肥肉直接煉油,只是瘦肉,這也是減少變質可能性的手段。
“豬皮剝下來做啥?”薛孝禮問道。
“制作阿膠!”薛玖回答道。
野牛皮要留著做皮甲,野豬皮就熬阿膠。
以前薛玖只听過東阿阿膠,一直以為最好的阿膠就是 皮,最近看了齊民要術煮膠篇,這才知道,原來沙牛皮,豬皮也是可以煮阿膠的。
大唐混子生活第171章 野驢類別︰歷史穿越 作者︰有被無患 本章︰第171章 野驢
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肥肉直接煉油,只是瘦肉,這也是減少變質可能性的手段。 |