我真不是教父,我只想當個好廚子

第16章 誘人的面條

類別︰都市言情 作者︰六二六二 本章︰第16章 誘人的面條

    母親雖然沒不是很懂馮致遠說的一些東西,但看到兒子非常有干勁,而且干起活來特別利落,她還是無條件相信兒子的計劃。

    馮致遠把買回來的料都準備好,其中大腸小腸清理干淨後,放進上午的鹵湯里煮上。

    豬肝用保鮮膜封上,先放進冰箱冷藏備用。

    還有牛肉也同樣保鮮膜封好,放在冰箱里備用。

    魚片被他提前片出來,魚骨全部用來煮湯。

    片好的魚片,也被馮致遠提前腌制上漿,同樣封上保鮮膜放進冰箱冷藏。

    至于各種蔬菜,其中番茄炒雞蛋被他提前炒出來放在一個大盆里。

    除了這些做澆頭的料之外。

    馮致遠還在下午準備了一些炸醬。

    他炸醬的時候,香味幾乎飄蕩在整條小街上。

    把小街上一群街坊鄰里也都實實在在給弄饞了。

    等到傍晚時分,小面館迎來的第一批顧客,就是小街上其他鋪子的老板們。

    看到大家都來吃面,盧秀玲也相當高興。

    讓馮致遠給大家多放些澆頭。

    听母親的話,馮致遠笑呵呵開玩笑︰“媽,不能多放,面條不值什麼錢,咱家面館里值錢的就是那些澆頭啊。”

    這話說的來吃面的眾人都忍不住笑起來。

    “哈哈哈,致遠果然是個做生意的料。”

    “可不是嘛,都知道面不值錢,主要是澆頭貴。”

    “所以啊,人家孩子聰明,干什麼都行。”

    馮致遠嘴上說,但給街坊鄰里上面的時候,還是會多給一些澆頭。

    當一碗一碗的面上桌,沒多久小面館里響起一片“吸溜溜”的聲音。

    此起彼伏吸溜面條的聲音,真是讓人越听越有食欲。

    吃了一陣,一位老街坊奇怪問︰“你們家這面,好像也跟以前不一樣啊?這面條吃著更勁道好吃的。”

    這話一出,也立刻提醒了來吃面的其他街坊鄰里。

    當大家都認真吃幾口面條,頓時全都發現了面條的不一樣。

    馮致遠笑著給大家解釋了一下。

    “面條確實是有些不一樣的,其實我們家現在用的手 面,應該叫做‘大柳面’,是齊魯北方的一種手 面,是我奶奶老家的手藝。”

    母親听馮致遠這麼說,心里不禁有些奇怪了?

    因為盧秀玲不記得,自己婆婆在世時,教過這個什麼大柳面?

    不過盧秀玲營業前吃了一碗面條,確實吃出了馮致遠奶奶手藝的味道。

    尤其是面條吸溜進嘴里,咀嚼的時候那股獨特韌勁和滋味。

    盧秀玲這些年,也只是在婆婆手上吃到過。

    當時盧秀玲也很奇怪,不過她沒來得及問兒子,街坊鄰里們聞著香味已經來了。

    她只能趕緊收拾自己碗筷,招呼起來吃面的街坊們。

    現在听兒子給大家解釋,讓盧秀玲更加好奇︰兒子到底是從哪學的?

    馮致遠自然說,他是跟自己奶奶學過的。

    “小時候,奶奶做手 面特別好吃,暑假爸媽沒時間管我,把我送去奶奶家,我從小就吃奶奶手 面長大,天天看奶奶做,我一直都記在心里。”

    馮致遠的這個解釋雖然是明顯漏洞百出。

    但無論是街坊鄰里,還是盧秀玲仔細想想都覺得蠻合理。

    畢竟在母親看來,不這麼去解釋,確實也沒法解釋。

    一群街坊鄰里紛紛鼓勵馮致遠好好干。

    “致遠好好干,你這手藝,想不賺錢都難的。”

    “對對,我覺得但凡吃過一次你這個面,就很難不再來吃。”

    “可不是嘛,我明天中午還要來吃。”

    “我也來,明天中午還要來吃。”

    馮致遠笑呵呵回應︰“歡迎啊,大家願意吃,就來吃。”

    小面館里正其樂融融的時候,突然听到門外傳來一陣聲音。

    “就是這家,這家面館我們中午來吃,味道特別好的。”

    “我中午也來吃,他們家那個爆炒肝尖拌面,真的是一絕。”

    “瞎說,我覺得還是番茄雞蛋的好吃。”

    “我吃的是酸湯魚片面,也特別好吃的,那個魚湯喝著太鮮了。”

    很快,伴隨著一陣爭論,幾個人就來到小面館門前。

    街坊鄰里們,看到小面館來了顧客,都紛紛加快速度,抓緊吃完面條把小面館里有限的位置給讓出來。

    “來吃面啊?你們還真會選地方,這家面條真的特別好吃。”

    “沒錯,我敢說這家的面條,絕對是我們全市最好吃的。”

    “什麼話,起碼也是全省最好吃的。”

    “不,不,是全國最好吃的。”

    眼見街坊鄰里為了幫忙招攬顧客,一個個都快要吹成全宇宙最好吃。

    馮致遠趕緊開口︰“謝謝各位叔叔阿姨捧場,我家就是一個小面館,沒有那麼夸張的,你們別把人家顧客都嚇到了。”

    街坊們立刻意識到,趕緊笑著讓開路,讓顧客進門,他們則紛紛離去。

    隨著天色逐漸黑下去,小面館生意當真是非常好。

    連帶著小街上剩下的幾家店,也跟著沾了光,竟然也都迎來了不少顧客。

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    這讓小街上剩下的商戶們突然意識到。

    原來馮致遠讓大家好好做生意的意思是。

    他有自信他家小面館會吸引來很多的顧客。

    讓小街上其他店跟著一起分享這些顧客。

    意識到這點,小街上剩下的商戶們,心底對馮致遠更是有些崇敬。

    與此同時,在小街外馬路對面巷子里,段興偉的網吧里。

    幾個已經上了一下午網的人明顯餓了。

    然後商量著要不要先下機,去找個地方吃點東西再回來?

    幾個人的商量恰好被段興偉給听到。

    他心思一動,給幾個人出了個主意。

    “哥幾個舍不得下機?那好辦啊,我知道巷子外面馬路對面小街上有一家面館的面條特別好吃,哥幾個要是願意嘗嘗,我讓人去給你們買回來。”

    幾個人原本意見就不統一,有想要先去吃飯的,也有提議干脆網吧里吃點泡面對付一口。

    現在听段興偉的建議,幾個人一商量覺得確實也不錯。

    “那听老板你的,我們四個人,來四碗面條。”

    段興偉見四個人同意了,他接著推薦︰“我給你們推薦,他那番茄雞蛋面特好吃的。”

    四個人听了又問︰“只有番茄雞蛋啊?”

    段興偉立刻回答︰“哪能,還有爆炒肝尖拌面,還有肥腸面,酸湯魚片面,各種澆頭他家都有的,保證味道都好。”

    四個人又是琢磨一番,然後各自都點了一份不一樣澆頭的面。

    段興偉趕緊找來紙筆記下來,然後叫來中午帶人去堵路的小弟,讓他拿著單子和錢帶人去跑一趟。

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