江城酒店。
“甦總，今天拜訪有點冒昧，見諒啊。”
張樺看著對面坐下的甦易，一臉笑意的說道。
甦易看著對面的張樺，長臉書生氣，戴著一副金絲邊眼鏡，有著一種儒商的感覺，第一眼印象讓人很舒服。
前幾天接到鄭叔黎的電話，第一感覺是華電新能源那邊有什麼困難，沒想到是給他介紹樺萊士的張樺。
剛開始還疑惑這兩人怎麼認識，行業跨度那麼大，後來想到都是閩商也就釋然了。
華夏的商人，從古到今就有以區域抱團的習慣，近年來華夏的閩商、徽商、晉商更是出名。
張樺的見面，如果在之前甦易只是覺得多個朋友聊聊而已。
國產的幾個西式快餐品牌，在他眼里成不了大器，不敢和麥當佬、肯德雞去競爭，只敢走低端的消費市場。
原計劃麥當佬華夏收購的事情確定後，他準備耗費巨資把華夏幾家國產西式快餐品牌收購或控股。
這麼做主要是穩住甦伊士的中低端市場，避免與肯德雞競爭高端市場時候，中低端市場被這些國產品牌沖擊。
到時候就兩頭不顧，特別是中端消費市場是甦伊士比較賺錢的一塊領地。
可是這兩天麥當佬的事情，被趙敬城推動的華食集團有點被動。
如果不是科里的背景，麥當佬搞不好很容易被輿論的影響的反悔。
現在輿論的變數，讓甦易內心打算強勢收購國產品牌的計劃有點猶豫起來。
今天張樺的會面，甦易也想探探樺萊士這些國產品牌的想法。
甦易看著面前斯文的張樺，笑著說道︰
“張總，冒昧談不上，你也是我們快餐行業的前輩。”
“我們甦伊士最早的經營模式還是模仿你們樺萊士呢，說實話，我也是一直想認識你。”
張萊看著年輕的有點過分的甦易，不由的反思了一下自己的人生。
自己二十出頭的時候還在給人家打工，別說創業，就算是創業的想法也沒有。
甦易說的甦伊士早期模仿的樺萊士，這點他是相信的，他研究過甦伊士的起家，實際和樺萊士走的是一樣的路子。
只是甦易聰明而且膽子大，第一家門店就悟到了利用會員卡儲備金，快速開門店的模式。
就這一步，90以上開門店的人悟不到，就算悟到了也不敢這樣做。
自己的樺萊士，是踏踏實實依靠利潤開到三四家門店的時候才悟到這個路子。
甦伊士比樺萊士走的快，不止是甦易膽子大，而且還有一點，甦伊士走了一條和華夏西式快餐所有品牌不一樣的路。
甦伊士避開中高端的肯德雞和麥當佬，避開低端的華夏其他國產品牌，獨立走了一條偏中端消費用戶市場的路。
中端消費用戶市場，看著是一個很大的用戶體系，但是他之前給樺萊士定位的時候，也考慮過，但再三分析後放棄了。
最大的原因，中端消費用戶是一個很矛盾的用戶群體。
這個群體用戶，可以選擇高端的麥當佬和肯德雞消費，也可以選擇低端的樺萊士和其他國產品牌消費。
如果只做這部分用戶群體，那會把自己品牌的受眾用戶做的比較小，貴的餐品不如肯德雞，便宜的餐品不如樺萊士，很容易兩頭不靠，市場規模做不大。
國內的西式快餐，所有國產品牌和他都是一個理念，做低端消費市場，然後嘗試做點中端市場，與麥當佬和肯德雞不會沖突。
但是甦伊士這一年的發展，給他上了一堂踏踏實實的課，也顛覆了國產西式快餐品牌的理念。
甦伊士的成功，讓大家明白了中端消費水平的門店，也可以在大城市做高端市場，也可以在小縣城做低端市場。
用低端市場的利潤，去反哺高端市場前期的虧損，這就是甦伊士核心的套路。
正因為甦伊士的成功，現在國產西式快餐的品牌都在改變策略，加快往中端消費市場的轉型。
國內品牌的這一步改變，是對甦伊士威脅很大的，屬于在沖擊甦伊士的利潤收入的根據地。
他也是從這個方向上找到一絲的靈感，他和甦易是有共同的利益點的，于是笑著說道︰
“甦總，先恭喜您，以後麥當佬華夏區收歸您名下，華食集團的路會越走越遠了，西式快餐的市場以後就是您和肯德雞的天下了。”
甦易听到張樺的話，看著對方微笑的表情，甦易對張樺的能力有了更高的認知。
都說閩省樺萊士是龍虎雙雄，張樺擅智，張萊擅勇，果然名不虛傳。
張樺的知道華食操作麥當佬，只能是通過趙敬城放的風猜出來的，就光這一點就很不一般。
甦易看著微笑的張樺，凝視了片刻大笑起來︰“哈哈，張總，果然名不虛傳，佩服。”
“恭喜的話我先收下，不過麥當佬華夏區不那麼好拿下去，听說最近在麥當佬活動的可不少人。”
“明天麥當佬華夏的合作申請就截止了吧，你們樺萊士應該也報名了吧，閩商會可是很多實力雄厚的大佬啊。”
“今天張總過來，這是要和我談合作，還是談競爭啊。”
張樺听到甦易的話，知道對方的話里有點他的意思。
新聞說樺萊士聯合閩商會，準備拿下麥當佬華夏區，在外人看來傳的有鼻子有眼的，而且閩商會里面隱形的大佬的確數不勝數，但是他知道這個事情是子虛烏有的。
聯合閩商會的消息，和弟弟張萊去滬市麥當佬露面，這些舉動都是為了來和甦易見面鋪墊的。
看著甦易笑眯眯若有所思的表情，張樺笑著說道︰
“甦總，我們都是生意人，都知道媒體說的話也不是那麼可信的。”
“我們樺萊士對麥當佬並沒有什麼想法，而且我們樺萊士的規模也不可能有想法，至于閩商會那也是傳聞而已。”
“只是麥當佬華夏這麼大的變化，對我們樺萊士未來的發展也影響很大，所以我讓張萊去滬市打听消息，讓媒體誤會了。”
“甦總，今天我來江城，是特意來澄清這件事，不希望這些謠傳影響您收購麥當佬的計劃。”
“其次想和您交個朋友。”
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