第252章 寒洞木架
番茄味道更多的是甜。
所以白時做湯底的時候盡可能的挑了幾個表面不紅的,吃著酸一點的。
但是湯底做出來後,還是不能達到他想要的味道。
于是白時往湯里加了幾塊酸樹果,使酸味變濃。
熬煮出醬的番茄讓整個湯底變成了淡粉色,散發的味道卻是帶著點酸味。
剛下進陶罐里的配菜還沒煮熟,白時便先舀了一碗湯。
“哥哥,我也要。”小黑熊緊跟著遞出了碗。
給小黑熊裝了一碗,不用問角野,他還在用骨刀切鮮肉片,也給他裝了一碗放一旁涼著。
白時端起碗吹涼了嘴邊的湯,喝了一口。
淡淡的酸味,是整個湯底最明顯的味道,略咸的味道融進了湯里將酸味襯得更加厚重悠長。
番茄的味道散在了湯里,又香又濃。
一碗熱湯下肚,又麻又辣的舌尖從不能忍受到慢慢平靜,殘余的味道已經不剩多少。
餃子、肉塊、粉條還有最重要的食材豆腐都下進陶罐里,迸發出的香味又讓獸忍不住咽口水。
三個小獸崽都在白時身邊待著,他就挑出煮好的薄肉片一個一個的喂他們。
沒用蘸料,剛剛才吃了重麻重辣的食物,這會再吃一點肯定會卷土重來,變得難以忍受。
湯底做的多,白時也做了很多的蘸料,有大半個陶罐。
這幾天他雖然沒去采集,好在送來的藤筐里有不少的蔥姜蒜。
不過他做的都是麻辣的蘸料,實在是其他的蘸料他也不會做。
洞里只有三個小獸崽說話的聲音,白時轉頭一看,熊河阿叔和鹿堯大祭司已經在開始吃了,絮雲阿姆正在往陶罐里下面條。
“先吃,吃完了再切。”煮好的肉塊、餃子、粉條白時都往角野的碗里放,裝了滿滿一碗。
角野不僅切了煮在陶罐里,沒煮的也裝了大半個陶罐。
他執著的將陶罐裝滿了,才端起了碗。
白時已經吃了好些東西,三個小獸崽也被他喂了不少,“這個小碗里是蘸料,你可以像我這樣吃。”
肉塊放進蘸料碗里滾上幾圈,麻、辣、酸、咸幾種味道有強有弱,再加上肉塊還沒冷卻的微微燙意,讓所有的味道得到了最好的呈現。
角野先吃了幾口原味的,合適的酸味和咸味徹底激發出肉塊原本的鮮嫩,其中又藏了一點湯汁,吃完回味厚重悠長。
一連吃了半碗,他才學著白時端起的小點的蘸料碗。
他吃得很香,白時就另拿了一個碗來,還是裝煮好的食材,再往陶罐里放生的。
“紅樹果的種子你種了沒有?”角野吃完了面前兩個碗里的食材,才騰出空來和白時閑聊。
“白時大祭司,你想種紅樹果?”鹿堯大祭司等待粉條煮熟,听到後隨意問了一嘴。
白時往火堆里加了幾塊廢空心樹塊,“我已經種了,就種在洞外的空心樹塊里,不過我沒種多少,怕在雪季會被凍死。”
熊河阿叔嗦完一口面條,“綠草部落的獸人說這種樹果是不怕凍的,只是兩三個雪季後就會死。”說完自己都有些疑惑。
雪季還能活的樹到處都是,只能活一年或是活幾個月也有不少,但是不怕凍卻只能活兩三年的樹他還從來沒見到過。
綠草部落到底是怎麼發現這種奇怪的樹果?
白時突然意識到他好像不知道這點,難道他當初沒問?
恨恨地拍了一下自己的額頭,真的是蠢啊!
聲音有些響,角野立即反應過來,伸出手去攔,“沒事,種下也不一定會被凍死,熊河阿叔他們這次帶了好多回來,挖出的種子能種很大一塊地。”
白時因為他的動作反而紅了臉。
他沒擔心過種子被凍死了怎麼辦,就算發芽了雪季也是不會開花結果的,大不了明年再交換。
幸虧角野伸手的速度快,收回去的速度也快,沒誰一直盯著看。
白時尷尬得張不開嘴卻又不得不說得大聲些,“我知道,我只是試試。”
“種不出來沒事,明年我們多去換兩次,放在寒洞里,雪季一到就直接凍住,整個雪季都能吃。”絮雲阿姆說得隨意,卻是往他們那看了好幾眼。
鹿堯大祭司平淡地說︰“不用等到明年,等到部落的肉塊都準備好了,就可以再去換一次。”
熊河阿叔眼楮都瞪大了,“鹿堯大祭司,我們不是換了很多白鹽嗎?”為什麼不儲存很多的肉塊?
後一句他沒問出來,不過誰都能意會。
鹿堯大祭司平靜地點了點頭,“是換了很多白鹽,所以等重石首領他們回來了,部落就開始大量獵殺野獸。”
“先用白鹽腌制,一半放在寒洞里,剩下的就用煙燻做成臘肉。”
“不然寒洞里的肉堆多了,再多白鹽腌的肉塊放久了都會爛。”
這樣一來,部落比以前的儲存肉塊的時間開始得早些,即便要儲存比以往更多的肉塊也能更早的結束。
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畢竟從前獸人們狩獵從來都是收著藏著,這次他們將不遺余力。
平淡的語氣讓熊河阿叔、絮雲阿姆和三個小獸崽陡然振奮。
這個雪季肯定能吃得飽飽的。
白時早就知道他們規劃,下午去拿番茄的時候還看見鹿堯大祭司和角野帶著獸人在搭建木架。
鹿堯大祭司真的是一個執行力極強的獸人,白時都已經記不清了但是她已經開始做了。
在寒洞里多待了一會,發現他們做的很好,利用石壁間凸出的石塊橫放木頭,找不到的就直接挖了一個洞,底下還有不少支撐的木柱和石柱,木頭與木頭間也用了藤條綁緊。
看著是挺牢固的,因為他去的時候正好看見兩個獸人在上面跑動,除了部分支撐薄弱的地方會下陷外,放個幾千上萬斤的肉塊是不成問題的。
“既然要去換紅樹果,那圓泥果和豆子也去多換一點。”角野記得另外兩種果子白時也是喜歡的。
只是空想白時都笑出了聲。
他們也跟著笑出了聲。
白時大祭司還是個沒成年的幼崽。
...
翌日清晨,白時起得很早,想著坐了三天打算去采集。
這時候的好些酸甜的樹果最適合做成果脯看來,他打算也去采集一些回來,下午再約上采集隊里的幾個幼崽一起去采集長甜泥果。
他還想到了不少能做的甜點。
角野今天不外出,和鹿堯大祭司在琢磨寒洞第二層木架怎麼鋪設,所以給彎角獸喂草的任務被他攬了過去。
熊河阿叔帶著獸人外出狩獵,絮雲阿姆也回到了采集隊。
白時帶上藤筐跟著采集隊出發。
他們這次采集的是一種能還沒熟的樹果,只要放上一段時間就會變甜。
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