穿越原始喂養巨獸

第257章 儲存肉塊

類別︰其他類型 作者︰白日遲遲 本章︰第257章 儲存肉塊

    “鹿堯大祭司,剛從寒洞里拿出來的奶茶。”白時將懷里的木筒遞出去。

    耀眼刺目的陽光下,不遠處升起了濃濃的黑煙。

    鹿堯大祭司扔掉手里的粗壯的木棍,“白時大祭司,你記得也多喝些,火烤這也太熱了。”

    “我剛喝了來的。”白時頭上已經冒出了微小的汗珠。

    接著聊了沒兩句,白時就提著竹筒走遠了。

    他要去看看做了多少臘肉,哪些調料沒了,要趕緊補上。

    自從重石首領帶著獸人從交換集市回來後,部落在不知不覺間開始忙碌了起來。

    他也沒多少時間去采集,將更多時間花在了制作臘肉上。

    他現在是部落的大祭司,這些是他該做的,尤其是在部落人手不夠的情況下。

    現在每隔一兩天就會有獸人送獵物回來,除了留下部落能吃的,其余的全部都做成了臘肉。

    這次制作臘肉不像雨季前那次需要他費心費力,他更多的只是到處監工。

    制作臘肉的位置還是之前的位置,鹿堯大祭司帶著獸人們不止是在搭建木棚,更是將面積擴大了兩倍。

    白時見到的時候真的震驚了,應該說這整座山都被他們清理了出來。

    粗略估計了一下,近十萬斤的肉塊輕易就能掛下。

    他們清理的很干淨仔細,大樹小樹一律砍倒,雜草也會順手清理。

    不能說沒有一根雜草,但卻是絕不會引起火災。

    這幾天部落的獸人們就沒去割過草料,隨便從這挑上兩捆都夠喂了。

    白時養的七頭彎角獸兩捆還是不夠的,得六捆,夠喂一天。

    為了更放心,白時還讓他們將邊緣清理出寬約四五米的隔離帶,獸人就順著隔離帶巡邏。

    同時也增加了巡邏的人數。

    陶窯現在已經停了火,所有的獸人已經挪到了做臘肉上,還是能湊齊他的要求。

    從前白時的眼里只看到自己的肉塊數量,再多就是熟識的獸人的,從來沒有的認真算過。

    現在才是制作臘肉的第五天,肉塊的數量就已經讓白時有些頭暈了。

    提著竹筒的白時走到了制作臘肉的地方。

    以往平整的地面挖出了十來個大坑,坑面不僅用石塊和三合土抹過,最外面還涂了一層白色的樹汁。

    這些是專門為了腌制肉塊而修建的,也是白時的主意。

    臘肉就是要先腌制幾天,用木桶會被鹽水被腐蝕,而且也沒有這麼多的空心樹,山洞又沒辦法使用,所以他就想出了這個辦法。

    好在這個辦法還是能用的,就是不太好將底部的肉塊翻身上來。

    “白時大祭司,今天狩獵隊送來的肉塊就都能做成臘肉了,明天我們就能歇歇了。”往坑里丟入抹了白鹽的肉塊,阿姆起身就笑著對白時說道。

    白時有些汗顏,他這幾天真的就是什麼也沒做,純粹來看著他們做事。

    其他獸人們可不這麼覺得。

    他們從前儲存肉塊的時候從來沒有這麼忙碌過,雪季雖然餓不死但也不好受。

    這次他們這麼早就開始儲存肉塊,而且還不是放在寒洞,只憑想象他們也知道這個雪季一定會是他們過得最好的一個雪季。

    而這只是開始,往後的每個雪季他們都能不挨餓。

    只是想想,他們都覺得白時額頭上的汗珠有些刺眼。

    “白時大祭司,別站在太陽下,到這邊能遮涼的木棚下來。”另外的一個阿姆指著旁邊的涼棚勸道。

    不止一位阿姆勸,白時完全不能推拒掉他們的好意。

    坐在涼棚下,是多了幾絲涼氣,但也沒好多少。

    這個涼棚不是他自己要求的,而是那些阿姆特意給他做的。

    坐了一會,白時將木筒放在地上又去太陽下轉悠。

    幾天相處下來,阿姆們也知道了他的性子,知道這時候是怎麼也勸不回去的,所以也就沒有開口。

    最開始腌制肉塊的兩個大坑已經空了,肉塊掛了四個木棚,坑里就剩下一些血水。

    “白時大祭司,這些水真的不能拿回去煮湯?”一個跛腳的阿爺看著坑里的血水,猶猶豫豫的還是問了出來。

    肉塊上的白鹽是他們抹的,有多少他們清清楚楚,要他們扔了實在很痛心。

    “不能,這些血水都已經放了幾天。”白時再一次堅定拒絕。

    雖然他沒有听有誰說過也沒在書上看到過腌制過後的血水不能吃,但是部落現在不缺白鹽。

    他能理解獸人們對于白鹽想要節省的心,因為這要是放在以前,他肯定會這樣試著做。

    別說吃,就連這些血鹽水,白時也不敢用作第二次的腌制。

    這不是雪季,即便摻了很多白鹽,沾了葷腥的東西都是很容易變味的。

    如果在用作第二次腌制的過程中臭了,那一坑的肉塊可就都不能吃了。

    更別說一直節儉的獸人們,拿回去肯定會留下一點明天用後天吃。

    “行,那就都倒了,把坑洗干淨,等著狩獵隊帶著肉塊回來。”他嘆了一口氣,七八個獸人提桶上前。

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    明顯其他獸人也是在等白時的答案,雖然有些心痛但還是干脆的用木桶將血水倒了。

    白時有些不放心,看著他們真的將所有的血水都撒進附近的山溝里。

    他們又去打了清水來清洗大坑,白時才又去看其余的獸人。

    另外有三個大坑的肉塊也腌制的差不多了,十來個獸人來來往往將肉塊掛在木架上。

    剛掛上的肉塊還在滴水,要懸掛一夜表面風干不再滴水後才能開始燻制。

    白時看了一會,肉塊之間都隔出了一點距離,其他的也沒什麼要擔心的,又去看了看正在燻制的肉塊。

    一天多的時間,蒼白沒有血色的肉塊已經染上了深黃色,還有少數位置沒有變色。

    底下的火燃得並不旺,沒有的將肉塊點燃的風險。

    留在部落的狩獵隊獸人們不時會送來燻制的樹枝。

    燻出的香味和腌制時的血氣吸引了很多的鳥雀落在周圍的樹上,嘰嘰喳喳的,吵的不行。

    天上甚至還出現過一只非常大的鳥獸盤旋,那還是白時第一次看到那麼大的鳥獸。

    比他見過的部落的鳥獸人的體型都要大,幾乎快能比得上他的獸型,不過好在鳥獸體型太大飛不起來,還有它不聰明。

    最終白時吃到它好幾塊肉,一起的獸人看他喜歡還將兩只肉最多的腿非給了他。

    讓他最驚喜的不是它的味道,而是它身上的羽毛。

    它不止有長而絢麗的羽毛,還有貼近體表的絨毛。

    長羽毛他不稀罕,就給小黑熊挑了兩根,但是絨毛他全部收集了起來。

    一頭鳥獸的絨毛沒多少,既做不成羽絨被也做不成羽絨衣,最後只能做出兩個軟軟的枕頭。

    白時和小黑熊還是心滿意足。

    所以很多時候他都會往天上看看,看看他的羽絨被和羽絨衣來了沒有。

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