第340章︰師父說︰怎麼蒸雞蛋是門領導學問
進了師父門，兩人對坐。
我把剛才到蕭書記家，蕭、孟兩人的表態，全匯報了一遍。
師父很高興。他說︰
“人老了，為什麼會老得很快？就是沒有一份事業了。沒有事業，就是不再被人需要。
所以，萬海清其實是很感激你的，當然，我更加不同。
身邊無妻兒子女，天天沒事做，也不舒服。你能想到請我幫你去做點事，我非常高興。”
我笑道︰“特別蕭書記非常支持，說馬上就要建立黨支部。還要四水日報報道。”
師父說︰“至于我，星期一，暫不參加你們的會議。”
“為什麼？”
“周一，你照樣開會，你要先跟黎專長，林局長商量，說需要一個長期駐點的支部書記。
你再推薦我，這個，又不是什麼正式官職，他們會同意。
不然，你直接向市長書記匯報了。他們覺得你獨斷專行。畢竟，他們幫你的忙，也許作用不大，壞你的事，二比一，你也不好辦。”
我點點頭，說道︰“您指教的對。”
師父說︰“你有工作熱情，但要注意工作方法，有些細節還是要過細考慮。
比如，我上次到你家吃飯，那個蒸雞蛋是誰做的？”
我笑道︰“旭哥。”
他說︰“他就比別人會做菜，別人做的蒸雞蛋，就起蜂窩，起泡泡，有小孔。旭日做的就沒起泡泡，沒有小孔，非常鮮嫩。
為什麼？這就是注意了方法。”
我問道︰“這里有什麼方法？”
師父說︰“第一點，蛋和水的比例是一比一點五。水加多了不行，水加少了也不行。”
我點點頭。
師父說︰“蒸雞蛋到底是用冷水、溫水還是開水呢？這也是門學問。”
我說︰“一般是用冷水吧？”
師父說︰“冷水調雞蛋，蒸出來比較硬，溫水調雞蛋，蒸出來比較適中。開水調雞蛋，蒸出來最嫩。”
“啊?開水調雞蛋，我還是第一次听說。”
“你可以試一試。不過開水不要100度，而且攪動要比較快。”
我點點頭。
師父說︰“為什麼李旭日蒸的雞蛋，沒有氣泡呢？表面非常光潔，就是要把攪拌時產生的蛋泡泡撈出來倒掉。
因為不把浮著的那層泡沫撈出來，蒸蛋就一定起泡泡。
不僅不好看，而且口感差，這是其一。
其次，蒸蛋時上面要蒙一層保鮮膜。沒有保鮮膜，就要倒扣一個碗。不讓水蒸汽進去。”
我听完，嘆道︰“蒸雞蛋還有這麼多竅妙？”
師父笑道︰“任何事物都有竅妙。你要我去負責黨務，不和他們兩個研究，開口就是蕭、孟兩人同意了。他們會同意，但是心里卻不舒服。
一開始就產生一種你說了算的感覺。在一個單位，你可以這樣。有時候，還必須這樣。但現在你們三個人分屬兩個不同系統。
尊重別人，征求別人的意見，顯得猶為重要，以後才不會產生意見。”
我笑笑，說道︰“我就怕他們兩人不同意，要提出別的人選。”
師父笑道︰“你一句話就可以控制局面，說道︰你們提的其他人，我可以考慮，我到時一並向兩位領導匯報。不仍然是你控場？”
“哦——，難怪您要問我會不會蒸雞蛋。用冷水，溫水，開水來調，各有特點。我是用開水調的，太嫩。”
師父笑了。
我說︰“那就按您叮囑的辦吧。”
回去一想，請師父如此，請萬海清也是如此。我不能周一請他上山。
先要和林麗、黎永志通個氣。必要的過堂一定要走。
回到家里，我打了萬海清的電話，說道︰
“萬院長，原來想請你周一去莫林山，我想了一下，我們要先做做準備工作，還是先開工作人員會。
你去的時候，我們也要寫幾條歡迎標語，再說把你的房間也布置一下。掃地灑水，以迎君子。”
他笑道︰“還這麼客氣？”
我說︰“應該的。”
憶蘭說︰“你的事情真多。”
我笑道︰“人呢，是個怪物。事多的時候，人人抱怨，我的事情怎麼這麼多。一旦不要他管事了，手機一天也沒幾個電話，他就怨。
而且怨得長吁短嘆，還會發牢騷，說這個世界世態炎涼。這就是很多退了休的人，為什麼天天發牢騷的原因。”
憶蘭說︰“對了，你向你師父剛才通報了什麼？”
我說︰“就是坐一坐，他上次說要告訴我一個做蒸雞蛋的方法。”
“蒸雞蛋還要什麼方法？”
我說︰“我把方法跟你說一說。”
她說︰“好啊。這個也有學問，我願意听。”
于是，我把全過程說了一遍。
憶蘭說︰“嗯，原來是這樣啊，難怪上次旭哥蒸的既好看又特別嫩。”
我說︰“天下事都有方法。”
“那你師傅一個男同志，天天就研究些這樣的東西？”
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“他沒有事，不研究這些東西，干嘛呢？人家副處級干部，難道給人去守大門？”
憶蘭說︰“現在你有權了，不是要辦個醫養中心嗎？你讓他去做點事吧。”
“有這個想法。”
“哦，你找孟市長、蕭書記，原來是為這件事啊。”
我說︰“對。不過，你今天不能說，明天也不能說，過了星期一，你就可以說了。”
憶蘭搖搖頭，感嘆道︰“當官也難當。”
我說︰“天下沒有一件容易的事。所以，你也要體貼我的難處。
有時坐在那兒發呆，並不是想哪個美女好看，而是想，這件事要怎麼辦才完美。”
她狠狠地盯我一眼，拖長聲音說︰
“沒那麼想呢——，但是，警告警告也是必要的。為什麼每個小孩都要打防疫針。因為病毒永遠存在。”
听得我哈哈大笑。
她問︰“明天又要去莫林山？”
“對。你要做好思想準備，我在莫林山還有個套間，有時就在那兒過夜。
不過，我不是一個人睡。佩青跟我睡一個套間。”
她說︰“別老是打趣我。只要你是為了工作，我也會支持你。”
“但你也不能完全相信我啊，打打防疫針也蠻好。”
她見我老是調戲她，撲上來掐了我一下，說︰“復旦大學就了不起，老是拉我開涮。”
我說︰“輕一點呀，要是叫出聲來，樓上樓下听到了我喊啊喲，以為是我在從事某項娛樂活動。”
“讓你更加娛樂一點。”
她又重重地掐了一下。
痛得我真的叫出聲來——
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