方大田並沒有被斯密夫他們影響，而是不慌不忙地拿出明蝦和花蛤等海鮮。
他仔細地切蝦頭，挑蝦線，切蝦背，然後拿出料酒和調味料將蝦子攪拌從而入味。
等到了半刻鐘後，他將沉澱在水里的花蛤再次用鹽巴再次清洗。
等到了花蛤清洗干淨，他開始整理土豆和萵筍等蔬菜瓜果。
在旁幫忙的徐天昊看著斯密夫等人出色的廚藝，開始擔心起來。
“方大哥，我們……會不會……”
方大田並沒有回話，而是將注意力集中在菜式上。
他和其他廚師不同，忙著炒菜忙著炫耀自己的刀工，而是將事情做好做仔細。
徐天昊一看方大田這無關緊要的樣子，擔憂地圍著團團轉。
“哥，我們會不會……”
方大田微微挑眉，語氣帶著一百分的自信。
“不會，我們會成功的！”
說完方大田就開始起鍋燒油。
大鐵鍋燒紅了後，方大田倒上花生油燙了一番。
頓時鐵鍋染上一抹油亮亮的光澤，細密的小氣泡在不斷地冒出。
方大田等預熱後，直接將明蝦和花蛤放進里面進行翻炒。
加入特制的湖鹽進行調味後再次撈出。
等翻炒完畢，他再次下油燒鍋，將早就準備好的辣醬不斷地碾壓。
頓時辣香充塞著整個廚房，讓人停下來手上的動作開始討論起來。
“這是什麼？怎麼這麼香？”
“就是啊！太香了吧！我肚子餓了！”
“究竟是誰做的菜？”
眾人皆疑惑的時候，一陣濃郁的辣香隨之撲鼻。
他們不由得看向香味的來源，驚愣地盯著方大田做菜。
y看到眼前的人，臉色隨之陰沉起來。
他若有無意地走到方大田面前，看著他正在進行最後一個工序。
剛好方大田正在添加料酒讓麻辣三鮮更加美味。
y聞到了這香味，看著方大田這番操作，不由得嗤笑。
“不就是地攤貨的菜式，怎麼和我們高貴的西式牛排和金玉滿堂來進行比較？”
徐天昊听了，不以為然地挑了挑眉。
“你有本事就給我嘗嘗，什麼菜式都難不了我的皇帝舌！”
y看了一眼面前穿著一套普通廚師服的徐天昊，忍不住撇了撇嘴。
“就你這種小卡米，還想品嘗我做的菜，等下輩子可能有機會！”
“你……”
“好了！”
方大田一句話打斷了他和y的對話。
他將菜式端了上來，只是從容地甩了個勺子，將其放進旁邊。
“好不好吃不是我們說的算，是要賓客吃了覺得好吃才是我們的真本事。”
y並沒有多說什麼，冷哼了一句並回到斯密夫身邊。
……
等出菜的時候，眾多賓客在宴席上等著，都好奇張老太究竟準備了什麼菜肴。
坐在主人位的張老太一頭烏發，穿著貂毛外套，手機帶著玉扳指，神情無不端莊嚴謹。
她活了這麼久，早就對生活上的瑣事感覺厭煩。
而現在她只是對美食感興趣，甚至花大筆錢聘請頂級廚師為自己做菜。
此時一個個服務員端著菜式穿梭在貴賓席。
等他們打開了第一道美食，眾人開始驚呼起來。
一道上白玉出現在他們的面前。
上白玉故名為白玉，是一道冷菜。
它用著新鮮的荔枝和牛肉完美結合一起進行烹飪。
牛肉的肉香和荔枝的甜香融為一體，味道咸中帶甜，給人獨特的口感。
而采摘的荔枝當是南方的荔枝最為新鮮，要做這道菜必須采摘新鮮荔枝。
而這個季節早就不是采摘季節，難以找到上等的荔枝肉。
他們想不到第一道菜就如此美味。
頓時他們開始期待接下來的菜式。
全部人的期待和張老太形成了對比。
張老太一看這菜式，抿了抿唇，“又是這種菜式？年年都是這樣，就不能有點新意？”
坐在一旁的張家長子張默生，頓時臉色犯難。
“媽，這年我找了各城的廚師來給你賀壽了，你就不能多多高興嗎？”
張老太一看自家大兒子，忍不住叱罵。
“高興？我怎麼高興得起來，家里發生這種事情，你讓我怎麼高興？”
張默生一听，頓時急忙打斷了張老太的話。
“媽，不要說了，這事情不能給外人知道！”
張老太听了，只是搖了搖頭嘆氣。
旁邊的瘦弱男人看了一眼張老太，便露出狐狸般笑容。
“媽，大哥只不過出了一些差錯，你就不要責怪他了。”
張老太听了眼神閃過一絲寒光，嘴角抿成一條直線。
“你不要以為我不知道，他做的蠢事有你的參與！”
張默生听了，臉色緊繃地盯著張老太哄道。
“好了好了，難得你過節，你就不要撒氣在我們身上了。”
坐在張默生旁邊的女人也附和起來。“對啊，不要生氣了，媽，來嘗嘗這菜。”
張老太听了，只能拿起筷子咬了一口便放下。
“這是什麼破玩意？肉質帶有韌性難以入口，像我這種老婆子怎麼吃得下？”
“撤了，都給我撤了！”
張默生看著眼前的老太，眼里閃過一絲陰狠。
但是他隨之恢復如常，繼續誘哄起來。
“媽，這個不合你的胃口，那就下一個菜，總會有你喜歡的。”
張老太為之前的事情故意刁難張默生。
她只是摔了碗筷大聲叱罵。
“過個節都不能讓我開心的？如果下一個菜式不能讓我滿意，那就散伙！”
眾人一听瞬間靜默起來，等著下一道菜的到來。
等菜式上桌，一道香辣的麻辣三鮮瞬間勾起了眾人的食欲。
他們不敢開始食用，非要等張老太食用菜動手。
張老太也不是吃素的，一聞到這菜香，忍不住哈喇子都流出來。
她抓起筷子開始挑起里面的明蝦嘗了一口，頓時眼里冒光。
原本陰暗不爽的神色頓時喜笑顏開。
眾人看著這一幕開始驚奇起來。
“我還是第一次看見老太太在笑！”
“就是啊！這個閻羅王可不是正常人能哄得開心，听說連張家管事的都不能讓老太滿意。”
“這麻辣三鮮真的這麼好吃麼？我可要試試！”
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