1950年的紅星軋鋼廠還沒有合資。
大股東是婁振華。
也就是婁曉娥的父親。
當祈坤騎著自行車載小雨水來到這里的時候。
已經是下午四點多左右。
門衛看到祈坤來了。
身上還穿著公安制服,頓時一愣,胡大爺笑著說,“公安同志,你這是?”
祈坤道︰“我不是過來查案的,我是來廠里找李為民的。”
李為民在軋鋼廠采購科上班。
胡大爺一听是來找李為民的,頓時笑著說,“原來是找李副廠長的啊,他現在在廠長辦公室那邊,你去那邊應該就可以找到他了。”
李副廠長?
祈坤聞言。
頓時就愣住了。
他神色有些古怪。
李為民現在變成了李副廠長,該不會是原著中李懷德吧?
不過現在看李為民這家伙的長相。
也不像啊。
收回思緒。
祈坤索性也不去想了,他騎上自行車,帶著小雨水兩人徑直前往廠長辦公室那邊。
剛來到廠長辦公室。
敲響房門。
里面傳來李為民的聲音,“進來。”
祈坤帶著小雨水進入辦公室。
頓時一愣。
“姐夫,你咋也在廠里?”
何大清這會正坐在椅子上。
辦公室內,李為民也坐在那里,兩人正聊著天。
何大清見祈坤帶著小雨水來了。
也是明顯有些意外。
“爸爸。”
小雨水看到何大清,立馬臉上露出開心的笑容,跑了上去,一把抱住何大清,何大清見是小雨水,將她抱在懷里,對小雨水說︰“雨水,你咋跟舅舅來廠里了啊?”
小雨水奶聲奶氣道,“舅舅說要來找李叔叔,所以我就來了。”
李為民這會看向祈坤,也是有些驚訝,笑著對祈坤說,“祈坤兄弟,你怎麼有時間來廠里了?”
祈坤笑著說,“李大哥,我來廠里是找你有點事需要幫忙,看看能不能介紹一份工作。”
听到祈坤這話。
李為民還以為是給何大清介紹的,于是笑著說,“你說的是給你姐夫介紹工作吧?你姐夫是豐澤園那邊的廚師,今天過來軋鋼廠應聘了,我這邊已經給他通過了,以你姐夫的廚藝,在軋鋼廠食堂這邊上班完全沒問題。”
何大清這會也是笑著點頭“阿坤,你姐夫我是啥人,這工作方面其實你也不用操心的。”
祈坤聞言。
頓時有些無語,“李大哥,我來找你並不是因為是我姐夫工作的事,我是想問一下廠里這邊還招不招人。”
五零年代,這年頭還沒有公私合營。
而軋鋼廠又是私人企業。
所以工作分配方面其實都是由廠領導進行決定。
听祈坤將秦淮茹的事情給說完。
李為民頓時一愣。
想了想,于是點頭道︰“工作的話還真有,不過如果想要買一個工位的話差不多需要三百萬。”
“祈坤同志如果想要找工作,這個工位可以送你。”
婁振華這會來到李為民的辦公室。
他剛才也是听到祈坤的話。
祈坤搖頭︰“那怎麼行,婁廠長。”
他還要客套兩句。
婁振華這會假裝有些不悅, “我說祈坤同志,你這就有些太見外了不是,上次如果不是你幫忙處理了我們軋鋼廠的縱火案以及失竊案,估計我們軋鋼廠都不知道要損失多少,再說了,你可是咱們四九城有名的神探。
以後咱們四九城維護治安以及保護人民安全方面還需要你,所以這個就不要推辭了。”、
祈坤搖頭︰“如果是這樣的話,那我就更不能這麼去做,我的工作是公安,如果真這麼做了,又跟上次的失竊案性質有啥區別。”
听祈坤這麼說,婁廠長跟李為民他們莫不是身子一震。
頓時對祈坤有些佩服。
婁廠長想了想,于是對祈坤道︰“既然如此,那就按照賣工位來算吧,如果你朋友是鄉下人沒錢的話,可以後面用工資慢慢來抵還。”
“行,那可以這樣。”
婁廠長這麼決定。
祈坤自然也是比較滿意。
幾人又聊了一會。
婁廠長看向何大清,笑著說︰“這位就是何師傅吧?”
“在豐澤園我去過好幾次,對于何師傅你的廚藝可是如雷貫耳啊。”
何大清笑道︰“讓婁廠長見笑了,我廚藝再好,那不也是廚子一個嗎。”
婁廠長搖頭︰“那可不能這麼說,這樣吧。”
婁廠長拍了拍何大清的肩膀,目光炯炯︰“何師傅,咱們鋼廠有一千多號工人,食堂飯菜可關系著大伙的精氣神。
我看這樣,你先試做三天,要是工人們吃得滿意,直接任命你當食堂主任,專門管後廚!”
何大清握著小雨水的手,微微一怔︰“食堂主任?這……這擔子可不輕啊。”
“擔子重才顯本事!”李為民接過話茬,“你看現在食堂那幫人,做的菜咸淡不均,工人們怨聲載道。有你這把好手坐鎮,保準把食堂辦成鋼廠招牌!”
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祈坤也笑著補充︰“姐夫,你不是總說想找個能施展廚藝的地兒?這可是現成的機會。”
小雨水突然從父親懷里探出腦袋,亮晶晶的眼楮滿是期待︰“爸爸做的紅燒肉最好吃了!廠里的叔叔阿姨肯定也喜歡!”
婁廠長被孩子逗樂,掏出懷表看了眼時間︰“正好快到飯點,何師傅,要不現在就露一手?後廚食材隨便用,一會我跟祈坤同志也可以當試吃員!”
何大清摩挲著袖口,忽然挺直腰板︰“既然婁廠長信得過,我就獻丑了。不過事先說好,要是不合大伙口味,我還是踏踏實實當廚子。”
“好!痛快!”婁廠長大笑,轉頭吩咐李為民,“走吧,咱們去廚房,正好一會也該吃飯了。”
祈坤跟婁廠長幾人也沒廢話,當即帶著何大清他們一起跟李為民前往食堂那邊。
來到食堂這邊。
何大清就仿佛找到了自己的天下一樣。
整個人立馬變得精氣神十足。
食堂的張主任是個胖子,他見到婁廠長帶著何大清還有祈坤他們來到食堂。
頓時也是一愣。
張主任徑直走了上來,笑著問,“廠長,你們這是?”
婁廠長也沒廢話,直接給張主任介紹,“這是何師傅,豐澤園來應聘咱們食堂的廚師。”
張主任一听。
頓時臉色就難看了起來,腆著肚子掃了何大清一眼我,有些不高興,對婁廠長道,“廠長,咱們食堂不是不缺人手嗎?怎麼還繼續招廚子?”
婁廠長眉頭一皺,“張主任,這是廠里的決定,最近咱們廠里的員工一直反映咱們軋鋼廠食堂的飯菜味道不合口味,而且這件事已經不是一次兩次。張主任你應該清楚吧?”
听到婁廠長這麼說。
張主任頓時臉色有些蒼白。
婁廠長既然都這麼說了。
張主任自然也不會說啥。
婁廠長看向何大清,對何大清道︰“何師傅,接下來就看你的了。”
何大清聞言,頓時笑道,“婁廠長放心吧,在上灶這方面,我最在行。”
說完,何大清已經上前。
掃視劇一眼四周。
目光落在桌子上。
這會餐桌上有一些菜,豬肉,白菜,以及干貝,雞鴨魚肉之類。
樣式還算豐富。
目光落在一個雞籃子里。
里面有幾個雞蛋。
何大清看向祈坤,笑著說,“小舅子,你過來一下,搭把手。”
“姐夫,我不會做菜啊。”
祈坤一愣。
頓時有些哭笑不得。
他哪里會做菜啊。
何大清聞言,笑著道,“不會做菜學習一下就行了,我覺得你天賦就蠻不錯的,學習一吧。”
祈坤有些哭笑不得。
“哈哈,祈坤兄弟,那敢情好,正好你也做一下菜,看看能力如何,你破案那麼厲害,估計做菜方面應該也很不錯。”
祈坤有些好笑。
不過听到李為民這麼說。
他倒也沒有拒絕。
小雨水奶聲奶氣道,“舅舅,你做的菜,雨水都愛吃。”
“行,小雨水都這麼說了,那舅舅就做幾個菜給小雨水吃。”
祈坤刮了一下小雨水的鼻子。
也沒廢話。
這會看向何大清。
何大清想了想。
從雞籃子拿了一個雞蛋轉身遞給祈坤,對祈坤說,“就簡單的做一個蛋炒飯吧。”
“蛋炒飯?”
張主任听到何大清來應聘。
只是做一個簡單的蛋炒飯。
立馬就笑了起來,“我說何大師傅,你這有點不專業吧,豐澤園的大廚,來咱們軋鋼廠應聘你就做一個蛋炒飯?”
何大清道,“做菜跟做人都是一個道理,越是簡單的菜,做起來就越難,蛋炒飯想要作出味道,那就需要做菜之人投入真情實意,才能表現出來。”
听到何大清說這話。
祈坤也是有些無語。
你之前跟白寡婦兩人逃跑去保定,老子就拆穿你了。
張主任聞言,冷哼了一聲,語氣中明顯帶著不屑。
婁廠長眉頭微蹙。
也沒有多說什麼。
“姐夫,說說蛋炒飯怎麼做吧。”
祈坤掃了一眼張主任,見這家伙一副不屑的樣子。
心里也是有些鄙夷。
不過也是沒跟他計較那麼多。
何大清點頭。
開始教祈坤做蛋炒飯。
先是讓祈坤去鍋里把米飯給弄了出來,然後用冷水過一遍。
最後又重新放在鍋里蒸了一下。
將里面的水氣去掉。
搪瓷碗里的冷飯凝著塊。
讓冷飯變干。
接著何大清給土灶上了火。
在他的教學下。
祈坤很快就學會了。
他拿來一個碗。
將雞蛋敲破。
蛋液“滋啦”墜進去,金黃的絮狀物在熱油里浮現。
把米飯倒進鍋的瞬間。
蛋黃立馬就跟米飯攪和再一起。
顏色變成了金黃色。
祈坤手腕翻轉,金黃色的米飯呈顆粒狀。
在鐵鍋中翻轉。
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何大清頓時愣住了。
“不是,你原來會蛋炒飯啊?”祈坤前世的時候做過蛋炒飯。
剛才何大清講了一遍。
也就感覺沒啥太大的難度了。
可是對于何大清來說。
感覺就跟發現新大陸了一樣。
“他圍著祈坤轉了兩圈。
像是在打量什麼稀世珍寶。
張主任一愣︰“這、這怎麼可能?隨便教教就會了?”
他往前湊了湊,鼻子使勁嗅著空氣中飄散的香氣,眼神里滿是懷疑與震驚。
這蛋炒飯的味道未免太好了吧?
婁廠長雙手抱胸,嘴角不自覺地揚起,眼中閃過一絲贊賞,重重地點了點頭︰“好!好!沒想到祈坤同志還有這一手,深藏不露啊!”
小雨水踮著腳尖,眼楮亮晶晶的,拍著小手歡呼︰“舅舅好厲害!雨水就知道舅舅最棒了!”
李為民笑得前俯後仰,用力拍了拍祈坤的肩膀︰“兄弟,我就說吧,你這天賦,干啥不行!得,以後食堂的大廚位置也得給你留一個!”
祈坤聞言,笑著擺手,“我說李大哥,你可別,我的職業是公安,主要還是要處理一些案件以及對人民的安全之類著想,哪里有時間去上班做廚子?”
听到祈坤這麼說。
李為民臉色一紅,他還沒想到過這個點,主要就想著以後如果祈坤能夠經常在廠里。
那麼也就可以經常見面了。
可是一想到祈坤的本事。
頓時搖搖頭。
祈坤破案的能力在整個四九城也是人盡皆知。
就這種連大領導都贊賞的年輕人,又怎麼可能一直待在這里?
很快,蛋炒飯做好了。
隨著蛋炒飯出鍋。
一股蛋炒飯的香味立馬就飄散開來。
雞蛋的香味沁人心脾。
只是聞到這種香味,何大清整個人便仿佛是被定住了一眼,他瞪大了眼楮,“這味道...”
張主任這會也是有些傻眼。
而婁廠長還有李為民他們更是忍不住深吸了兩口。
太香了,這蛋炒飯。
婁廠長率先回過神,快步走到灶台前︰“這賣相,看著就讓人食指大動!”
他伸手拿起一旁的公筷,夾起一小撮送入口中,瞬間瞪大了眼楮。
含糊不清地贊嘆道︰“好家伙!這蛋香和米香完全交融在一起,口感勁道又帶著恰到好處的焦香,簡直絕了!”
又看向祈坤,對祈坤道,“我說祈坤兄弟,你說你之前沒學過做飯,這可不對啊,你這能力,看著就像是做菜的能手。”
祈坤哭笑不得,“婁廠長,我真的沒做過,只是平日里在吃方面會琢磨罷了。”
婁廠長等人頓時就明白過來。
紛紛有些咋舌。
又有些佩服。
張主任臉上的懷疑徹底被驚艷取代,他也顧不上先前的傲慢,擠到跟前,小心翼翼地嘗了一口,砸吧砸吧嘴,滿臉不可思議︰“我之前還小瞧這蛋炒飯……是我有眼不識泰山!這水平,比我在國營飯店吃的都強!”他轉頭看向祈坤,眼神里滿是討好,“祈同志,以後要是有空,可得多來廠里指導指導!”
“我要上班,平日里還有很多案件要處理,哪里有時間來軋鋼廠指導。”
何大清還處于震驚之中,喃喃自語︰“這火候,這調味……你小子真沒學過?我在豐澤園教過那麼多學徒,也沒見過上手這麼快的!”
小雨水踮著腳尖,眼巴巴地望著蛋炒飯,急得直跳腳︰“舅舅,雨水也要吃!”
祈坤笑著舀了一小勺吹涼,喂到小雨水嘴邊,小家伙眼楮瞬間亮了起來,鼓著腮幫子含糊道︰“好吃!舅舅是世界上最厲害的人!”
李為民一把摟住祈坤的肩膀,笑得合不攏嘴︰“兄弟,你這廚藝要是傳開了,保準四九城的飯店都搶著請你!說真的,你哪天要是想轉行,千萬得先通知我!”
祈坤聞言。
頓時也是有些好笑。
跟婁廠長幾人又聊了一會。
片刻後。
何大清做了幾個菜。
開水白菜,宮保雞丁,東坡肘子以及一個四喜丸子。
酒過三巡。
菜過五味。
何大清的廚藝自然也是毋庸置疑。
婁廠長按照承諾。
直接給何大清升職,成為軋鋼廠食堂主任。
一個月工資56萬。
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