快出現吧！”
“都別吵，我跟徐老板在約會呢！”
“你放屁，徐老板分明在老娘床上！”
“……”
徐洋看著群里的長達上千條的未讀消息，也是無奈的笑了笑。
估摸算了一下時間，在群里發了一條公告。
【今天晚上六點半準時出攤，新增菜品‘麻婆豆腐’！】
隨著徐洋這條新的公告發出，頓時，群里又開始過年一樣的興奮了起來！
徐洋把手機放回口袋，開始專心的準備晚上要擺攤的美食。
首先是麻婆豆腐，做這道美食還是有很多講究的。
豆腐，一定要是膽水豆腐。
因為膽水豆腐的本身味道好，還帶著一些回味。
其他的豆腐，比如內酯豆腐就不行。
雖然內酯豆腐足夠的嫩，但按照麻婆豆腐的做法，出鍋的時候就會變得非常難以成型，很容易碎。
另外石膏豆腐也還可以，但和膽水豆腐比，還是有些差距，只能作為次選。
不過因為價格合適，所以一般酒店飯館都會選用這種豆腐。
徐洋則是完全不一樣。
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他喜歡擺路邊攤就是因為不用受到任何人的限制。
既然決定要做麻婆豆腐，當然是要做出最完美的來。
就連格利來酒店里做的那一次，徐洋都不是很滿意。
這次他要擺攤的，一定要拿風味口感最好的膽水豆腐！
如果林中天這個時候要是知道，自己吃的居然還不如路邊其他人排隊買的，不知道是什麼感想。
徐洋將保存好的膽水豆腐取了出來，雖然它是用來做麻婆豆腐最好的食材選擇。
但這種豆腐本身在腐燒的時候，會很容易綿扎顯老。
因此對于制作廚師火候的掌握極其的關鍵！
在這一點上，徐洋還是很有信心的。
擁有系統的幫助，他幾乎已經等于擁有一位幾十年專門只烹飪麻婆豆腐的頂級大廚經驗。
就算是再難掌握的火候，經過千百次的嘗試，也絕不會有任何的差錯！
徐洋緩緩吸了一口氣，開始認真的制作起來。
先是將案板上的膽水豆腐切好，還有搭配的食材，牛肉、蒜苗等等，全都切成一份份的在旁邊擺好。
因為用恆溫保險箱的原因，所以他完全可以提前制作好，到時候擺攤直接賣就行了。
這道麻婆豆腐，使用的食材都是絕對的上好食材，所以價格上也會稍微貴一點。
徐洋心里的價位大概是在三十八塊錢左右，這樣不會太貴的同時，自己也能賺一點。
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