第229章 大莊產業會議
劉平這段時間估計是被小孩同化得厲害，凡事喜歡動腦，腦子又不夠用，于是會多很個為什麼？︰“主任，我們日常工作就多，還要管理酒廠嗎？”
李明輝雙手肘架在會議桌，手掌時而合十，時而分開擺弄著說道︰“嗯，這個，初期的時候，我們都需要親力親為，事必躬親的積極參與進去，這是我們的第一個產業，不能做甩手掌櫃，要不然，虧了別說丟臉，怎麼面對父老鄉親大家想好了嗎？當然，我們也會招募部分專職人員，因為我們不專業呀，專業的事還是要交給專業的人，等以後各項工作都步上正軌了，就可以專職做我們手上的事了。”
吳娟拿出整理好的資料，照本宣科的說道︰“我們先做了酒廠的架構規劃，並聘請專職人員，包括以下部門及崗位︰
一、總經理︰負責制定戰略目標、決策和全面管理酒廠的運營。
釀酒部?︰釀酒師?、釀造工人?；
二、品質管理部?︰品質經理?︰負責酒品的質量控制與管理，執行質量標準和檢驗流程。品質檢驗員?︰負責對原材料、半成品和最終產品進行檢驗與測試?。
三、生產部?︰生產經理?︰負責整體生產計劃和生產線的協調與管理。生產工人?︰負責實際操作生產設備、控制生產過程等工作?。
四、采購部?︰
采購經理?︰負責原材料的采購、供應商的選擇與管理。采購員?︰負責具體的采購工作，提供合理的采購方案?。
五、銷售部?︰
銷售經理?︰負責銷售策略的制定和銷售業績的達成。銷售代表?︰負責與客戶洽談、促成銷售合作和推廣產品?。
六、市場營銷部?︰市場營銷經理?︰負責市場調研、產品定位和市場推廣計劃的制定。市場推廣員?︰負責產品宣傳、促銷活動的策劃和執行?。”
李明輝笑道︰“哈哈，當然，初期，肯定是做不到這麼完善和細化的，但是，我們就是要按這個架構細化，什麼都讓我們幾個參與，腿跑細了也干不完事情，而且，咱們也不專業，我們在初期管理上參與一下，以後只負責督導就可以了。”
很多人都被听愣了，劉玉米搓著雙手興奮的說道︰“主任，這是要大搞呀，崗位這麼細化。”
眾人也頻頻點頭，在李明輝對酒廠規劃深入淺出的講解後，大家都對這個新的酒廠有了個全新的了解。
劉平今天一個主題，打破砂鍋問到底︰“主任，我們要出什麼酒？”
李明輝嘴角連跳，沒想到這個平時話少的劉平今天話這麼多，正要回答，李進標微笑著拿出之前討論過的材料搶先說道︰“嗯嗯，馬老師、周老師和柳老師她們幫忙取經後，輝哥跟我們初步構思三個酒品，一個是散裝玉米酒，這個就主要供給附近十里八鄉的村民，目的是最快回籠資金。第二個是米酒，第三個是高粱酒，這兩個酒賣成包裝酒，米酒暫時出玫瑰酒和鐵觀音茶酒，明誠幫我們設計成杯裝的，九錢也就是45毫升一杯，十二杯一板，高粱酒也是一樣的。”說著把包裝的電腦設計圖遞到各村委手上。
眾人看著嘖嘖稱奇。臉色包裝很好看，李海軍揚言一頓飯能喝一板。
吳娟感慨道︰“明誠不愧是研究生，出過遠門的，很有想法，他建議我們初期酒杯、酒蓋和外包裝都用第三方，雖然我們成本這樣會高一點，但是也能把我們創業經費壓縮很多。”
劉平發問︰“這麼一小杯，我們賣多少錢？”
李明輝翻閱著筆記本︰“我們計算過，米酒一杯酒我們的成本是九毛三到五分的樣子，高粱酒一塊四毛多，當然，這個只是初期成本，不包括以後的營銷成本，大家覺得賣多少合適？”
現場又是一陣激烈的討論，最後李明輝拍板︰“價格一經定下，不能輕易改動，隨行就市的波動會搬起重物砸自己的腳指頭，後期的一些成本需要現在就要計劃在內，所以，我認為米酒三塊一到三塊三，高粱酒四塊五左右的批發價格最為合適。”
沒有人反對，畢竟看著賺得多，因為是整個村的產業，最終能分到手上的也就幾分幾厘錢。
見大家沒有新的意見提出，李明輝清了清嗓子，繼續說道︰“同志們，接下來我們再議議我剛才說的兩個產業，一個是竹制品廠，一個是食品加工廠，專門制作腌菜和各種咸菜。”
話音剛落，大家紛紛交頭接耳。對于竹制品廠，都面露難色。畢竟，整個四里鎮的竹制品雖然精美，但因為手工出品，產量有限，且大多依賴傳統手藝，難以滿足大規模生產的需求。更何況，近年來國外市場流行高大上的簡約風格，對竹制品的需求並不旺盛，出口之路更是舉步維艱。
“主任，咱們這竹制品雖然好，但產量上不去，出口也是個大問題。咱們的產品要是跟不上，很難有出路的。我的想法是，我們再了解一下，找到一兩個合適的產品，然後看看有沒有流水線可以生產再計劃”劉玉米首先提出了想法。
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李明輝點了點頭，表示理解大家的擔憂。這個計劃雖然美好，但實施起來確實困難重重。然而，他並沒有因此退縮，而是轉而談起了另一個議題︰“那麼，關于腌菜廠呢？大家覺得這個怎麼樣？”
提到腌菜廠，會議室里的氣氛立刻活躍了起來。大家紛紛回憶起劉桂芝制作的那些美味咸菜，無不贊不絕口。劉桂芝的咸菜不僅味道獨特，而且制作精良，深受大家的喜愛。農村人到冬臘月都會腌制各種各樣的咸菜，但是比起劉桂芝來，差的不是一星半點兒。
因此，當李明輝提出建立腌菜廠時，大家都表現出了極大的信心和熱情。
“阿姨的咸菜我們都吃過，味道好極了！要是建個腌菜廠，肯定能賺錢！”劉平興奮地喊道。
劉平道︰“嗯嗯，就這個食品廠，我們至少可以制作不下十種腌制品︰腌菜、腌生、風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等等。”
劉玉米眯著眼楮稱贊︰“這樣的食品廠是符合節能降耗、預防污染、綠色企業特點的。”
上莊社長張強道︰“劉平剛才說的這些產品，我覺得跟現在市面上的一個大牌很相似，我建議，到時候我們的外包裝還是區分開來，避免為誣陷我們是抄襲。”
李明輝點點頭︰“嗯呢，強子說的很在理，我們和別的企業各做各生意，不抄襲，不蒙騙，實實在做好做大、做專做精。不賺便宜錢，我想市場會有我們的一席之地的。”
在大家一個多小時的熱烈討論中，腌菜廠的議題順利通過了。相比之下，竹制品廠的計劃就顯得有些落寞。
“大家下會後都回去思考思考，這幾個產業目前都還處于草案階段。我們需要進一步細化方案，動員村民們積極參與進來。實在不行，我們就一個機會一個計劃上馬，只有這樣，我們才能將這些美好的計劃變成現實。”李明輝堅定地說道。
會議一直持續到晚上七點才結束。連晚飯都是在會議室泡著方便面討論。雖然大家已經疲憊不堪，但每個人的心中都充滿了希望和期待。未來的路還很長，但只要大家團結一心，就沒有什麼是不可能的。
走出會議室時，夜色已經深沉。李明輝抬頭望向星空，心中默默祈禱︰願這次全村動員能順順利利。
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