第二天早上，緋沙子來到這間廚房的時候，她發現房間里的人好像增殖了。
幸平創真不知道什麼時候也來到了這里加入了討論，昨天離開的時候桌子上整整齊齊的香料，此刻已經被拉的有些亂七八糟的了，而且還有不少小盤子里裝著不同的香料搭配。
“哦，緋沙子啊，現在幾點了？”靠在灶台邊休息的沈墨抬頭看到是緋沙子，隨口問了一句。
“早上九點了，你們幾個不會是一晚上沒睡吧？”緋沙子有些無語得問道。
“沒辦法啊，這種事情一旦投入進去就停不下來啊。”沈墨攤了攤手。
緋沙子此時有些慶幸昨天晚上及時離開了，自己要是留下了圍觀的話，誰知道要待到幾點去呢。
“那你們幾個有什麼結果嗎？”緋沙子觀察著一個個小盤子里被分裝的香料問道。
“哦，有的呀！”說起這個，沈墨明顯興奮了一些，“昨天你走了之後，我給那位王曉大哥又打了個電話，詳細問了問他父親的情況，最後我們商討之後，得到了一個共同的結論。”
說著沈墨指了指灶上的鍋子，緋沙子這時才注意到鍋子上正煮著湯呢剛才進來之後她的注意力都停留在香料上，此時才注意到了幾人已經開始煮湯了。
“到底是什麼啊？”緋沙子好奇得湊到鍋邊，不過在沸騰的湯鍋里她並沒有看到香料，應該是打包進了紗布里，她又沒有神之鼻，所以只能提問。
“嘿嘿，先保密，一會直接讓緋沙子嘗嘗看。”沈墨還賣了個關子。
此時，田所惠推門走了進來，手里還提著幾個袋子︰“咦？新戶同學也在這里啊，你吃早飯了嘛？”
緋沙子搖了搖頭，她早上一起來就過來了︰“田所同學…你昨天晚上也在這里通宵啦？”
田所惠搖了搖頭︰“不是啦，我是今天早上才過來的，看他們通宵，就去找了一下那位林瑾姐姐，讓她幫忙買了點早餐，新戶同學也一起吃吧。”
沈墨也過來，掏出兩個醬肉包吃了起來，還端了一杯豆漿，同時說道︰“小惠她還挺厲害的，雖然對香料沒那麼熟悉，但她似乎很能了解食客的心意啊，今天早上也給我們提了不少有用的意見。”
緋沙子點了點頭，接過一個包子啃了起來，突然輕叫了一聲︰“啊，繪里奈大人也沒吃飯呢！”
沈墨插嘴問了一句︰“她起床了嗎？”
緋沙子替人尷尬的毛病又犯了，尤其是幫繪里奈，所以顯得尤其尷尬。
沈墨則是補充說道︰“她要是沒起的話就別叫她了，一會直接吃豆腐就好了。”
湯煮好之後，沈墨掃了兩遍湯，舀起了一點嘗了嘗味道，滿意得點了點頭︰“你們兩也嘗嘗！”
幸平創真和葉山亮也一人拿了個小勺，嘗過湯之後都是露出了滿意的表情，幸平創真說道︰“就是少了點鹽，不然這湯直接喝都可以了。”
接下來就是復刻一遍昨天軟燒豆腐的過程，只不過把清水換成了剛煮好的湯，幾乎是在豆腐剛出鍋時，緋沙子就把繪里奈領了過來。
這位大小姐雖然外表已經很干淨利落了，但從她的眼楮里還能看到沒有完全散去的睡意。
努力忍著哈欠，繪里奈看向了面前這盤豆腐，從外觀上看，和昨天晚上的豆腐並沒有太大的差別。
用勺子，把一塊豆腐，連同松子和一點湯汁一起送入口中。
清香！
正如沈墨昨天強調的，這個香味主要突出一個清新，並沒有很重，但極其完美得串聯著這道菜里的每一種風味，和這道豆腐菜的甜口完美融合，仿佛是一陣淡淡的清風拂過臉龐，讓她的睡意頓時消散一空了。
“檸檬草啊…”片刻後，繪里奈才舒了口氣，說出了這個答案。
“對了，就是檸檬草，或者叫香茅草，那個老人家的老伴是潮汕人，這是我們精選出來的一種香料。”沈墨說道。
葉山亮也贊嘆著說道︰“真是厲害啊，我原本以為香茅草這麼刺激的味道，應該也只能應用在咖喱里，用更加豐富濃郁的味道中才能被遮掩，真沒想到還能釋放出這麼清新的香氣啊。”
“反正我是學會了，南姜竟然能用來制衡香茅草的刺激性風味，再加上針對雞鴨常用的香料，就能達成這麼獨特的香味。”幸平創真也露出一個笑容，明顯他又想到新菜了。
快到了午飯的點，沈墨又做了一份豆腐，提前給王曉打了個電話，他今天要忙工作不在醫院，不過王子軒一直待在醫院，讓沈墨直接過去就好。
在飯盒里裝好豆腐和米飯，還煮了一碗雞湯一起提到了醫院。
“麻煩你了，又跑一趟。”老人家笑眯眯看著沈墨。
沈墨則是直接把飯盒打開，放在了老人面前︰“阿婆，您嘗嘗這次的味道對了嗎？這米飯蒸得比較軟一些，您放心吃。”
老人先吃了口米飯，隨後舀起一塊豆腐送入口中，慢慢咀嚼著。
“奶奶…”王子軒在一旁正要說話，卻被沈墨給攔住了。
他有些不解得看向沈墨，只見沈墨比劃了一個噓聲的手勢，示意他看向自己的奶奶。
老人家吃得很認真，細細得咀嚼著豆腐，漸漸得，這位年邁的老人眼神中仿佛煥發出一陣光芒，和臉上的皺紋形成了鮮明的對比，這雙眼楮仿佛穿越時間，帶著她回到了年輕的歲月。
沈墨小聲跟王子軒說道︰“你的爺爺是潮汕人，所以我這次選擇了香茅+南姜的組合，要是再加上魚露，就組成了經典潮汕鹵汁的主要香料。”
老人的眼角漸漸濕潤了起來，在察覺到了之後，趕緊用笑容掩蓋了自己的情緒，不過聲音還是有些顫抖，開口說道︰“小沈師傅，謝謝你啊，真的就是這個味道。”
沈墨看著老人的反應，內心也並不平靜，當潮汕鹵汁遇見了魯菜豆腐，正如當時年輕的兩人相遇。
跟王子軒約好時間教他做這道菜，沈墨回到了酒店，和師父說了一下這一段經歷。
“很多時候，一道令人印象深刻的菜，並不僅僅是一道美食，它的存在本身就代表著一份記憶。”陳立新摸了摸沈墨的頭，“沈墨，干得不錯。”
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