我和苗苗起了床，今天不能再晨跑了，因為我們得趕快回醬牛肉廠，把車交給趙專讓他去送貨。我心里有些遺憾，晨跑是我們一直堅持的習慣呢，不過工作更重要。我和苗苗分別給張叔和潘瑩發了短信，告訴他們我們回去了，就不打擾他們了。發完短信，我倆相視一笑，眼神里有無奈也有對工作的責任。
張叔和潘瑩很快回了短信，叮囑我們注意路上安全。我看著短信，嘴角微微上揚，感受到了他們的關心。
這條路我們跑過幾回，對路況熟悉，所以車開得很快。我們只用了將近兩個小時就回到了醬牛肉廠，正好和趙專前後腳進入廠子。我拍了拍趙專的肩膀，笑著對他說︰“路上注意安全，別忘了給車加油啊！”說完，我和苗苗就進了小食堂。
今天小食堂做飯的煮魚兒已經成了“賊王”，他看到我們進來，眼楮一亮，熱情地說︰“你們來啦！”說著又給我們下了一把掛面，還煎了兩個雞蛋。“賊王”無奈地聳聳肩說︰“今天沒有農村的大棚菜，所以不用出去啦。”我一下就明白他的意思，他是想讓我再教他個炒菜呢。
我看了看冰箱，里面有雞胸肉、青黃椒、胡蘿卜。我笑著對“賊王”說︰“那我教你做個吉祥三寶吧，這道菜很簡單。”我邊說邊拿出食材，耐心地給他講解做法，他認真地看，還頻頻點點頭，我理解他的意思是看懂了。
“賊王”現在學著做飯炒菜，有了事做，整個人都精神了不少，不再像以前那樣賊頭賊腦，看人也不再是那種低頭掃視的眼神了。現在我每周教他兩個菜，他練熟了，就跟著大妞的舅舅去趕場做農村大棚菜，大妞舅舅每次完事都給他 200 塊錢。他可高興了，把這些錢全用來買做飯炒菜的材料，經常自己在小食堂做飯練手，也解決了他家的伙食問題。他很有心機，我教他的菜，他做好了有時會把小川拉來嘗嘗，檢驗自己的水平，還會變著法從小川那兒再學一點，給大妞舅舅幫忙的時候也會偷學。現在他扎上圍裙，戴上廚帽，還真有點廚師的樣子。
我和苗苗吃完飯，回到辦公室。大妞已經在那兒了，我深吸一口氣，把張叔說的牛肉罐頭的事跟他們說了，表情嚴肅地說︰“到時候咱們三個，再加上小川，去苗苗媽媽安排的罐頭廠參觀學習，都做好準備，說不定什麼時候就得走。”他們都坦然的接受我的安排。
果然沒過兩天，苗苗就告訴我聯系好了，我們第二天就去遼省的一個海鮮罐頭廠。我們是以美華超市代表的身份去的，一到那兒，廠長就熱情地迎接我們，那熱情的勁兒，讓我都有點不好意思了。他們把車間打掃得非常干淨整潔，工人都穿著嶄新的工作服，一臉嚴肅地在流水線上認真工作。我們參觀了整個罐頭生產加工過程，從開始到最後灌裝、包裝，苗苗不停地拍照記錄，眼楮里滿是興奮，就像發現了新大陸一樣。臨走的時候，廠長熱情地往我們皮卡車上裝了將近一車斗的各種各樣海鮮罐頭，還往每個人兜里塞了一個紅包。小川上車後迫不及待地打開紅包，驚訝地大喊︰“哇，2000 塊！比我上一個月班還多呢！”我有些感慨，這紅包拿得有點不真實，但又不好拒絕。
當然，我們臨走時問了海鮮罐頭廠廠長，他們用的罐頭盒是從哪兒進的。廠長很爽快地告訴了我們，原來罐頭盒屬于五金制品包裝，是包裝行當里的事。我們很順利地找到了那個包裝廠，是個小的鄉鎮企業，承接各種各樣的紙制品、塑料制品和金屬制品的包裝業務。
第二天，我們去了那個罐頭盒制造廠。可能是海鮮罐頭廠老板已經打過招呼了，他們對我們非常客氣，拿出各種各樣的罐頭盒給我們看，還拍著胸脯保證產品質量合格、衛生達標。苗苗拿著相機，仔細地把廠子從里到外拍了一遍。這老板也給了我們紅包，只是沒罐頭廠老板給的大，每人只有 500 塊。我心里有些不是滋味，感覺社會風氣好像變得有些功利了，這種白撿紅包的事，讓我覺得社會上好像到處都有利益輸送和勾結，真是讓人擔憂。
我們特意帶了一個軍隊的牛肉罐頭給這個老板看，問他像這樣的罐頭盒他們能不能做。老板拿著罐頭盒看了看，認真地說︰“這是高級白口鐵，完全是國標厚度的鐵皮，制作的罐頭盒，做工工藝都很精湛，我們做這個沒問題，不過價格比普通的要稍微貴一些。”我連忙問︰“會貴多少？”老板回答︰“收費貴 20左右。”
我們了解完情況，要了罐頭廠老板的聯系方式，又從這兒買了將近 100 個類似軍隊軍用罐頭那麼大的空罐頭盒，就回了醬牛肉廠。苗苗開始整理資料，我和大妞、小川則開始試驗制作牛肉罐頭。我小心翼翼地把制作出來的炖牛肉和軍隊牛肉罐頭里的罐頭牛肉反復比較，從牛肉的口感，到牛肉與湯汁的比例，到味道的香濃與咸淡，再到湯汁的顏色，每一個細節都不放過。期間我還專門打電話給部隊的師傅，虛心地詢問他的意見，師傅的建議讓我們少走了很多彎路。就這樣，經過一個多星期反復的試驗制作，我們終于確定了制作牛肉罐頭的整套流程。
我們讓周邊眾人試吃，還送了幾十個給部隊，讓潘瑩拿給部隊的人試吃。大家反饋回來的意見大多是肯定的，但也指出了我們需要改進的地方，就是我們的牛肉里面動物脂肪的油花比較多，而軍隊的牛肉罐頭里面沒有。潘瑩皺著眉頭對我說︰“部隊戰士吃這個的時候一般都是在各種各樣的野外條件下，如果在寒冷條件下吃帶油花的牛肉罐頭，戰士很容易拉肚子，而且吃凝固的動物油脂，味道非常差，所以一定要解決這個問題。”我听了，心里一陣緊張，這可關系到戰士們的健康呢。我們又重新開始鑽研，經過一遍遍的試驗，最後終于解決了這個問題，我長舒一口氣，希望這次能讓軍隊滿意。
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