快餐店第一天開業，上午的時候，梁安沒敢多煮菜，就怕人來得不多。
天氣炎熱，上午的菜沒賣完，下午味道就變了，影響口感，也影響口碑。
只是沒有想到的是，上午菜都賣光了，無論是粥飯，還是那一大鍋湯都見底了。
梁安還發現一個很嚴重的問題，那就是店內有十五張四人桌子，同時可以容納七十多個人就餐。
可來的人很多，有些人沒有位置坐，就得等著別人吃完，才有地方坐。
為了解決這個問題，梁安帶著張建國，開上三蹦子到了紅星家具廠，拉回了十張折疊小木桌子。
又到批發市場的雜貨鋪，進貨了五十張塑料小凳子。
回到快餐店里，梁安四人就把折疊小木桌擺放在自家店鋪門前，以及左右兩邊店鋪的門前。
眼下快餐店左右兩間店鋪還沒開始裝修，緊鎖著卷簾門，暫時把木桌子擺放他們兩家店鋪門口，也沒有人管這事情。
整條商業街的店鋪，也就開了幾家，快餐暫時沒有競爭對手，屬于最好賺錢的時候了。
梁安在這里開快餐店，不會一直開下去，要盡快積累原始資金，再去做別的生意。
按照他的計劃，干快餐做到年底左右，那就可以抽身做別的事情了。
下午兩點半左右，梁安四人休息得差不多，又開始干活了。
重新煮了兩大鋁鍋粥飯，又熬制了一大鋁鍋豬骨蓮藕湯。
大鋁鍋里放了幾大塊豬腿骨，蓮藕幾毛錢一斤，也不值幾個錢，放了十來斤左右。
這湯熬出來，不會清湯寡水，蓮藕是粉藕，大火轉小火炖兩個多鐘頭，味道還是不錯。
兩個阿姨負責洗菜，梁安和張建國一起切菜，隨後一起煮菜。
廚房里有兩口大鍋，一人負責一口鍋炒菜，可以大大提高效率。
不過張建國炒的菜，梁安要親自試過味道，確定味道合適才能出鍋。
兩個鐘頭之後，兩人就煮了二十幾個菜，節省了不少的時間。
炒完所有的菜，兩人早已累的不行，滿身大汗，坐到店門口外的小塑料凳上，拿煙的手都有些哆嗦。
“三哥，咱們這次多煮了幾個菜，份量還比上午更多，那飯是不是得多煮一些！”張建國點了一根煙，呼著煙霧說道。
“你說的不錯，我都忘記這事了！”梁安點了點頭，朝里邊喊道︰“張姐，再煮一鍋飯！”
“好的！老板！”張姐應了聲，開始洗鍋淘米煮飯。
很快到了下午五點，商業街的廠門口，一下子涌出一群人。
那是建冠廠第一批放風的員工，出了車間之後，直接朝這邊趕來。
這里距離車間很近，比大門口近了三四百米，自然要往這邊走了。
那些流動的小攤販，早已發現這個問題，有些人直接從大門口搬到這里來。
這里很多店鋪還沒有開張，暫時在他們的店門口做生意，也沒有人管他們。
梁記快餐店還是廠子員工們首選之地，里邊人頭攢動，生意非常好。
梁安和張建國戴著口罩在收銀台，忙著看菜收錢找零。
看到有些客人見店內都坐滿了人，拿著飯菜四處搜尋著位置。
“外邊擺放的那些折疊桌子，也是我們店的桌子都可以坐！”梁安連忙提醒道。
得到他的提醒，眾人紛紛朝門口外邊走去，店內就沒有這麼擁擠了。
正當他們松一口氣的時候，外邊又有一撥人涌進來。
很快收銀台處人擠人，排著隊伍等待著算菜錢。
有個妹子剛付完錢，手拿餐盤不穩，一下子摔在地上，一副欲哭無淚的模樣。
梁安見狀，開口說道︰“妹子，可能是地滑，你重新去打一份飯菜，不收你的錢！”
說完這話，他就喊阿姨收拾一下地上散落的飯菜。
那妹子應了聲，轉身跑去自選餐區又打了一份飯菜，重新排隊付錢。
梁安眼力勁很好，沒收她的錢，笑著讓她下次來光顧就行。
眾人看在眼里，一致認為梁安這個老板會做人。
張建國倒不覺得，而是想著三哥是不是看上人家姑娘了。
剛才那妹子，可是長得不錯，要身材有身材，好臉蛋有臉蛋呢！
要說這廠子的妹子可不少，收錢的時候，他都忍不住多看幾眼，也不知道能不能在這里找個媳婦。
梁安可不知道這貨的想法，見他發呆傻笑，也沒有理會。
趁著現在人少，他走到自選餐區，查看一下還有多少菜，整理一下大菜盤里的菜。
還沒到六點鐘，那些肉菜都賣得光了，幾個青菜還剩下一些，也沒幾個人過來了。
梁安炒了三個肉菜，加上這些青菜，四人坐在一起吃晚飯。
等吃過飯之後，兩個阿姨負責收拾碗筷，擦拭所有桌子和清掃地面。
張建國在收銀台算帳，一遍又一遍地數著錢，生怕數錯了。
梁安走到商業街的廠子門口，跟那兩個負責上晚班的保安攀談，倒了十來分鐘才回來。
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“三哥，下午的客流量比上午還多，收入達到了八百三十塊五毛！”張建國核算了好幾遍說道。
一天下來的營收，接近一千四百塊左右，除去各種的成本，差不多有九百塊的利潤。
最多一個星期的時間，他們就能把開店的本錢給賺回來。
“咱們回一趟市區，洗個澡把身上的汗臭洗掉！”梁安把錢放入隨身攜帶的布袋里，錢放在店里不安全。
這一天折騰下來，渾身衣服都是汗水，黏糊糊特別難受。
“好的！先讓張姐和李姐看一下店面吧，咱們回來再走！”張建國說道。
“不用，她們已經到了下班時間，讓她們走吧！”梁安搖了搖頭。
“那咱們不在這里，沒人看店怎麼辦？”張建國詢問道。
“沒事，我剛才跟廠門口的保安打過招呼了，讓他們兩個幫忙看一下店鋪！”梁安自信地說道。
為了這事情，他可是在便利店給他們買了兩包好煙，又給買了兩瓶飲料。
兩人關了店里的水電，留了店門口的一盞燈，拉上卷簾門，騎上飛彩三蹦子，往市區的方向而去。
當他們終于抵達市區時，夜幕已然完全籠罩大地，如墨般漆黑。
街燈宛如忠誠的衛士，一盞接一盞地亮起，柔和而溫暖的光芒刺破黑暗，照亮了前方蜿蜒曲折的道路。
到市區之後，梁安放慢了車速，慢悠悠地往農機廠宿舍而去。
進入農機廠宿舍門口的小路，到達拐角處時，駛出一輛摩托車，一個漂逸車橫在路上，擋住了三蹦子的去路。
後邊同樣有一輛摩托車開過來，車上坐著四個青年，直接從車上跳了下來。
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