穿越原始喂養巨獸

第299章 麻辣炖雞

類別︰其他類型 作者︰白日遲遲 本章︰第299章 麻辣炖雞

    角野拿獸皮的豪爽勁真的是驚到白時了。

    在他拉住角野好幾次後,這次挑選出來的獸皮終于有了個準確的數量。

    多少塊白時沒數,但是四個藤筐都裝不下。

    小山洞里已經裝了很多東西,沒有多少空隙,所以白時只能將這些獸皮都放在了床上。

    至于睡覺的地方,白時打算今晚就燒地暖,只用其中的一個灶孔。

    等白時從小山洞里出來,角野已經拿著藤筐在等。

    洞里的大石鍋已經只剩三個大石鍋是完好的,其余的都有或大或小的裂紋。

    眼看著雪季不能外出,用到大石鍋的頻率肯定會更高。

    白時是真怕哪天就炸了,所以他要去多換幾個大石鍋回來,另外陶罐、陶盤也去拿幾個回來。

    陶罐和陶盤是不用拿肉塊去換的,因為是部落的。

    但是大石鍋是莫風阿爺自己做的,所以要拿肉塊去換。

    白時拿著藤筐就準備裝肉塊,被角野攔了下來。

    這部分肉塊會由部落出,是不用他給的。

    帶著東西回到山洞後,白時整理,角野殺他們抓的竹雞。

    手法干淨利落,一刀就能割破氣管,血還沒流完竹雞就已經死了。

    就是接血用的木盆里有些羽毛。

    “血不要弄髒了,這也是能吃的。”白時蹲在他旁邊看了一會,去拿了一個干淨的木盆來。

    平時只有一兩只白時是不會特意接血的,畢竟太少了不夠吃,也不想單獨做。

    角野將手上的竹雞挪了位置。

    骨刀輕輕劃過,噴涌而出的血液注進干淨的木盆里。

    手沒有任何的抖動,角野還能分心問︰“血要怎麼做?”

    他記得白時以前做過,但是他不知道白時喜歡吃哪種做法。

    白時回想了一下他知道的幾種做法,“吃麻辣的。”

    他很喜歡重口味的食物,清湯寡水的食物他在末世已經吃夠了。

    角野沒有任何遲疑,“那就吃麻辣的,另外再加一些鮮筍?”

    白時瞬間點頭,“可以。”

    看著角野手上的竹雞,白時忽然有了一個主意,“要不鳥獸也炖在里面?”

    他只炖過清湯,還沒炖過紅湯,正好今天新換了五個大石鍋。

    “可以。”角野沒有任何意見。

    白時還在想,既然都做成了麻辣湯底的,還是要多找些能一起煮著吃的配菜。

    短牙獸的排骨,不行。

    竹雞和短牙獸的味道區別很明顯,兩種肉塊串味了不一定會好吃。

    野菜白時也沒儲存多少,沒很忙能一起吃的。

    除了鮮筍和蘿卜外,好像沒什麼合適的。

    “豆腐和魔芋豆腐能放在里面煮嗎?”角野看白時那樣子就知道他在想些什麼。

    “可以的。”白時瞬間茅塞頓開,沒過一會又長嘆一口氣,“但是沒有樹豆沒有泡,今天做不了豆腐。”

    他怎麼就能將這兩樣好吃的給忘了。

    “喜歡吃明天還炖。”

    “行,明天肯定不會忘記的。”

    決定好了今晚吃什麼,白時也不磨蹭偷懶了。

    往四周看了看,先將鮮筍搬進小山洞里,然後將洞里的火生起,用大石鍋燒上一鍋熱水。

    角野殺雞的速度很快,完全用不上他的幫忙。

    所以白時去拿了一塊半條手臂寬且還算平坦的空心樹塊,打算做個鏟子。

    他們今天外出又回來的,地上已經被踩出了一條路。

    表面的雪都是髒的,他想把雪清理了。

    鏟子非常好做,只要留出合適鏟頭部分,剩下的就是削出手能握住的圓棍。

    等到角野將近百只竹雞全部殺完取血後,白時的鏟子基本成型。

    大石鍋里的水已經沸騰了,白時把踩出的小路清理出來也來幫忙。

    拔毛破肚。

    近百只雞處理下來,天色已經逐漸暗淡下來。

    收拾好內髒和雞毛,角野又拿著木桶下山擠奶水。

    白時雖然幫不上什麼忙,但也在旁邊陪著。

    擠完奶水回到山洞,小黑熊已經在山洞外看那堆肉塊了。

    今天不用去領肉塊,所以直接開始炖肉。

    小黑熊守著火堆,角野在切宰腌制肉塊和淘洗配菜。

    白時是最閑的,他把洞外的空心樹塊都搬進洞里。

    雖然溫差變化有點大,但是里面栽種的植物都沒有出現被凍的跡象。

    早上起來後白時沒管,就是想看看哪些植株更脆弱,然後拔掉。

    畢竟後面的溫度還是會降,就算在洞里也要小心對待的話,還不如早點拔了。

    挨著山壁放置後,白時還將留下的不要的內髒埋進了土里。

    然後趁著他們不注意,又給每棵植株輸了一點異能。

    弄完這些才去火堆邊坐著,幫小黑熊分擔一半的活。

    角野準備了三只竹雞炖煮,又取了兩只劃開了很多的小口子,打算用來烤。

    最後在白時的強烈建議下,又拿了兩只腌制,用泥巴裹上埋進火堆里。

    一共七只竹雞,單個竹雞重三四十斤,這些剛剛只夠白時的分量。

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    所以角野另外還選了四五十斤重的肉塊,不然不夠吃。

    等角野把菜備齊後,奶水也煮好了。

    角野先熬了一鍋奶茶出來,然後留了一部分做酸奶。

    天冷了,做酸奶的時間被拉長了,前幾天做的酸奶今天還沒怎麼成型。

    趁著今天還不是很冷,白時給小黑熊也裝了一碗,過幾天他就不能吃這麼冰的東西。

    放在寒洞的果脯和果醬白時都拿回來了,淋上一些,再撒上一些混合的堅果碎。

    坐在暖和的火堆旁,看著洞外漫天飛雪,吃著冰涼的酸奶。

    碗里的酸奶好像更好吃了。

    吃完酸奶,又喝了幾口奶茶熱熱肚子。

    等到火堆上的肉塊表面烤熟,一獸拿了一把骨刀,削下薄薄的一片配奶茶。

    或許是一起吃烤肉熱鬧,所有烤肉都被他們這樣一片一片削下來吃完了。

    奶茶也喝了不少,總算是等到了肉塊炖熟。

    麻辣味的竹雞白時覺得更有味道。

    肉塊本身的香味和鮮感被激發的徹底,比清炖好吃了太多。

    油湯辣舌不辣嘴,疊加的麻味也沒被舌尖忽略,讓人從心底生出了一種爽快的感覺。

    肉塊沒被炖的很熟爛,吃著有韌勁。

    肉塊中夾雜的湯汁非常豐富,輕輕咬一口就會爆開。

    這是白時的個獸感受,想來吃到停不下來的角野和小黑熊也是認同他這個觀點的。

    雪季還是有一個好處的,滾燙的肉塊冷得快,心急也不會被燙得太狠。

    白時已經體會到了。

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