葉長青笑著道︰“我……我是記者，領導給我一個普通老百姓工作現狀的選題，讓我做一個深入報道。
我報道過工地上鋼筋工，打地基的灌漿工，修路攤鋪機的輔助工，廚子，司機，開出租車的，跑外賣的，電工。
這麼說吧，各行各業我都做了深入報道。
剛剛進入菜市場，看到批發菜的，我突然生出體驗一下的想法，然後寫一篇報道。”
那人看了看葉長青，笑著道︰“看不出來啊，我還以為，你也是做蔬菜批發生意呢，我還擔心你也搞蒜台批發，搶我的生意。
不好意思，誤會了，自我介紹一下，我姓常，名字一個平。
正式認識一下，握握手。”
說話間伸出手。
葉長青伸手握了一下︰“我也介紹一下自己，我姓葉，叫葉長青，許多不懂的，希望你多多指教。”
常平笑著道︰“指教什麼啊，價格定好了，直接去買，回來加價批發出去就行了。”
葉長青笑著道︰“有你在，我相信會很順利的，明天幾點出發，在什麼地方集合，咱先把這事定下來。”
第二天。
半夜兩點鐘。
葉長青按著約定的時間，到了南郊冰山冷庫大門口。
鄧光輝眯著眼楮︰“我太瞌睡了，兩點鐘就起床，這個行業不是人干的。”
夏馬程有些興奮地道︰“打起精神，瞌睡了就在自己臉上扇兩巴掌。”
兩個人說話時間，一輛大卡車停下了門口。
葉長青用手機上的手電筒對著駕駛室照了一下，看到開車的是常平，招呼兩個人一起上車。
進入駕駛室，才發現里面空間很大，除了副駕駛可以坐一個人，後面還有一個臥鋪床。
鄧光輝和夏馬程坐在臥鋪上。
常平開著汽車進入院子，院子里亮著幾盞大燈，加上大卡車的車頭燈，把前面的路照得亮如白晝。
繞過了兩道彎，最終汽車停在了冷庫門口。
常平指著冷庫門口道︰“看見沒有，門口那幾個人，有一個女人，她是負責批發蒜台的。”
葉長青仔細看去，冷庫的大門口，站著幾個人，幾個拿著棉大衣的男人，只有一人穿著裙子，坐在一個辦公桌後面，端著杯子喝東西。
葉長青轉頭看著常平道︰“你跟我說說注意事項，另外說一下蒜台的價格。”
常平掏出一包煙，點燃一根叼在嘴上，然後把一包煙丟給了夏馬程，他抽了一口，才開口說話︰“現在的批發價格是五塊錢一斤。”
五塊？
葉長青有些意外︰“兩個月前，我記得蒜台一塊九一斤，這才過去兩個月，怎麼價格高了這麼多？”
常平笑了︰“你說的是新鮮蒜台下來時候的價格，全年僅僅那一個月蒜台便宜。
過了那個一月，蒜台就漲價了，所有的蒜台都是冷庫出來的，價格就漲價了。
比如說現在，從冷庫里出來，價格是三塊五，咱們拿去市場批發，批發價是三塊八。
零售賣給買菜的客人，五塊錢一斤，零售商有一塊二的利潤。
你的利潤只有三毛錢。”
三毛？
葉長青皺起眉頭︰“這麼少？”
常平笑著道︰“不少了，一天批發五千斤蒜台，就有一千五百塊的利潤，除了攤位費，損耗，汽車加油錢。
最後還能落下1000塊錢。”
葉長青突然很好奇冷庫利潤有多少︰“去農戶地里收購蒜台，大概多少錢一斤？”
常平笑著道︰“一塊一毛錢到一塊五之間。”
葉長青愣住了，蒜台從農民地里出來時候，才這一點錢，等于冷庫老板利潤是兩塊錢。
他忍不住感嘆︰“農民辛辛苦苦的種植蒜台，算上成本，才賣一塊一到一塊五一斤。
咱們這麼早起來，進貨，批發，一斤在賺三毛錢，零售商賺一塊二。
所有的環節中，冷庫的老板利潤最高，直接賺兩塊錢。”
常平笑著道︰“你啊，想得太簡單了，其實冷庫老板的利潤，遠比你想的多。
再過一個月，蒜台零售價六塊錢一斤。
其他環節的李銳不變，冷庫老板一斤多賺一塊錢，利潤是三塊。
再過兩個月，蒜台就要成為七塊，三個月，蒜台零售價七塊，冷庫的利潤是四塊。
隨著時間的冷庫的利潤越來越高。
每年過年時候，蒜台的價格是十二塊錢一斤，利潤是九塊。”
一斤蒜台賺九塊？
他想了一下︰“是不是因為耗電量太多，增加了儲存成本？”
常平笑著道︰“你想多了，我這麼說吧，每斤蒜台就算是在冷庫里放一年，一斤用的電費，也不會超過一毛錢。
九塊錢，幾乎是人家的淨利潤。”
葉長青听得心中震驚，不只是震驚一斤蒜台的利潤，還有放置時間。
他忍不住詢問︰“你說新鮮的蒜台，能放置一年時間？”
常平笑著道︰“當然了，要不然過了夏季，市場上的蒜台從哪里來？”
夏馬程在一邊幫著解釋︰“從農民手里收購蒜台，在進入冷庫前，先噴上藥水，調節好冷庫里的濕度，溫度，就能放置一年。
但那些藥水對人體損害很嚴重。”
現在市場上所有的蒜台，都是都是走這個程序。”
一年~
原來他最愛吃的蒜台，有時候可能是一年前的存貨。
他的腦海中浮現出一個畫面，那些蒜台經歷過一種種藥水浸泡之後，然後放進冷庫里，過了幾個月，甚至一年。
那些蒜台才拿出冷庫銷售。
最後經過媽媽的雙手，變成一盤盤美味佳肴，進入他的肚子里。
想到這里，他甚至覺得有些反胃。
常平見葉長青不說話，笑著道︰“不能再等了，如果你繼續等，後面還有其他車輛來冷庫拉蒜台。
咱們來這麼早就沒有意義了。”
葉長青點點頭，覺得還是按照原來的計劃進行︰“好，我去辦手續。”
說完推開車門，朝著冷庫門口走去。
走到那張桌子跟前，對喝咖啡的女人道︰“批發蒜台。”
劉靜語氣淡淡地問︰“多少斤？”
葉長青不假思索的道︰“一萬斤。”