美食︰街邊小炒,饞哭星際大廚

第12章 辣醬有問題

類別︰都市言情 作者︰鬼小七 本章︰第12章 辣醬有問題

    方大田沒有說什麼,便去了廚房拿出了一碗豬油撈飯。

    這只是簡單的醬油撈飯,但是對于陳曉來說,這是方大田天賜的食物。

    他眼神濕潤地盯著那碗飯,猶如捧著稀世珍寶,不舍得享用。

    而方大田看著陳曉這個大學生,拍了拍他的肩膀說道。

    “吃吧,這只是普通的撈飯。”

    “家里沒做什麼新鮮的飯菜,只能為難你吃這一口了。”

    陳曉听了,只是點點頭,迫不及待地將攪拌白飯吃了一口。

    他頓時發出延綿的感嘆。

    “臥槽!這只是普通的蛋炒飯,但是我竟然吃出了一流餐廳的口感。”

    吃著也不忘拍個彩虹屁,感謝方大田這個米飯班主。

    不是他夸,是真的好吃。

    顆粒飽滿的白飯粒和西城的老西家醬油混合一起,形成了極致的美味。

    尤其是飯粒好像會彈跳般在口中亂舞。

    加上特級老家醬油和肥美的豬油,口中的飯粒融化般刺激味蕾。

    “好吃!真的太好吃了!”

    陳曉越吃越急,甚至被口中的飯粒嗆到了。

    方大田看著眼前惡鬼投胎的大學生,忍不住吐槽。

    究竟是哪里的山溝溝來的?吃飯好像難民般。

    還沒等方大田出口,外面的喇叭聲引起了他的注意。

    “嗶嗶—”

    “咚咚咚—”

    一陣敲門聲響起,伴隨著熟悉的聲音。

    “方老板!方老板在家嗎?”

    還沒反應過來,男人就提著一大箱冷凍箱子進門。

    方大田走近一看,正好是張偉。

    他看了一眼手表上的時間。

    剛好是兩個小時,想不到此人說到做到。

    真的在兩小時內幫他找到食材。

    他滿意地看著一箱箱泡沫裝好的海鮮,不由得稱贊。

    “你果然是神隊友,竟然真的在兩個小時內給我弄來這些東西。”

    “那我最想要的東西,想必你也幫我弄到手了吧?”

    張偉听了,露出黃牙嘻嘻笑出聲。

    他揉搓著手,神神秘秘地從包里掏出了一袋東西。

    東西被黑布包得嚴密,難以看得出是什麼。

    但是傳來的一陣辣味,就知道是曬干的辣椒。

    “方老板,我就只能幫你弄到這些,這可是我派所有人在海城搜刮回來。”

    “這可是很辛苦弄到的,你可要好好利用。”

    方大田接過東西,急忙嗅了嗅,打開查看。

    果然是二荊條、黃燈籠以及一包湖鹽。

    干涸深紅的二荊條和黃燈籠色澤誘人,透著一層油光,似乎彰顯著它的品質。

    【叮!正宗二荊條和黃燈籠,不含水分,色澤誘人,等級為s級!】

    【叮!正宗四惠湖鹽,晶體晶瑩透亮,鹽分帶著獨特的咸香,等級為s級!】

    此時方大田滿意地掂量了一下手中的食材,笑了笑開口。

    “好,我這就重新調制辣醬,你們幫我將黃瓜、鴨血等食材放進廚房。”

    陳曉等人點了點頭,按照方大田的指示將食材放進了廚房。

    麻辣三鮮用的食材看上去普通,市面上都有得賣。

    但是實際要的是最新鮮,最適合時節采摘下來的瓜果蔬菜和剛宰殺的肉類。

    方大田將東西運到廚房後,就開始將食材進行緊急保鮮處理。

    他將黃瓜豆芽等蔬菜晾干表面水分,然後用干淨的棉布包裹後放進保鮮袋存入冰箱。

    這樣可以吸收蔬菜在冰箱中形成的水珠,同時鎖住蔬菜本身的水分。

    其次他將活蹦亂跳的大蝦和花蛤放入冰水中浸泡,延長保鮮時間和增添口感。

    等處理完畢,他開始重新制作辣醬。

    上次制作的辣醬評級為b,主要是在食材的新鮮度不夠。

    而現在,食材評級都在s級,那就可以制作出s+的辣醬。

    方大田一想到那誘人的辣醬,忍不住吞咽了一口水,隨之打了雞血般忙活起來。

    他將辣椒和大蒜、生姜分別剁碎後將食材放進鍋里干炒,完全炒干多余的水分。

    等到半刻鐘,辣椒炒出了風味後用小蝶裝起,再在平底鍋導入花生油。

    油熱過後,再次放進八角、月桂葉等香料炸香。

    瞬間屋子里溢滿了濃郁的香味,加上混合了剛出不久的干辣椒,直接讓人垂涎。

    在外等待的陳曉和張偉並沒有離開,而是聞著那陣陣香味蹲著牆角。

    “哥,好香啊!我想進廚房。就算吃不到也能聞得到!”

    張偉翻了個白眼,直接給陳瀟一個栗子頭,“你傻啊,方老板在做菜,你進去了不就幫倒忙?”

    陳曉哀怨地摸了摸自己頭上的大包,可憐巴巴吧地盯著廚房。

    而在廚房里的方大田,全部心思都放在做辣醬上,根本沒留意外面兩人哀怨的眼神。

    他將炒香的油倒到辣椒上,濃郁的辣香撲鼻而來。

    被熱油燙過的辣椒發出“噗滋噗滋”的美妙聲音,彰顯辣醬的新鮮。

    方大田不斷攪拌著,恰到其中地加入鹽分和料酒調味。

    等到半個小時後,鮮紅辣香的辣醬就成功了。

    “終于弄好了,這次肯定是s+了吧?”

    當他評判辣醬的時候,系統頓時出現了信息版。

    【用上等湖鹽和雲楠特質二荊條和黃燈籠特質而成,口感咸香鮮辣,等級為a+!】

    為什麼不是s+?

    方大田頓時一臉愁容。

    雖然比起之前,這款辣醬已經上了a+

    但是用了全部上等材料,得到的結果卻為a而不是s+。

    那就說明這款辣醬還是有問題。

    他實在是想不到哪里出了問題。

    而這時,外面的兩人終于按耐不住偷溜進來。

    “好香啊!方大哥,我能嘗嘗嗎?”

    陳曉忍不住開口要吃的,盯著那辣醬直流口水。

    方大田看著這人一副饞樣,便將辣醬倒在白飯上遞了過去。

    “你幫我嘗嘗,這辣醬還有什麼問題?”

    陳曉拿著碗,忍不住淺嘗了一口,瞬間眼里透著崇拜。

    “好好吃,這辣醬咸香鮮美,加上辣度剛好。”

    “方老板,給我再來一碗,我要炫十碗。”

    方大田听到如此高評價,臉色變得比之前陰沉恐怖。

    陳曉一看他這表情,開口縮了縮脖子害怕問道,“方老板,我是不是吃得太多了?讓你生氣了?”

    “不是這回事,難道你嘗不出這辣醬有問題?”

    喜歡美食︰街邊小炒,饞哭星際大廚請大家收藏︰()美食︰街邊小炒,饞哭星際大廚書更新速度全網最快。

加入書簽 上一章 目 錄 下一章 加入書架 推薦本書

如果您喜歡,請把《美食︰街邊小炒,饞哭星際大廚》,方便以後閱讀美食︰街邊小炒,饞哭星際大廚第12章 辣醬有問題後的更新連載!
如果你對美食︰街邊小炒,饞哭星際大廚第12章 辣醬有問題並對美食︰街邊小炒,饞哭星際大廚章節有什麼建議或者評論,請後台發信息給管理員。