早晨時間快到七點,黃麗站在甦伊士快餐店烏市門店內。
    今天第一天開業,看著外面已經有不少人已經在等待了,感覺這幾天功夫沒白費。
    她提前一周帶著店員就來到了烏市。
    服務人員除了李月靈,其他都是烏市本地招聘的,之前組織在康城公司一直接受培訓。
    來之前,不管她做了多少思想準備,在出發的那一刻,內心還是不免有些忐忑不安。
    背井離鄉的同時,還要撐起一家門店的經營任務。
    她在康城,也就做了一個多月主管,還不是店長。
    這次是對她挑戰,同時也是她的機遇。
    想著老板提出的“賽馬”制度,她作為老板最受重視的店長,此戰不能輸。
    而且其他門店的店長都是她的下屬出身,這要是在“賽馬”中輸了,情以何堪。
    之前她一直打工,最大的官也就是做服務組長。
    主要的工作內容就是認真負責,把事情做好。
    現在擔任店長,主要的責任不只是做好事情。
    更重要的是替公司經營好一個門店,這關系到公司的營業收入,也關系著下屬的待遇和未來。
    不由想起,甦總開步行街門店時候的講話,果然是坐上這個位置,壓力就自然來了。
    回頭看向店滿臉欣喜的店員,對著一直忙碌的李月靈的說道︰
    “月靈,把食材配比,按之前經驗再檢查一下。”
    “好的,店長。”
    李月靈本來要擔任西城區步行街門店的儲備店長的,跟著何總學習管理,之後接任步行街門店的店長。
    但因為她來烏市缺得力的助手,希望李月靈跟隨來烏市。
    李月靈沒有一絲猶豫,堅定的要跟隨她過來。
    這麼多店員的期盼,李月靈的毫不猶豫,都是她必須挺住的動力。
    甦總會上提議的時候,她也是腦子一熱答應了。
    有時候壓力大的時候,不免後悔,但真的讓她再選一次,她還是會答應。
    可是甦總對她的能力過高的認可,讓她有些誠惶誠恐。
    她來到烏市,已經抱著破釜沉舟的思想,必須把這個店做起來。
    雖然來之前甦總一再安慰她,降低她的壓力,但她知道甦總很關注烏市。
    她能感覺到到如果這個店成功,未來半年或者一年公司會把甦伊士快餐店將會開遍楚省。
    但是如果這個店失敗,也許下次走出康城可能很久以後了。
    她不想當甦伊士快餐的罪人,此戰對她,對公司來說必須成功。
    想起甦總說的︰“既然不能逃避,那只有勇敢面對,結果不重要,重要的是你敢做的心。”
    鈴~~~,黃麗接起電話,對面傳來甦總的聲音︰
    “黃麗,怎麼樣?沒問題吧。”
    “甦總,準備工作都已經完成。”
    “考慮人流量大,為了提升出餐速度。”
    “我們參考之前步行街的經驗,把熱門的餐品多準備食材配比。”
    “黃麗不用緊張,你的營銷方案是一定會成功的,要相信你的老板眼光。”
    掛了電話,听完甦總的話,開始還緊張的心,莫名的安靜了下來。
    現在她對甦總有種盲目的信任,只要甦總堅持的事情一定能夠成功。
    甦總都認可的營銷方案,一定能夠成功。
    一周前她來到烏市,按照提前規劃的營銷方案做了五件事情。
    第一件事。
    找到公交和出租的運營公司,洽談宣傳廣告的事情。
    車身噴漆廣告太貴做不起,而且這種廣告都是按年包的,費用比較高。
    模仿電視劇中看到的車窗貼紙的廣告,這個不用噴漆,只要把做好的廣告貼上即可。
    不止是從外面能看到廣告,坐在車內也可以看到,主要價格便宜很多。
    第二件事。
    找到當地騎行愛好者組織,委托雇佣了一批騎行愛好者。
    在這些愛好者中,挑選了一批帥哥美女,支付高額的日佣金。
    這群帥哥美女的騎行愛好者,在自行車後面插上提前做好的宣傳彩旗。
    每天固定上下班時間,在設計好的街道騎行,經常還會引起不少人圍觀。
    第三件事。
    與本地的幾個大型的商超洽談合作,在他們的商超內放置甦伊士快餐的廣告牆貼海報和易拉寶。
    用戶在商超那購物滿一百元,領一張免費兌換可樂一杯兌換券。
    同時商超會員用戶,在甦伊士快餐門店辦會員卡,額外贈送漢堡一個。
    這樣對商超並沒有任何投入,反而能給商超用戶帶來一個實惠。
    只要把用戶吸引來甦伊士快餐店,喝上可樂就很大概率會消費別的食品,開店用戶流量是第一要素。
    第四件事。
    與市內有名的私立幼兒園和店鋪附近的幼兒園合作,組織五天的免費贈送下午點心的活動。
    輪番提供一批香芋派、炸雞塊、奧爾良雞腿等不同的小件零食類食品。
    點心精選小孩喜歡吃的口味,提供的量控制不能吃飽,但又能感受一下口味。
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    對于消費群體來說,越少越不夠吃,越會讓人想念。
    第五件事。
    與烏市本地的互聯網論壇和網站合作,購買置頂廣告位。
    同時與論壇組織接龍抽獎活動,例如每逢尾數為八的樓層送可樂,尾數為六的送炸雞腿等等。
    實則花費不多,又能在本地的年輕人範圍還能引起熱議。
    做完這五件事,黃麗基本把公司申請的營銷預算花的差不多了。
    雖然營銷廣告的費用花費不大,但這五種不同的營銷模式,針對的用戶群體覆蓋率卻很大。
    連續一周的聯合營銷組合拳下來。
    烏市的甦伊士快餐店還沒開張,整個烏市大半的老百姓都知道要開一家快餐店。
    據說和海外品牌的西式快餐店一樣,而且價格更便宜,品種更多,口味更好。
    這個營銷方案,實際她是零零散散的想法,然後找到甦總匯報。
    甦總幫助她把所有的思路抽絲剝繭,分析匯總,總結出這五條。
    怪不得何總經常說,甦總腦子里很多東西,很多想法就連自己這個海歸都比不上。
    “店長,到時候開店了,我們一定能做起來的。”
    听到李月靈的提醒,黃麗收回心思,對著店員們興奮的喊道︰
    “我們爭取破步行街門店的記錄,大家有沒有信心。”
    “有……有…”
    “開門,祝我們開張大吉,姐妹們,忙起來。”
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