徐洋走進廚房,把買回來的全脂牛奶還有咖啡豆都拿了出來。
想要做好奶茶,光是加入牛奶還不行,還需要往里面加入一定比例的淡奶油。
徐洋在泡茶的同時,還順手把咖啡豆給磨成了咖啡粉。
以前和喬菲菲兩個人沒離婚的時候,徐洋也會偶爾給她準備一杯咖啡。
對于磨豆子這種活,他已經很熟悉了。
不過眼下,經過系統的提升,徐洋對于磨咖啡豆的理解也是更加全面了。
關于咖啡磨成粉,研磨度的把控相當重要。
甚至其中研磨後咖啡顆粒的大小,都會對後面溶解還有過濾速度有不同的影響。
可以說到了徐洋這種級別,對于每一個細節都把控的相當到位!
以前喬菲菲喜歡喝街邊一家專賣店的咖啡就是這個原因。
不得不說,人家的咖啡確實比以前的徐洋泡的要好喝很多。
工業化的生產,對于這種顆粒的精確度標準,幾乎沒得說。
不過,如今的徐洋也是大不一樣了。
他閑庭信步一般在廚房里搗鼓,一邊把煮好的桂花烏龍茶倒出來,一邊把磨好的咖啡粉沖泡。
當然,在沖泡的過程中,別看徐洋分心三用,實際上對于沖泡的溫度把握還是了然于胸。
無論是冷泡還是熱泡,對于溫度的掌握也是相當的重要,這會極大的影響泡出來的口感!
茶飲的香氣是由最基底的茶葉品質決定,任何一個細節,都決定了能否泡出完美的茶來。
客廳里,方小雅和小家伙正在搶奪著遙控器,一個要看‘婆媳之間不得不說的故事’一個要看‘霸道女總裁愛上我’。
可以說,兩個人的品味,都是相當的頂級!
喬菲菲則是閑下來四處逛了逛,一不留神就來到了廚房門口,見到里面的徐洋正在忙碌個不停。
雖然是第一次做桂花烏龍飲,但看上去徐洋十分的從然淡定,光是看著他的背影就有一種說不出的可靠還有溫暖的感覺。
喬菲菲一時之間,甚至都有些神情恍惚,好像回到了幾年前一樣。
十五分鐘的時間,徐洋終于做好了奶茶。
他把四杯桂花烏龍飲端了出來,又將喬菲菲喜歡的加入咖啡的奶茶放到了她的面前。
為了調和味道,里面還加入了一些脫脂牛奶,不僅能讓口感變好,而且不會導致發胖。
喬菲菲聞著面前的徐洋為自己特制的桂花烏龍飲,味道還真的有些不一般。
淡淡的奶香夾雜著咖啡的氣味,其中還混雜著怡人的茶香味!
光是湊近鼻子聞了聞,就已經有些迫不及待的想嘗上一口。
至于方小雅和小家伙徐一諾?那更是完全抵擋不住一點。
兩人已經同時端起了桌子上的桂花烏龍飲,毫不客氣的喝了一口。
“好——好好喝!”
小家伙徐一諾和方小雅都是眼前一亮,雖然早就有預料到徐洋做的奶茶會很好喝,可是這未免也太好喝了吧?
茶湯醇厚,水感順滑!
尤其是口腔里,滿是桂花的香味和金萱烏龍茶的醇厚……
這種美妙的感覺,還真是頭一次體會到!
以前只听到別人說過,真的懂茶的人,才會明白茶藝的了不起。
可是眼下,方小雅和徐一諾雖然完全不懂。
但這種茶中帶香,香中有茶的這種奇妙口感,簡直絕了!
喬菲菲看見兩人的表情,嘴角都不由得悄悄勾起。
不就是一杯奶茶,瞧你們那點出息?
喬菲菲很是優雅的拿起杯子,緩緩放到唇邊抿了一小口。
“嗯?”
“這味道……”
“甜潤濃郁,綿滑爽口!”
“!!!”
喬菲菲的眼楮也亮了起來,仿佛有光一樣。
不是,明明只是喝了一口奶茶而已。
怎麼會感覺渾身上下都有一種說不出的舒暢安逸感?
好像整個人都回到了小時候的暑假,一道夏天的風,夾雜著來自海水的氣息,吹拂到了身上。
她的目光看向了徐洋,這桂花烏龍飲的確是相當的好喝!
要是能弄到配方,以喬家的能力,開全國連鎖奶茶店也不是問題啊!
到時候那豈不是……比酒店還賺錢?
“你做的這個奶茶,味道還真的挺特別的。”喬菲菲看著徐洋,輕輕的開口。
“其實和茶葉本身的品質也有關系。”徐洋則是臉上帶著淡淡的笑容,絲毫沒有避諱的解答喬菲菲。
“目前全國各大奶茶店的奶茶幾乎千篇一律的口感並非是因為他們做不到,而是因為茶葉的品質無法把控。”
“連鎖的奶茶店,勢必要面臨找到大批量的供應商,那麼在茶葉品質上就無法保證。”
“茶香不夠的情況下,他們為了達到效果,就只能往里面添加香精之類的東西。”
“這些科技和狠活,不必我說多了,就算再怎麼仿造茶香,也始終會有口感上的違和。”
“尤其,長期喝的話,對身體也不好。”
徐洋的一番話,直接把喬菲菲開連鎖奶茶店的想法給扼殺在了搖籃里。
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的確,他說的一點都沒錯。
除非能做到,每一個奶茶店里的茶葉品質都做到嚴格的把控。
話是這麼說?可是怎麼做到?
根本不可能的事情!
尤其是,喬菲菲甚至覺得,就算把控好了茶葉的品質,如果不是徐洋親手制造,估計也是白搭!
剛才自己偷瞄了幾眼廚房,就徐洋做奶茶的那個嫻熟手法,就不是一般人能學得來的。
喬菲菲現在有點懷疑了,徐洋真的是和自己同一所大學畢業的嗎?
再說學校里也沒有奶茶這個專業啊!
他是不是夜晚的時候,每天都會趁自己睡著後從床上爬起來,連夜坐飛機去新東方進修?
不然,徐洋的這些技術手法,還有理論知識,都是哪里來的?!
簡直專業的可怕!
“瞧瞧,這個就叫做專業!”方小雅則是完全沒有像喬菲菲一樣想的那麼多。
對于徐洋說的一大段長篇大論她也是一點都沒有听進去。
總之,在她看來,跟著徐洋就有奶喝,不是,是有奶茶喝!
這樣的奶茶,簡直就是一喝一個不吱聲的那種。
上一次,有這麼好的奶,方小雅記得,還是喬菲菲在洗浴間里忘記鎖門的時候……
看看小家伙徐一諾,手上抱著桂花烏龍飲,是一口接一口的。
原本還很活潑的她,直接整個人好像突然得了自閉癥一樣。
到現在為止,是一句話都沒有說,光顧著干奶了!
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