肖登紅走後，第二天就招了一個新的總務。
總務一天都不能少，因為全廠三千多人要吃飯，就像國不能一日無君一樣。
可是不能從內部提拔，大概因為老板知道內部的人都知道里面賺錢的套路和門道，怕一上台就貪污。
大概因為如此，老板寧可從外面招個新手。
新手不知底細，估計短時間不敢貪污，等到想起要貪污時就要被炒掉了。
新來的總務是一個小個子，一臉的自信，自我感覺是他比這世界上大部分人都聰明，還一臉的“正氣”。
新來的總務姓李，叫李遠爽。
有人開玩笑說，這家伙，肯定走得越遠越爽。
李遠爽見了職務比他高的，立刻滿臉堆笑，一臉的謙恭，可是在員工面前，立刻就端起了架子。
李遠爽親自跟陽風他們幾個廚房里的男員工一起去買菜，員工們騎三輪車，李遠爽騎自行車。
李遠爽為了證明自己的光明正大，當著員工們的面跟菜販子們討價還價，當著員工們的面付錢給菜販子。
當著員工們的面記賬，做賬單。
可是第一天買回來的菜，買回來的雞蛋，居然有三分之一是臭雞蛋，因為人多，打雞蛋的時候動作都很快，有時候來不及分辨，就將臭雞蛋也打進了好雞蛋里面。
這一天，菜沒有夠吃，而且雞蛋還是臭的，引得員工們十分不滿。
廚房外面的牆壁上有個意見箱，員工們紛紛往意見箱里面投放紙條。
以前肖登紅當總務的時候，可從來沒有發生過這樣的事。
但是李遠爽為老板節約了三千多塊錢的菜錢，李遠爽也不知道以前買菜花了多少錢，只是老板一天撥給他的菜錢他少花了三千多，然後他上交了。
但是，李遠爽並沒有如他所願，得到老板的表揚。馬總到廚房來視察的時候反而皺起了眉頭。
第二天，李遠爽買菜的時候就有些膽顫心驚，不敢輕易下單，更沒有敢買雞蛋，但是雞蛋不能長期不買，因為雞蛋和肉規定必須要經常有的，這是台灣老板要求對員工營養的保證。
一天不買問題不大，但是不能天天不買。
第二天，李遠爽買了肉，買了大量的那種比較粗大的火腿腸代替雞蛋，然後買的蔬菜是菠菜。
這就不好辦了，因為人多，平時買菜都要避免買那種需要仔細清洗的蔬菜，要不然就來不及。
可是菠菜是需要仔細清洗的，因為那菜葉小，密度大，不仔細清洗，里面容易藏污納垢。
可是來不及了，如果仔細清洗，中午根本沒法按時開飯。
于是先清洗了一下，看著時間來不及了，就用水隨便沖洗了一下就下鍋。
而且買回來的那粗大的火腿腸，拉開包裝紙切片的時候，就有一種異味。
陽風他們也不管那麼多了，反正菜不是他們買的，他們只要按時開飯也就行了。
開飯了，廚房的員工都站在廚房門口，緊張地看著員工們吃飯的時候會有什麼反應。
李遠爽也很緊張地站在餐廳里看著大家吃飯，本來他應該坐在干部席上跟干部們一起吃的，但是他沒心思吃飯。
果然，吃了三分鐘不到，就有人舉手，值日官向舉手的人跟前走過去︰“你看，怎麼有個青蛙？”
那個舉手的員工大聲跟值日官說。
值日官走過去低頭向那員工的碗里一看，呵呵，真的有一只被煮死的青蛙，她惡心地趕快扭開了頭。
“這個火腿腸還是臭的。”
旁邊一個員工說。
“對，臭的......”
“對，臭的......”
“對，臭的......”
一時間，以前吃飯安安靜靜地餐廳，居然大家都嚷了起來。
此時馬總也出現在餐廳里，他皺著眉頭端起一個員工的碗聞了聞，果然是臭的。
馬總向廚房走去，找到了廚房的班長，詢問了情況。
班長如實回答說︰“買的菠菜無法仔細長時間清洗，因此難免有什麼東西在里面，買的火腿腸本來就已經變味了。”
馬總就從廚房里出來了。
然後馬總的目光威嚴地在餐廳里逡巡，他發現了矮小的李遠爽總務，馬總向李遠爽招了招手。
李遠爽戰戰兢兢地走到了馬總跟前。
“你走吧，馬上給我走。”
馬總非常嚴肅地說。
值日官趕快走到馬總面前，跟馬總商量了一下，然後大聲說︰“今天中午多休息兩個小時，現在給大家煮粉條吃。”
大家這才安靜下來。
李遠爽，戰戰兢兢，一心一意給老板省錢，為了巴結老板，什麼便宜買什麼，結果只當了兩天總務，一分錢沒有拿到就滾蛋了。
但是台灣老板，依然固執地不從內部提拔。
陽風曾幻想過，假如老板讓他當總務，他該怎麼做。但是他連班長都不是，怎麼可能讓他當總務？
自從肖登紅當總務炒掉了吳大清班長，然後就讓楊過臨時代理班長，後來楊過“請假”走後再也沒來。
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肖登紅就讓她多那個娘娘腔老鄉胡蘭蘭代理班長，其實肖登紅當總務的時候，廚房的班長幾乎就是個擺設，根本就是有職無權，工作時間長了，誰到時候該干什麼都自覺，根本就不需要安排。
後來就一直是胡蘭蘭當班長，因為大家干活都自覺，時間一長，大家幾乎都忘記了廚房里面還有一個班長。
陽風有段時間感到奇怪，肖登紅跟他關系那麼好，為什麼沒有安排他當班長呢？後來他很快就想明白了。
作為一個擺設的班長，肖登紅大概是明白陽風這樣的人是不好駕馭的，因為陽風一旦當上了班長，大概就不會那麼安心做個擺設。
而且這樣肖登紅要和他發展關系，大概反而有些忌諱，那當然是不讓他當班長的好。
陽風想過自己去跟那台灣的馬總毛遂自薦，但想想多半不會成功，若是傳出去反而惹人笑話，也就放棄了。
李遠爽走後，又來了一個叫吳大強的總務。
吳大強人高馬大，和李遠爽的形象形成鮮明對比。
吳大強也騎著自行車跟陽風他們一起去買菜。
但吳大強讓他們在菜市場外面等他，說他買好了再讓他們進去拉就行。
大概半個小時後，吳大強出來通知他們進去拉菜了。
多少錢買的，陽風他們全然不知。
只是從第二天開始，陽風他們都不跟著去買菜了，每天早晨八點，自然有三個人騎著三輪車將菜送到廚房門口來。
毫無疑問，又來了一個跟肖登紅一樣精明的人，不出意外，不久又將有一個人人脫貧致富。
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