白夜︰“晶哥你也沒說要來啊!這我們都動筷子了……”
吳晶“ 當”撂下一箱二鍋頭︰“我可不是奔著于老師——”
指著白夜
“我是奔著你來的!”
白夜盯著那箱綠瓶二鍋頭︰“我現在走還來得及嗎……”
吳晶一掌拍他肩上︰“來不及了。”
于千晃著白夜送的茅台︰“小白這孩子來帶的茅台,你就帶二鍋頭?”
吳晶搖了搖頭︰“我房子都抵押了,也就喝得起這個了!听說他在這,我可是推了很多事趕過來的”
白夜︰“晶哥,太給我面子了!下次我一定親自下廚,做幾個好菜招待你。”
吳晶直接打斷︰“別下次了!下次得什麼時候啊?”
掏出手機晃了晃
“听說你做菜都上熱搜了,白夜 揚州炒飯,我可都記著呢!”
小岳岳瘋狂點頭︰“好吃!那炒飯絕了!我吃過最好吃的!”
于千打圓場︰“來我這兒做客,哪有讓客人下廚的道理?下次小白組局的時候再說!”
小岳岳拽著白夜胳膊︰“大爺!沒事的!小白可以的!”
于千狐疑︰“你這……有那麼好吃嗎?”
所有人齊刷刷盯著白夜,眼神充滿期待。
白夜深吸一口氣︰“于老師,借廚房一用吧,今天也沒準備,菜也不少了,我就炒幾個簡單的。”
小岳岳蹦起來“”︰“小白!我帶你去廚房!”
于千“那麻煩你了,我這待客不周啊”
白夜笑著起身︰\"于老師,您就甭客氣了,今天正好也讓您嘗嘗我的手藝。\"
小岳岳已經迫不及待地站起來帶路︰\"走走走!廚房在這邊!小白你是不知道,上回他那個揚州炒飯,我有時候做夢都在回味!\"
于千半推半就地被幾人簇擁著往廚房走,嘴里還念叨︰\"這哪行啊,來者是客......\"可腳步卻誠實地跟著往廚房挪。
吳晶拍了拍于千的肩膀︰\"老于,你就別推辭了,我可是听說小白的手藝很多人都夸!今天算咱們有口福。\"
廚房里,白夜挽起袖子,掃了眼食材︰\"喲,于老師這廚房夠專業的啊!\"
小岳岳已經狗腿地遞上圍裙︰\"那必須的!于老師對于吃喝玩樂都是專業的!\"
于千笑罵︰\"去你的!\"轉頭對白夜說,\"小白,真不用太麻煩,隨便弄兩個菜就行。\"
白夜熟練地系上圍裙,笑道︰\"放心,都是快手菜。\"說著已經開始麻利地處理食材。
\"先來個炒飯墊墊,再炒個辣椒炒肉,有牛肉來個干炒牛河,紫甦蝦仁,最後醋溜白菜,齊活,湯太慢了得幾個小時就算了,簡單的湯我也做不了太好吃\"。
于千點了點頭“魯菜,粵菜,川菜,全能啊,小白,你家里有大廚嘛?”
白夜解釋道“家里沒有干勤行的。我是以前買過一本菜譜大全,照著學的,所以什麼菜都會一點,都不精通,喜歡吃什麼就多做”
于千听得眼楮一亮,忍不住拍了下大腿︰\"好家伙!自學成才啊?那更得嘗嘗了!\"
小岳岳已經猴急地扒著灶台邊︰\"小白,你這‘照著菜譜學’是謙虛了吧?上次那炒飯的火候,沒個幾年可做不來!\"
白夜一邊快速切著牛肉,刀在砧板上噠噠作響,一邊笑著解釋︰\"真沒騙你。有一本《家常菜1000例》,你想看我買了送你,你給你媳婦做著吃\"。
孫樾吐槽“他也就會包餃子,做菜就算了吧,小白我幫你切菜吧”。
白夜說道“也行”。
孫樾剛拿起菜刀,小岳岳就一把攔住︰\"哎哎哎!孫老師可別!你那刀工——\"
指著白夜切好的
“你看看,你能切那種水平嘛,你可算了吧,別影響口味”。
吳晶湊過來看熱鬧︰\"小白你這刀工真利索!\"
“你們別在這我,人多我緊張啊,沒人我翻車了還能彌補一下”。
白夜剛說完,于千就笑著揮手趕人︰\"得,都別在這兒當監工了!走走走,咱們外頭等著去!\"
小岳岳戀戀不舍地看了眼剛要下鍋的牛肉︰\"那什麼...我留下幫小白看火候?\"
孫樾一把拽住他後衣領︰\"你可拉倒吧!上回你說‘幫忙看火候’,結果你偷吃了小半盤\"。
小岳岳不好意思說道“那都多少年的老黃歷了”
眾人嘻嘻哈哈地被趕出廚房,于千順手帶上門喊到︰\"小白,你安心做,我們絕對不偷看!\"
——話音剛落,就听見\" 當\"一聲,門又被推開條縫,三雙眼楮齊刷刷探進來。
\"意外意外!\"于千趕緊把偷看的小岳岳和孫樾拽走,說著吳晶“你也別看了”,
廚房終于恢復清淨。白夜搖頭笑笑,專注翻炒起來。鍋里的牛河油亮噴香,偶爾能听見外頭隱約的斗嘴聲——
\"都怪小岳擠我!\"
\"孫樾你惡人先告狀!\"
\"你倆消停會兒,這不是舞台!\"
過了一會,當最後一道醋溜白菜裝盤時,白夜喊了一聲“天艾,上菜”。
白夜剛喊完,廚房門\"砰\"地被撞開,小岳岳一個箭步沖進來,抄起兩盤菜就往外跑︰\"端菜我是專業的!\"
白夜想起來前段時間的扒馬褂。
白夜笑著揶揄︰\"岳哥,你這"專業"是專指《扒馬褂》里挨完揍端盤子的戲份吧?\"
小岳岳邊跑邊回頭瞪眼︰\"那是藝術加工!孔老三嫉妒我編排我。我能挨揍”。
白夜端著最後兩盤菜上桌︰“各位嘗嘗,不好吃也給個面子吃兩口。”
于千夾起一筷子干炒牛河︰“ !咸鮮微甜,牛肉滑嫩……”
突然沉默三秒
“這火候……小白你以前干過粵菜館吧?”
小岳岳已經迫不及待叉走三顆紫甦蝦仁︰“我去!這也太好吃了吧!”
還不忘給于小寶夾
“快嘗嘗!這蝦仁甜絲絲的還帶紫甦香,太適合小孩了!”
于小寶嚼了兩下,眼楮亮晶晶︰“好吃!”
舉著勺子
“還要!”
孫樾悶頭扒了幾口炒飯,突然抬頭︰\"小白,你這炒飯里是不是摻了東西啊?怎麼越吃越上癮啊!\"
吳晶正舀了勺醋溜白菜,聞言差點噴飯︰\"老孫你閉嘴!人家正經廚藝到你嘴里變邪教了!\"
