廚房飄來白霧般的蒸汽。
何雨柱尷尬的站在原地,喉結在衣領下輕輕滾動。
他粗糙的手指無意識地摩挲著褪色襯衫的第三顆銅紐扣。
這襯衫上,還有不少油漬。
因為最近棒梗出事的原因,秦淮茹也顧不上他了,所以好幾天沒有幫何雨柱洗衣服。
何雨柱的目光,死死盯著砂鍋里澄澈如琥珀的湯底。
“呃......”
他的神情有些尷尬,一時間陷入了語塞。
他雖然有點愣,但畢竟不是真傻。
陳宇凡的意思他還是能听得出來的。
很顯然,陳宇凡這是要趁機訛他一筆,也需要在眾多廠領導面前,要他難堪。
若是平時,何雨柱直接轉身走人就行了。
但這次不一樣,他實在是想要嘗嘗這開水白菜的湯底......到底是什麼味道?
何雨柱作為廚師,而且還是專精川菜方面的廚師。
這麼多年來他一直對此念念不忘。
他做夢都想嘗一下這頂級川菜究竟是什麼口味。
現如今,有這樣一個機會放在他的面前,何雨柱實在是不忍心錯過。
即便是被訛錢,何雨柱也必須要認!
飯桌上的領導們也互相對視了一眼,臉上都有一些略微戲謔的神情。
大家都知道陳宇凡跟何雨柱關系不好,如此看來,兩個人現在是要杠上了。
有好戲上演咯!
“我最多出一塊錢,因為我就嘗小半碗就行。”
何雨柱憋了半天,最後氣鼓鼓的說道。
他這次決定主動出價。
前幾天找陳宇凡修自行車的時候,他就已經吃過一次這樣的虧了。
上次他讓陳宇凡先出價,陳宇凡直接給了一個天價,這導致何雨柱想砍價都不好砍了。
吃一塹長一智。
何雨柱這次決定主動出擊。
兩人的身份對調。
這次,何雨柱尋思著,自己先給個低價格,陳宇凡看在有這麼多領導在場的份上,應該也不好和自己拉扯,說不定幾塊錢就能直接搞定了。
“一塊錢?”
陳宇凡被他逗樂了。
“看來你不是誠心想喝啊,那你走吧,想喝什麼湯,自己回家做去。”
陳宇凡直接擺了擺手,就要將他趕走。
何雨柱直接急了。
這和他腦海中想象的劇本不一樣啊。
按照他的計劃,陳宇凡應該跟他砍價才對,怎麼直接趕人走呢?
“那兩塊...兩塊錢!兩塊錢很多了,兩塊錢都能買只老母雞了!”
何雨柱當然不肯走,賴在一旁繼續報價。
“趕緊走,別打擾我們吃飯。”
陳宇凡壓根不想理他,甚至看都不看何雨柱一眼。
“兩塊錢能買只老母雞,那你去買啊,買完了自己回家炖湯喝,跑到我這當要飯的干嘛?”
何雨柱有些尷尬。
他也知道自己給的價格低。
這若是一鍋普通的雞湯,兩塊錢買一碗確實是天價。
但問題就在于......
這不是普通的雞湯啊!
這是國宴級別的大菜——開水白菜!
若是那種尋常的菜品,何雨柱自己倒也就做了,就算他現在的廚藝不如陳宇凡,但也不至于在別人家門口丟人現眼。
甚至還是當著這麼多工廠領導的面。
“我......”何雨柱一咬牙,給了個他正經想出來的價格︰“五塊錢,我就喝小半碗就行!這個錢不少了吧!”
“沒門!”陳宇凡搖頭。
“陳宇凡你!”何雨柱氣的臉都有點紅了。
他已經有些紅溫了!
畢竟他家里最近花錢花的實在是太多了,之前何雨柱家的條件還算不錯。
尤其是他老爹給他留的生活費到手之後,甚至算得上是擁有一筆巨款。
可因為賈家的這些屁事。
一千塊的巨款,直接縮減過半。
何雨柱對金錢這方面,現在都有些提心吊膽了。
五百塊,說少肯定是不少。
放到正常的一家,夠花幾年時間了。
可問題就在于,何雨柱的身邊有賈家這一家子的吸血鬼。
有這個無底洞在,多少錢也未必夠用啊。
這次是棒梗需要做手術,花了大筆的手術費。
那下次呢?
下下次呢?
誰知道什麼時候是個頭。
何雨柱的儲蓄雖然還有這麼多,但他已經有一種自己快要破產的感覺了。
有那麼一瞬間,何雨柱自己都打了個寒戰,他仿佛看見棒梗手術費的發票在眼前翻開,他的儲蓄數字像退潮般急速縮減。
沒錢了啊!
“十塊錢!”
但何雨柱也不想放棄,他幾乎是咬緊牙關,從牙縫中擠出了這三個字。
“哦?你倒是舍得?”
陳宇凡略微有些驚訝。
他沒想到,何雨柱竟然舍得出這麼多錢,買一小半碗的湯。
而且還是在他最近花銷如此巨大的情況下。
看得出來,何雨柱對廚藝確實還是非常執著的。
“但還不夠!”
這章沒有結束,請點擊下一頁繼續閱讀!
陳宇凡搖了搖頭,然後拿起瓷勺,舀起一勺湯送入了口中。
“你不要太得寸進尺啊!”
何雨柱被氣的七竅生煙,整個人都快要著火了。
“好,既然你這麼想喝湯,那我就給你算算價格。”
“這湯里,有三只母雞,三只鴨子,都是個頂個的肥,絕對的品質上佳!你覺得該算多少錢?”
“加起來......算十二塊錢吧。”何雨柱低沉著聲音說道。
“那我用了三個蹄膀,一斤干貝,五斤排骨,這些需要多少錢?”陳宇凡繼續問道。
“用了一斤干貝!”
何雨柱震驚。
其他的肉類倒是常見,不過這干貝在四九成也算是稀罕玩意了。
他知道這道菜中需要加入干貝,來作為提鮮,只是沒想到竟然需要這麼多。
而且干貝的價格,和大小息息相關。
這就導致,何雨柱有些不好猜測了。
“這些東西,就算二十五塊錢吧。”還是陳宇凡給出了價格。
何雨柱臉色又青又紅,只能點了點頭。
他現在就如同砧板上的魚肉,只能任由陳宇凡隨意的宰割,卻又無能為力。
不過他心中略微算了一下,到目前為止也就是不到40塊錢。
做出了這麼大一鍋,分到他一小碗,應該也就是幾塊錢才對。
“再說這火腿,算十五塊錢吧。”陳宇凡輕易道。
“多少?”
何雨柱瞪大了眼楮。
“一塊火腿你要十五塊錢,你怎麼不去搶?”
陳宇凡冷哼一聲︰“我這是正宗的金華火腿!要選擇兩頭烏豬的後腿,全部都是南方的豬種,為了就是味道還原。必須是肉質鮮嫩、肥瘦比例剛剛好,這豬種稀缺,為了找合適的原料,我跑遍了周邊村鎮,和農戶一家家談。”
“這是腌制,還只是第一道難關,鹽的用量全憑經驗,多一分則咸,少一分則無法充分入味和防腐。揉搓時,力度要均勻,每個角落都得照顧到,稍不留意,腌制不均就會影響後續品質。”
“腌制完成後,晾曬又是個技術活。晾曬的場地要通風良好且陽光充足,可天氣多變,一旦遇到連續陰雨天,火腿就有變質的風險,我得時刻關注天氣預報,隨時準備轉移火腿。”
“漫長的發酵過程更是考驗耐心與技術,溫度、濕度都得精準控制。溫度高了,火腿容易變質發酸;濕度大了,又會滋生有害菌。在這大半年時間里,每天我都要反復檢查,根據實際情況調整存放環境。”
“經歷了這麼多復雜的工序,耗費了無數心血,才腌出兩條完美的火腿。這樣品質的金華火腿,整個四九城你都找不到,除非是去本地買。”
“那問題來了,如果你要去南方買一塊回來,光這路費需要多少?”
陳宇凡一番話說完。
何雨柱沉默了。
整個飯桌上的領導們也都震驚了。
怪不得這頓飯吃起來如此美味!
原來光是一個火腿,都需要耗費如此多的心神,才能夠制作而成。
這簡直就是難以想象的事情。
怪不得他們剛才品嘗三絲羹的時候,感覺到里面的火腿絲格外的美味,與他們這輩子吃過所有的火腿......都有著雲泥之別。
原來正宗的金華火腿,竟然是這樣的味道!
何雨柱被陳宇凡懟了一番之後。
確實說不出話來。
他雖然還沒有品嘗,但光是聞著空氣中的香味,他就能夠感受到,這火腿的品質確實好的夸張,是他從來沒有使用過的。
所以,這價格他也沒法還嘴。
萬一陳宇凡讓掏出來一塊同樣品質的火腿。
那何雨柱就算是找破了頭,也弄不出來啊。
“然後呢,沒有了吧。”
“當然還有。”
陳宇凡冷笑一聲︰“這里面還有香菇、松茸、花膠、和其它的名貴食材,難道都不需要錢嗎?”
“這些再算你二十塊錢,不過分吧。”
听完陳宇凡的講述。
何雨柱面露難色,強行挽尊道︰“二十塊還是太多了吧......”
“太多了?你當花膠是花椒呢?”
陳宇凡冷哼一聲。
何雨柱臉上有些尷尬。
若非陳宇凡再重復一句的話,他還真的以為是花椒,而不是花膠。
如果是花膠的話,那確實很昂貴。
好的花膠,是取自特定種類深海魚的魚鰾,還必須是大型海魚。
比如金錢 、蜘蛛魚、白花魚、赤嘴 等的魚鰾,才能制作出高品質的花膠。
這些魚類本身數量相對較少,生長周期也長,導致花膠的原材料供應非常的有限。
加工也需要多道繁瑣的工序,極其的復雜。
最主要的原因是,這剛剛經歷過三年的自然災害,所有的食物都非常的稀缺。
而花膠這種東西。
並不是硬通貨,算是一種奢侈的食品。
這種奢侈食品的價格上漲,自然就會更加的夸張。
所以具體的價格,何雨柱也弄不清楚。
這章沒有結束,請點擊下一頁繼續閱讀!
因為他平時在工廠食堂里,根本就接觸不到,對這方面的了解完全就是空白。
“這些東西全部加起來,算你個小一百塊錢,差不多吧。”
何雨柱沒敢搭話,但他同時有一種不祥的預感。
“這還只是原材料的價格,而開水白菜的湯底,是技術菜,整個四九城會做的廚師也不多,所以還需要加上手工費和時間成本。”
“那就該算成兩百塊錢!”
陳宇凡這個兩百塊錢說出口的時候。
何雨柱整個人都傻了。
他剛才听到成本一百塊錢的時候,就已經感覺不對勁了,同時心中有些暗暗吃驚,覺得這個價格過于夸張。
而現在這個二百塊錢說出口,何雨柱覺得自己天都要塌了。
兩百塊錢!
這是一筆極其夸張的巨款!
按照正常來說,他一個月工資也就四十塊......
不對。
現在他被撤職,調到了二號車間,作為一個普通的小工,一個月工資才不到二十塊錢。
兩百塊錢,幾乎是他一年的全部收入了。
而這一年的全部收入,竟然被陳宇凡做成一鍋湯了!
怪不得是國宴菜!
正常人家,誰能經得起如此的消費水平。
別說是何雨柱了,就連一旁的領導們,都有些心驚。
包括楊廠長在內,都有些被這個價格給嚇到。
“那......我這小半碗,最多也就是十分之一,你也就能要我二十塊錢,不能再過分了。”
何雨柱磕磕巴巴的說道。
自己就把價格提到了二十塊錢。
“二十塊......那是我這鍋湯正常的價格。如果是拿去賣,這個價格是可以的。但你不一樣,現在的情況並非是我想要賣給你,而是我不想賣給你,而你非要找我買!這當然就不是同樣的價格了。”
“看在你這麼想要的份上,我這翻個倍,賣你四十塊錢吧......小半碗。”
陳宇凡戲謔的說完之後。
何雨柱懵了。
四十塊錢?
小半碗湯?
是陳宇凡瘋了,還是他自己瘋了,還是這個世道瘋了?
小半碗湯竟然要賣四十塊錢!
這說出去,恐怕誰都不會相信吧。
“你這完全是欺負人,我不買了還不行嗎?!”
何雨柱氣的七竅生煙,直接轉身就要朝外走去。
陳宇凡仍然面帶笑容。
他本來就無所謂是否能賣出去。
反正他也不差這四十塊錢。
陳宇凡主要還是借著這個機會,捉弄一下何雨柱。
誰讓這家伙沒事干,就想要找自己的麻煩。
然而。
何雨柱走出十米開外後,突然自己又跑了回來。
“陳宇凡,算你狠!”
........................
.
.
.
卑微小作者求一切支持~)
喜歡四合院︰我街溜子,撿屬性逆襲!請大家收藏︰()四合院︰我街溜子,撿屬性逆襲!書更新速度全網最快。