昏黃的火光下,火腿腸被煎出了油水,滋滋作響。
等到每個面都煎出了焦黃,小黑熊咽著口水期待地看著白時,“哥哥,可以吃了嗎?”
白時正在制作辣粉蘸碟,他下午吃的時候忘了,現在說什麼也要補上。
書上可是寫了火腿腸是要蘸著辣椒粉吃的,另外還有好些他只在書上看到過的調料,暫時做不出來。
將搗細的花生碎粒放進裝了辣粉的木碗里,用筷子將攪拌,過來看了陶盤里的火腿腸,“可以吃了,”
不等小黑熊說,白時就用筷子串好了放在木碗里,“那個碗里有辣粉,吃不了辣就少蘸點。”
都沒等到小黑熊的回答,白時就已經沉浸在澱粉腸的美味中。
澱粉和肉腸的味道差別很大,肉腸是過癮卻不油膩的爆汁鮮美,澱粉腸卻是外酥里嫩,香綿可口。
這是兩種腸本身的味道。
而裹上調制的辣粉蘸料後,不僅沒有掩蓋本身的原味,還在重重的辣味里更加突顯。
連著吃了三四塊,碗里就剩了一塊,白時又趕緊往陶盤里抹油煎腸。
小黑熊將最後一塊塞進了嘴里,終于有了空隙說話,“哥哥,腸子真的沒有一點臭臭的味道,好好吃。”
“兩種用腸子做的是不一樣的味道,都好吃。”
大概是白時真的多放了好些肥肉,小黑熊吃的嘴角邊都是油,在火堆邊顯得亮晶晶的。
說話的時候還煞有介事的點點腦袋,看得白時發笑。
“兩種好吃的雖然都是用腸子裝著的,但是裝的東西不一樣。”
“能吃到很多肉的叫肉腸,里面除了切碎的肉和調料外沒有其他的東西。”
“不能吃到肉粒的叫澱粉腸,里面不止有肉還有藤根的澱粉,就是我們吃的面粉。”
小黑熊听得很認真,雖然他現在還是個獸崽,但是等到他長成了幼崽,哥哥想吃什麼他就給哥哥做什麼。
陶盤里的兩種腸塊被煎出滋滋的響聲,小黑熊聞著香味,開始打探,“哥哥,你喜歡吃肉腸還是澱粉腸?”
他覺得哪種都好吃。
腸塊剛翻了一個面,白時起身去將要和肉塊一起炖煮的竹筍放進湯里,“哥哥覺得都好吃,分不出來。”
小黑熊轉了轉眼楮,他還不知道肉腸和澱粉腸的制作過程,“哥哥,明天我和你一起去洗腸子。”
白時明確拒絕,“不行,洗了腸子後身上和手都是臭的,洗不掉,我手上現在還是臭臭的。”
“你現在還是獸崽,全身都是皮毛,肯定比我手上的味道還要難洗。”
“小心沾上了臭臭的味道其他的小獸崽就不願意跟你一起玩了。”
小黑熊才不怕白時的恐嚇,“只要哥哥不嫌棄我,我就去,不跟他們玩那我就自己玩。”
听著很窩心,但是白時還是不讓他去,“明天去找其他小獸崽玩,別來河邊,真的很臭。”
...
繼昨晚吃完了全部的火腿腸後,白時已經無比確定了做火腿腸是一件再正確不過的事。
所以他在早上跟著去采集了一次後,就待在河邊洗腸衣。
連著洗了三天,身上有一股怎麼都洗不掉的腥臭味。
但是白時樂在其中,一點都不覺得苦惱。
尤其是在鹿堯大祭司承諾的給他的一批短牙獸被帶回來裝進寒洞後,他的熱情就被無限的放大。
由于狩獵隊帶回來的短牙獸有幾十頭,其中上千斤的都有十來頭,所以剖出來的腸子很多。
正好鹿堯大祭司也帶著獸將部落里的地暖基本做完,白時用了四節火腿腸,將鹿堯大祭司拉進了腥臭的美味深淵。
所以角野帶著白時心心念念的花生、番茄、豆子回來的時候,看到的就是他喜歡的獸和阿母在賣力地刮洗臭臭的腸子。
那味道已經散到了平原上空。
但是他沒有一點猶豫,將東西放到山洞後,腳下生風地跑向他們。
跟著他一起回來的游水幾個,想了想,也跟著一起去了。
能讓白時大祭司這麼勤奮的,除了好吃的不會有例外。
雖然聞著是很臭,但是萬一吃著很香呢。
角野還沒來得說話,絮雲阿姆卻一眼就看到了朝著她們走來的陽秋。
激動不已,一雙干淨沒有味道的手頓時攥住了一節腸子。
“陽秋,你不能來踫這些腸子,明天你要去擠奶水。”
從來柔和的聲音不由得變大聲,還多出了命令的語氣。
白時給鹿堯大祭司送火腿腸,哪會忘了給絮雲阿姆送。
絮雲阿姆自從吃了火腿腸後,就想跟著白時一起洗腸子,最好是一節腸子都不浪費。
但是不幸的是,腸子洗多了,手上的味道就會越發的腥臭,不論用木炭粉和泡沫樹果搓洗多少遍,手上的味道依舊很明顯。
這也就導致了不能去給彎角獸擠奶水,不然奶水里都會摻雜這股味,還有彎角獸十分嫌棄這個味道,也不乖乖站著。
還有只要用手踫過肉塊,不管是炖肉還是烤肉都能吃出這股味道。
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所以雙手已經沾滿腥臭味的白時和烤肉不好吃的鹿堯大祭司被排除在外,剩下的就只有她一個獸。
不論其他,可還有三個小獸崽等著她照顧。
她已經看了兩天了,實在是快忍不下去了。
要不是白時大祭司和鹿堯大祭司答應將洗好的腸子平分,她是決計沒有這麼能忍。
絮雲阿姆歡快地撒了炭粉搓洗腸子,已經自動屏蔽了她長成成年獸的崽子的疑問。
大祭司剛好停下歇一會,“白時大祭司用腸子做出了肉腸和澱粉腸兩種好吃的。”
說完在這腥臭沖鼻的環境里竟饞咽了口水。
角野看著白時還在用骨刀刮掉腸衣內里的腸油,邊上還放了好大一堆,問道,“那我也來幫忙?”
這話是對著白時的方向說的。
白時剛好將最後一點腸油刮完,抬頭就猝不及防的和他對視。
角野臉上疲倦的神色很明顯,但是眼楮里盛滿了高興。
“不用,部落快要發肉塊了,只把我和鹿堯大祭司刮過的腸子洗兩遍就行了。”
絮雲阿姆已經擠了奶水,其他的沒有什麼要做的。
游水他們已經各自湊近,看怎麼搓洗腸子,又看刮過腸油的腸子。
“腸子要用面粉洗啊?”
“這個黑黑的是什麼?”
“腸子這麼洗了就不臭了嗎?”
“絮雲阿姆,肉腸和對澱粉腸到底是什麼樣的味道?”
“鹿堯大祭司,這個盆里的短短的腸子為什麼要另外裝著?”
問題一大堆,吵得鹿堯大祭司和絮雲阿姆頭疼。
他們有點喧鬧,所以角野就走到了白時身邊,安靜待著。
過了一會,他問道︰“重石首領還沒有帶著狩獵隊回來?”
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