重生2007︰財運亨通

第113章 挖牆腳

類別︰都市言情 作者︰小河明月 本章︰第113章 挖牆腳

    江城之戰,第二天。

    滬市肯德雞華夏區總部。

    威廉看著一早送上來運營數據,昨天江城的麥當佬門店業績比之前稍有提升。

    拿起桌上另外一份報告,主要是肯德雞和甦伊士的調研報告。

    翻到肯德雞江城門店的調研,業績和麥當佬比還是有一絲差距,不由自傲的笑著點了點頭。

    差距雖然不大,但作為西式快餐市場的老二,從進入華夏開始,就以追趕肯德雞為目標,這兩年總算有一些省份有一點成功。

    翻到後面關于甦伊士快餐,昨天江城的調研數據。

    拿起桌上另外一份報告,是甦伊士之前的業績調研,兩相對比下。

    威廉的臉上笑容更加濃烈,時不時的嘴唇不屑的撇著。

    看到這里威廉不由的笑了起來︰

    “哈哈,華夏人學我們做西式快餐。”

    “竟然還妄想和我們競爭,真不知道怎麼想的。”

    威廉繼續翻到後面的分析,涉及甦伊士的食材供應的價格,結尾有的分析總結︰

    “當前甦伊士江城門店優惠的情況結合食材成本,在銷售產品基本接近成本價。”

    看到這里威廉提起筆,輕蔑的一笑,在匯報材料上做出批示︰

    “江城門店的優惠,繼續下調10個點。”

    滬市香格里拉酒店餐廳。

    一位三十多歲,輪廓明顯,精神氣十足的男士坐在甦易對面,正听著對方滔滔不絕的說著︰

    “章總,我們甦伊士的情況基本是這樣,我相信您對我們也有過一定了解。”

    “隨著甦伊士快餐的發展,我們會逐步的走出楚省。”

    “我們現在迫切需要,一名具有市場運營經驗的專業人士加入我們,帶著甦伊士面向華夏市場。”

    <o的角色,職權只在ceo之下,負責甦伊士華夏市場拓展工作。”

    甦易說完看著對面的章帆,這位在華夏餐飲業,也是個不俗成績的人物。

    雖然在麥當佬的職位不高,但是麥當佬在華夏初期的發展,他是起到了關鍵作用的。

    章帆,麥當佬華夏區總部企業運營部副總監,對西式快餐門店的市場方面,有相當豐富的經驗。

    不出意外,下半年他會加入一個中式快餐連鎖品牌公司,擔任首席市場官o,後續升任這個公司副總經理。

    前世甦易曾經參與過這個餐飲公司的數字化軟件項目,與甲方客戶有次聊天提到這位能力出眾,非常戰略眼光的副總,但因為公司組織結構特殊原因一直無法扶正。

    甦易通過宋蕊介紹的滬市獵頭同行,反向通過餐飲公司發布的獵頭信息,聯系上對方。

    章帆是接到一個獵頭的電話,開始以為還是和自己洽談的餐飲公司,可能是不同的獵頭公司重復。

    听完對方的介紹,竟然提到是甦伊士找自己。

    當獵頭掛掉電話的時候,自己有點猶豫。

    不是猶豫麥當佬與甦伊士的江城之戰,這塊是威廉負責,自己也打算要走,也不在乎威廉的感受。

    讓自己猶豫是與這個中式餐飲談的差不多了,他擔心節外生枝。

    想到最近手下送來的甦伊士報告,還是有點忍不住,想見一下這位創始人老板。

    剛才听著甦易對甦伊士介紹,很多信息實際他已提前知道。

    雖然威廉開始不重視甦伊士,但他在那次之後,還是安排了對甦伊士做全面的調研。

    調研的結果很讓他驚訝,這麼短的時間在楚省做到近50家門店,現在加上現在江城的更多了。

    這時候麥當佬在華夏市場才1000家門店,簡單的平均算法,均攤到華夏31個省市,每個省才30多家。

    麥當佬在華夏的優勢,主要集中在一線大城市及南方的城市,其他的省市門店有些甚至少的可憐。

    想著剛才甦易的職位承諾的確有點心動,他是做西式快餐起來的,能繼續做西式快餐肯定更好。

    之前考慮中式快餐這個公司,主要是因為華夏做西式快餐的本土企業太少。

    至于去肯德雞那邊,雖然他的履歷過去不難,但根本沒有考慮過。

    那邊和麥當佬一樣,除了總裁是華夏人,其他高管也是漂亮國人為主。

    他離開麥當佬最主要的原因,就是不想再受到被漂亮國人壓制。

    哪怕是離開西式快餐市場,加入中式快餐市場也在所不惜。

    甦伊士與麥當佬同為西式快餐,對于自己的職業生涯來說比去中式快餐更合適。

    但他與對方公司基本達成一致,就差簽署合同,對職業信譽比較講究的他來說,做這種反悔的決定不好下。

    于是有點糾結,又有些猶豫的看著對面的年輕老板說道︰

    “甦總,甦伊士不瞞您說,我前段時間做過很詳細的調研,你剛才說的很多信息我也知道。”

    “說實話,我相當佩服您的洞察力。”

    “在西式快餐這個行業,能短期做到這麼多門店,我是最了解其中的難處的。”

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    “甦伊士在市場方面的確很弱,我知道你們剛成立的市場部,只能說最多干了簡單的宣傳工作。”

    “我很高興能被甦總看中,但我相信你肯定知道,我與其他公司已經在洽談,雙方基本就等簽約,非常抱歉。”

    雖然甦伊士行業對他來說很適合,但章帆猶豫再三,考慮臨時換決定不一定是好事,還是拒絕了邀請。

    甦易一直在觀察章帆的表情,他通過獵頭探听到章帆和中式連鎖的公司談好了,但他還是想要截胡。

    華夏西式快餐企業圈子很小,這種人才本來就不多,市場漏出來一個還錯過,再想找同業內經驗的就太難了。

    看到章帆準備起身離開,甦易連忙整理好思緒說道︰

    “章總,再給我五分鐘時間,我還有幾句話,不妨听完在做決策。”

    “我知道您要去的這家公司,這兩年他們在華夏發展很快,但我對您過去並不看好。”

    “我不是說章總您的能力不行,我對您的市場能力是非常認可的。”

    “在華夏範圍內,我們做過調研。”

    “不管是華夏人還是外國人,在華夏區域內市場水平能達到你這種的不多。”

    “我現在放著江城和肯德雞、麥當佬的對戰不顧。”

    “來滬市特意與你會面,也是因為我們甦伊士,的確需要一個市場掌舵人。”

    “你意向的公司是中式快餐,與西式快餐同為飲食行業,但您這跨行的風險還是不可忽略。”

    “對方公司還有個很大的問題,可能你之前忽略了,他們是家族企業。”

    “我站在管理者的角度看,海外企業內部外國人人抱團排斥華夏人,這個我想您深有體會。”

    “但家族企業也會有同類的問題,那就是家族人員抱團,你進去同樣是外人。”

    “但我們甦伊士不是,從公司ceo到一級部門管理者,都是外聘的人員。”

    “只要有能力,就可以坐上相應的崗位。”

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