為了充分展現東北的風土人情,兩人特意尋覓了當地一位頗具盛名的掌勺廚師,這位廚師專門負責操辦宴席,其廚藝精湛,聲名遠揚。他們將食材全權委托給廚師,並且按照每桌 300 元的標準來制作這頓豐盛的宴席。
    當劉小天听到廚師報出菜名時,心中不禁感嘆,東北的消費水平真是太實惠了!每桌共有 10 道菜,道道都是東北的經典硬菜,不僅有葷有素,而且口味豐富多樣。
    首先是紅燜肘子,這道菜色香味俱佳,肘子經過長時間的炖煮,肉質軟爛入味,入口即化,讓人回味無窮。
    接著是豬肉炖粉條,這可是東北的招牌菜之一,粉條吸收了豬肉的鮮美,變得軟糯可口,而豬肉則肥而不膩,瘦而不柴,二者相互搭配,堪稱絕配。
    還有小雞炖臻蘑,雞肉鮮嫩多汁,臻蘑則增添了濃郁的香氣,這道菜讓人品嘗到了東北山林的獨特風味。
    殺豬菜也是必不可少的,這道菜以新鮮的豬血、酸菜和豬肉為主要原料,經過精心烹制,味道酸辣可口,十分開胃。
    鐵鍋炖魚更是東北宴席上的常客,魚在鐵鍋中炖煮得恰到好處,湯汁濃郁,魚肉鮮嫩,再配上各種配菜,讓人吃得欲罷不能。
    溜肉段則是一道經典的東北家常菜,肉段外酥里嫩,酸甜可口,是許多人喜愛的美食。
    地三鮮也是東北的傳統名菜,將茄子、土豆和青椒一起炒制,口感豐富,味道鮮美。
    絲地瓜作為一道甜品,不僅孩子們喜歡,大人們也對它贊不絕口。地瓜經過油炸後,再裹上一層薄薄的糖衣,吃起來香甜可口,別有一番風味。
    家常涼菜清爽可口,解膩又開胃,是宴席上不可或缺的一道菜。
    最後是醬骨頭,這道菜以大骨為主要原料,經過長時間的炖煮,骨頭中的骨髓都被熬制出來,吃起來別有一番滋味。
    這 10 道菜可以說是東北宴席的精華所在,葷素搭配合理,口味豐富多樣,無論是大人還是小孩,都能在這頓宴席中找到自己喜歡的菜品。
    實際上,如今許多地方的宴席都已經發展到了令人咋舌的 24 道菜,更有甚者,有些地方的宴席最少也有 16 道菜。然而,由于他們所處的這個村子相對較為落後,因此在宴席規模方面,依然保留著較為傳統的形式。
    考慮到這一點,再加上兩人並不希望過于鋪張浪費,于是他們最終選擇了一個最為經典的 10 道菜。這樣既能滿足大家的口味需求,又不會造成過多的食物浪費。
    為了確保大家能夠舒適地就餐,劉小天他們可謂是煞費苦心。他們特意在學校的操場上砌起了好幾個爐灶,以便能夠同時烹飪多道菜肴。此外,他們還擺放了 10 多張桌子,每張桌子都鋪上了一次性的餐布,既衛生又方便。
    值得一提的是,這些一次性餐布以及桌椅板凳都並非隨意挑選而來,而是出自那位掌勺大師傅之手。這位大師傅不僅廚藝精湛,在細節方面更是有著極高的要求和把控能力。
    他深知用餐環境對于食客來說至關重要,因此特意精心準備了這些干淨整潔的餐布。這些餐布不僅能夠保護桌面,還能為整個宴席增添一份溫馨和舒適的氛圍。
    畢竟,這位大師傅已經在這十里八村擔任掌勺大師傅長達十幾年之久,他所承辦的婚宴數量之多,恐怕沒有八百也有一千了。如此豐富的經驗使得他對于各種場合的需求都了如指掌,也正因如此,他才能運用自己的經驗,幫助劉小天他們解決了不少棘手的問題。
    畢竟在東北的農村,結婚時的講究和說法可真是不少呢。像什麼抱被的、棒盆兒的、拿燈的等等,這些都是傳統習俗中的一部分。然而,由于這對新人的親屬都不在身邊,所以這些原本應由親屬承擔的任務,就只能交給到時候來參加婚禮的同學們啦。
    不過,除了這些,還有許多零碎的東西需要準備呢。比如說紅包,那可真是數量眾多啊!足足有幾十個呢!但里面的面額都不大,大多數都是兩塊、五塊的,十塊和五十的相對較少一些。
    此外,還得準備大量的花生、瓜子、糖果,以及到時候要墊在新娘坐的那個紅被底下的花生、瓜子和桂圓。這些可都是婚禮上必不可少的小零食呢,能讓賓客們在等待婚禮開始的時候解解饞。
    當然啦,香煙、酒水以及水果飲料也不能少哦!畢竟婚禮上大家都要吃喝嘛。可這麼多東西,光靠他們四個人來準備,還真是有點忙不過來呢。
    好在村里現在不是農忙的時候,閑人還是挺多的。許多大娘和大嫂們听說了這事兒,都紛紛過來幫忙,這可真是幫了大忙啦!有了她們的幫忙,幾個人就有更多的時間去準備其他的事情啦。
    直到晚上幾人正準備吃飯的時候,突然有兩輛出租車停在了學校門口。
    劉小天還沒看清來人就看到劉小樂十分激動的跑了出去。不過想來應該也是她的同學們到了,為了顯示主人家的態度,劉小天只好也跟了出去。快來到眾人跟前的時候,劉小天輕聲的說了一句。
    “看來,我妹妹的人緣還是不錯的,居然來了這麼多同學。”
    而此時旁邊莊義的一句話好像一盆冷水潑到了他的身上。
    “哥,其實這些好多都是我的同事,準確的來說就是這附近各個村子的大學生村官,好像只有兩個女生是小樂的同學。”
    劉小天听到後白了他一眼。
    “那你還在這里愣著干什麼?不趕緊去迎接。”
    不過劉小天想了想還是補充了一句。
    “真不知道我妹妹相中了你什麼?一點兒情商都沒有,還是一個十足的窮小子。”
    莊義听到後無奈的聳了聳肩膀。
    “可能他喜歡我憨厚吧。”
    “就你。”
    可能是因為劉小樂的關系,加上今天在他倆人的婚禮,劉小天整整忙碌了一天。現在莊義跟劉小天說話也不再像剛開始那樣拘束。反而還會拿他來開一下玩笑。
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