徐慧真一直冷眼旁觀範金有和馬連生倆人一唱一和,像踢皮球一般將摻水這事踢來踢去,直到兩人不再爭吵才淡淡道
“馬師傅,作為以前的掌櫃和現在店里的經理,我肯定要說幾句公道話,要是這酒是您佷子自作主張摻了水,您並不知情,那說明他做事不地道,完全沒將你這個長輩放在眼里。”
“當然,這事要是你和你佷兒都不知情,是廠家在里面摻水,那就更加不地道了,所以這酒您立即退了吧,不然等這事傳到李主任的耳朵里,那以後你怕是不能繼續在這兒上班了”
“徐經理,您可千萬別這麼說,這事我壓根就不知情。”馬連生一听這話頓時急了,忙不迭說道
“範主任是知道我為人的,我根本就做不出這樣的事來,您放心,我馬上就把酒給退了。”
範金有見這事沒鬧大,心里暗暗松了一口氣,此時還不忘卸磨殺驢,臉上一副痛心疾首的樣子。
“老馬你怎麼搞的,虧我以前還這麼信任你,將進酒的事全權交給你,你現在怎麼能做出這樣的事來呢,真是太令我失望了”
徐慧真見範金有將責任全推給馬連生,一直罵罵咧咧個不停,不由一臉無奈的打斷了他的話,“好了,範主任,既然老馬知錯能改,你就少說幾句吧。”
“我現在說說進酒的問題,既然出了這檔子事,那以後我們店還是由梁啟東從牛欄山拉酒,價格還是按我之前當掌櫃時一樣,你事您沒意見吧!”
“我沒意見,都按你說的辦!”範金有自然是樂見其成,以前他是沒將這事當回事,單純看梁啟東不順眼,想趕他出小酒館,可現在的形勢,似乎這樣是最好的結果。
徐慧真見他如此識相,也沒什麼好說的,點點頭後便認真道“現在的形勢想必大家伙也看明白了,自從第一次公私合營大會之後,不僅是街面上的各家商戶,以後就連走街串巷的小販都要公私合營,再往後怕是就連街面上的板車和三輪車也要這樣。”
“咱們小酒館現在的經營面積已經擴大了一倍,肯定是需要一輛板車用來拉酒和拉貨的,範主任,我看干脆你向李主任請示一下,是不是安排一輛板車掛在咱們酒館名下,這樣以後用的時候也方便一點,不用到處去借了。”
範主任聞言一時有點不樂意,畢竟這事不好辦,畢竟自己這邊還沒做出半點成績,就要求這兒要求那兒的,李主任肯定對他沒有好臉色,不過見在場的人全部盯著他,他也只能硬著頭皮點頭道
“成,這事我會和李主任說的。”
之後徐慧真看著店里冷清的生意,雷厲風行的要將小酒館恢復成以前的樣子,像是炒菜什麼的,就不要再擺出來多此一舉了。
畢竟小酒館的經營模式本來就和飯店不一樣,飯店可以又喝酒又炒菜,但小酒館要是這樣就有點不倫不類了。
酒館本來就是各個階層都能來的場所,但飯店就不是各個階層都能消費得了的,像是兜里只有幾個子的人,就算只能買得起二兩酒加一碟花生米,那他肯定是會選擇小酒館,而不是選擇飯店。
還有就是不管是誰,只要來小酒館消費,那就必須得給錢,就算是他們這些內部員工喝酒也是要給錢的。
範金有一听這話頓時皺緊了眉頭,畢竟他這段時間可從來沒給錢,就連賬都沒記,但一想到現在的生意這麼差,也只能是勉為其難的點點頭。
“徐經理,之前的我都答應你,可我還是想請教你一下,隔壁做飯的家伙什都準備好了,以後要是光喝酒的話,那邊不是荒廢了。”
範金有覺得不能光讓徐慧真一個人提出觀點,還是提出了反對意見。
徐慧真早就思考過這個問題,馬上胸有成竹道“這事我早就想過,等會找人在中間安裝一個木門,以後隔壁就辦一個食堂,賣點便宜的飯菜和吃食,像是火燒,油餅,花卷什麼的都行。”
“價格定低一點,最關鍵的是讓街面上的三教九流,和販夫走卒都吃得起,以後員工也可以在那邊吃,這樣以後也有個公私合營的樣子,範主任,你覺得我這樣安排怎麼樣?”
見她將事情安排得如此面面俱到,範金有雖有點氣餒,但也無可奈何,最後只能耷拉著腦袋點點頭。
喜歡四合院之我全部都要請大家收藏101novel.com四合院之我全部都要101novel.com更新速度全網最快。
