做腌肉的時候,白時利用空閑時間把他今天帶回來的兩筐藤根做成白面。
所有的肉塊煮熟後,白時想起今天送來的蛋,又煮了半筐的蛋。
鹵蛋和茶葉蛋他知道,都是需要煮的,不知道他剝了殼能不能入味。
既然蛋也下了,才送過來還沒吃多少的鮮竹筍他也剝了一堆,打算煮熟了一起泡著。
他拿的肉塊本來就多,又加了好些食材,這下他僅有的三個大石鍋都裝了東西,晚上他們只能烤肉吃。
三鍋腌肉,麻辣的佔了兩鍋,酸辣的只有一鍋,他的味覺對酸味會更敏感一些,小黑熊也是。
小黑熊在洞里喝著蜂蜜吃著肉干陪他干活,最後在問過他得到了允許後抓著一把肉干下了山。
白時看那個數量,就知道應該不只是給鴻雲和羽石兩個獸崽,至少熊泥應該有一份。
他之前都是只給兩個小伙伴帶,他自己在洞里吃了就不帶上自己的份,白時勸過一次小黑熊用著小小的身軀據理力爭,後來就沒管了。
想著小黑熊拿著肉干送給朋友,白時就覺得他這樣的行為好萌。
在他眼里,小黑熊每個動作都很萌,他已經被萌到七葷八素了。
小黑熊走後,白時把手上的兩筐藤根淘洗完,狩獵隊也快回來了。
他下山的時候不僅帶了小石鍋,還帶了泡沫樹果,今天踫了泥沙,手臂有些癢,必須得認真洗洗。
今晚吃的比他預想的只有烤肉要好些,原因是三個石鍋的香味太霸道,他忍不住去撈了一點嘗嘗入沒入味,發現切碎的肉塊還是沒有入味,不過小個的蛋有了一些味道。
所以他和小黑熊就把小個的蛋全部撈出來配著湯汁吃完了。
又是忍不住大吃特吃的一天。
第二天白時起床後目不斜視,直沖著往洞外走。
地上昨天倒的泥沙已經硬結,白時踩上去也沒留下腳印。
面包窯堆的泥沙較厚,雖然只干了一些,但是能夠固定住整個窯體。
不過白時檢查後還是沒有把細沙堆和兩根木棍取出來,等他采集回來後比較保險,他不想功虧一簣。
采集回來後,窯體果然更結實了一些,白時把兩根木棍取出來,中間的沙堆也刨出來。
這會站遠一看,確實有點像小黑熊的耳朵,白時看了一會都覺得稀罕。
拿了一把干草點燃,放進柴塊,柴煙順利從兩個排煙孔冒出。
窯里的柴塊燃得很好,白時直接搬來了一筐白面,拿出他最大的木盆,倒了大半盆的白面。
他還是得先做出來嘗嘗,萬一做的不好吃他還能收場,
白時在洞里吭哧吭哧的揉面團,小黑熊和鴻雲、羽石兩個獸崽在洞外就開始大喊。
“哥哥。”
“白時哥哥!”
最後還有小獅崽的嗷嗚嗷嗚聲。
白時盯著洞口,果然看到小黑熊的懷里抱著只獅獸小獸崽。
看到他,小獅崽的掙扎著下地,跑過來他身邊挨挨蹭蹭,使勁的撒嬌,顯然是還記得他。
“哥哥,我們回來的時候這個獅崽一直纏著我們,我就把他抱回來了。”小黑熊的毛臉看不出什麼表情,不過聲音還是有些緊張,也有些低。
白時注意到了他的情緒,語氣中帶著鼓勵,“烏時想抱幾個回來都沒事,這個獸崽叫什麼?”
順便趕緊洗了把手換了地方,他很喜歡這只獸崽,但是他不想吃到他身上的獅毛。
木盆里的面團他揉的差不多了,還要醒一會,他正好抱抱小獅崽。
小獅崽跟在他腳邊嗷嗚叫的洪亮厲害,“白時哥哥,我叫...我叫肉干。”
白時看看他又看看另外的三個獸崽,有些不敢相信的重復,“肉干?”
小獅崽很高興的給他解釋,“白時哥哥做的肉干太好吃了,我就叫肉干。”
白時始終有些不敢相信。
鴻雲見怪不怪,“白時哥哥,這個獅崽才剛剛出了山洞沒幾天,雪季後才出生的,記不住很正常。”剛剛能出山洞的獸崽一般都記不住自己叫什麼,都是記得什麼就說自己叫什麼。
听完羽石也是深有體會的點點頭。
白時想起記憶里的小黑熊小時候也是這樣。
白時給四個崽拿了肉干、蜂蜜,還從石鍋里撈了幾個蛋給他們當零嘴。
叫肉干的小獅崽這會最喜歡的已經不是肉干了,而是蛋,不知道他現在有沒有換名字。
擼了會四個毛茸茸,白時看著面團醒好了,端著面盆走到了洞外。
三個獸崽寸步不離的跟著他,就想幫著做些事。
白時讓他們去摘了些大葉子,用水洗干淨,帶回來放在石塊上晾干水汽。
最小的獅崽叼著肉干走不快,只能在白時身邊眯著眼努力的吃肉干。
揪起一塊面團放在葉子上用做泥胚時洗干淨的小竹筒壓扁, 成面餅,每張葉子白時放了兩塊面餅。
將窯里燃著的柴塊和燒紅的木炭都清理出來,剩下的灰也盡量清理干淨。
最後將葉子和面餅一起放進窯洞里,他當時做的窯就大,一共放下了八張葉子十六個面餅。
窯洞白時沒有做合適的蓋子,他就從撿的那麼多石塊里挑出了幾塊合適的,這會遮蓋的嚴嚴實實。
面包窯烤面餅白時不知道要烤多久時間,所以他將剩下的面團做成面餅的途中也是邊做邊看。
最後白時預估了一下時間,不到二十分鐘面餅表層就起了幾處焦皮,用長筷子夾出來後還燙手,靠近窯底的那一邊更是全部起了焦皮,可以捏出聲響的那種,一股香味慢而悠長地散發著。
小黑熊佔了身高優勢,湊近了看著聞著,鴻運大一點還能穩住自己,羽石和小獅崽非常的好奇,礙于身高只能焦急地扒著白時的腿。
又補了幾個面餅進去,白時就迫不及待的端著裝了烤面餅的木盆進洞里。
其他三個獸崽都是迅速的走進山洞,只有小獅崽搖搖晃晃的跑著。
石鍋里的肉塊毫不吝嗇的撈出來用竹刀切碎剁碎,蛋也切成四片,像書上畫的圖片那樣把面餅開了一半的口子。
肉餅里裝上滿滿的碎肉,夾著一片蛋,竹筍實在塞不進去,只能好生拿著不然會掉,面餅鼓鼓的,邊緣還有湯汁溢出,最後再添上一點湯汁。
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