老城區,院子里。
徐洋把買回來的新鮮蔬菜清洗干淨,隨後晾干慢慢脫水。
等到差不多以後,再把這些豇豆、白蘿卜還有包菜切好,裝入提前洗干淨的泡菜壇子里。
隨後徐洋又往泡菜壇子里裝入了辣椒、蒜頭、花椒等調料。
辣椒的作用是為了提味,蒜頭則是可以殺菌,花椒也能增香!
等到這些都完成以後,最後就是往里面放入老鹽水了。
老鹽水這種東西,大概就相當于是在發面時候酵母的作用。
只有這玩意才能讓封閉起來的泡菜壇子里的雜菌得到抑制,讓其中的乳酸菌大量生長。
這樣蔬菜中的糖分就會慢慢轉變成乳酸,也就會形成一種我們吃起來很干脆酸爽的口感了。
不過,徐洋現在手上沒有現成的老鹽水。
畢竟他是第一次進行泡菜的制作嘗試,沒有辦法,一切都只能從頭開始。
好在鹽水的制作並不復雜。
徐洋這邊將鹽和白開水按照1︰50的比例進行混合調配,這樣新鹽水就算是簡單做好了。
不過為了達到最好的效果,還需要等它慢慢發酵才行。
按理來說,這需要不少的時間,不過徐洋現在有系統贈送的加速發酵劑。
這玩意不僅僅只是對泡菜有用,對鹽水同樣能起到作用。
往混合好比例的鹽水里稍微倒入了一點加速劑,很快,老鹽水就達到了徐洋心目中要的效果。
甚至比很多老字號泡菜店的老鹽水要好太多了!
畢竟,這可是系統出品的。
徐洋將自己調制出來的完美老鹽水倒入壇子里,隨後將壇子徹底封閉起來。
壇沿的位置同時倒上清水,這樣的目的是為了阻斷和空氣的接觸,減少細菌滋生。
這樣一來,才算大功告成了。
徐洋拍了拍手,接下來只需要稍微等待時間,在加速劑的作用下,徐洋牌泡菜很快就會制作完成!
大概預計一天左右的時間就夠了。
將好幾壇的泡菜找了個曬不到陽光的地方放了起來。
等這些忙完以後,徐洋才開始去繼續干手頭上的其他事情。
……
很快,七點的時候,徐洋就已經把手頭上的事情都忙完了。
醬肉包、水晶蝦餃……已經開始散發出無比驚人的香味來。
小家伙本來還在熟睡中,忽然聞到了這股誘人的香味,瞬間就清醒了過來。
“帕帕,好香呀~我好像聞到了肉包子的味道!”
小家伙朝著徐洋跑過來,嘴角甚至還掛著晶瑩的口水,顯然連做夢都想著好吃的。
徐洋看著身下抱著自己大腿的小可愛,那張軟嫩的臉蛋在自己手臂上瘋狂的蹭,尤其是抬起來的那對大大明亮的可憐兮兮眸子,讓人根本不忍心拒絕!
好在徐洋已經習慣了小家伙的這種招式,他一把將徐一諾抱了起來,父女兩人的臉蛋貼了貼。
“嘻嘻,帕帕,諾諾餓啦~!”徐一諾奶聲奶氣撒著嬌道。
“好,我們馬上準備吃飯!”徐洋笑著道。
“不過,你得先去刷牙,知道嗎?”
“知道啦~!”
小家伙很是乖巧的,在徐洋把她放在地上的一瞬間,她就一蹦一跳像是個小兔子一樣朝著衛生間方向跑了過去。
徐洋望著小可愛的背影,露出老父親寵溺的笑容。
雖然一大早起來忙這些事情很辛苦,但能看到小家伙開心的樣子,一切都值得了。
屋里,喬菲菲透過窗戶看到了徐洋此刻臉上的神情。
那種身為父親的溫柔,還有對小家伙徐一諾寵溺的樣子,簡直讓喬菲菲都有些嫉妒羨慕了起來。
什麼時候,徐洋有對自己這樣過?
喬菲菲恍惚的想了想,好像還真有,剛結婚的時候,兩個人的狀態也是這樣。
那個時候,喬菲菲覺得徐洋就是天底下最好的男人!
可是,到底是什麼原因,讓她忘記了過去呢?
喬菲菲咬著嬌艷的紅唇,看著院子又轉身忙碌的徐洋,她甚至有些忍不住的暗想。
“我是不是選擇錯了?”
“我如果不離婚的話,現在是不是也能得到徐洋這樣溫柔的目光?”
“……”
靜悄悄的房間里,沒有答案,喬菲菲一個人愣在窗戶旁邊。
良久,她調整好情緒後,才終于從房間里走了出來。
客廳里,徐洋恰好正在喝水,回頭的瞬間,兩人四目相對。
本來剛剛才冷靜下來的喬菲菲又不由得想起了早上發生的事情,那個時候兩個人也是這個站位,幾乎一模一樣!
喬菲菲盡管強行裝作淡定的樣子,但微微紅起來的臉蛋還是出賣了她。
徐洋則是看起來很冷靜,似乎早上的事情早已經忘記了。
“早飯已經做好了,你一會也先洗漱吧。”徐洋淡淡的開口。
“嗯。”喬菲菲小心翼翼的點了點頭,生怕暴露了自己此刻內心的動亂。
她轉過身,不由得加快了步伐,很快的走進了洗手間里。
小家伙徐一諾正在刷牙,見到媽媽喬菲菲進來了,很是開心的邀請她一起!
“麻麻,我告訴你個秘密,我的牙膏,是草莓味的哦~”徐一諾神秘兮兮的開口,嘴巴邊上都全是白色的泡沫。
“你想不想吃吃看?”徐一諾很大方。
“我才不需要。”喬菲菲終于又一次恢復了過來。
“好吧——”徐一諾顯得有些遺憾,明明草莓味的牙膏這麼香,媽媽居然不喜歡?真是令人操心的媽媽呀!
等到母女兩人洗漱完,小家伙還特意等著喬菲菲一起。
客廳的飯桌上,已經擺上了今天的早飯。
一人一份炒牛河,搭配兩個醬肉包,還有現磨的豆漿,外帶一盤水晶蝦餃!
可以說,徐洋做的早餐也算得上是相當豐盛了!
“謝謝帕帕,我開動啦~!”
小家伙徐一諾坐上桌子就已經開始忍不住了。
香到不行的早飯,是爸爸徐洋的味道,每天的這個點,都是她最幸福開心的時候!
尤其是,今天媽媽喬菲菲也在,能和媽媽一起吃早飯,徐一諾也是高興的不行。
“麻麻,你快試試,帕帕做的豆漿可好喝了!”
“……”喬菲菲望著眼前的豆漿,臉色又是一紅。
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