帶著半桶魚回到四合院。
陳宇凡先去了楊家，把朵朵接回去。
“謝謝你，東風，給你添亂了。”
“這算什麼！朵朵這孩子乖巧懂事的很！”
楊東風笑笑。
朵朵和他的弟弟妹妹，一整天玩的都很開心，他們一大家子都很喜歡朵朵。
“來，拿兩條魚吃。”
陳宇凡選了一條草魚一條鰱魚，放在了楊東風家的桌上。
“這不合適吧。”
楊東風愣住了，趕忙想要拒絕。
看著兩條魚的個頭，想要在市場上買到，沒有一塊錢恐怕都不行。
僅僅是幫忙照顧了朵朵一天，他哪里受得起這種大禮。
“沒事，我自己釣的，沒有成本。”
陳宇凡笑著說道，然後給楊東風看了看自己的桶。
“我還有這麼多條呢，我和朵朵也吃不完，你就幫忙分擔一點。”
听到陳宇凡這麼說。
楊東風這才接受下來，有些詫異的問道︰“凡哥，沒想到你還會釣魚啊，以前怎麼沒見過？”
陳宇凡笑笑︰“隨便釣著玩，不算厲害。”
帶著朵朵回到家後。
陳宇凡就開始制作晚飯。
剛釣了這麼多魚，晚上當然是吃魚了。
這條三斤多重的鱖魚，放在市場上能賣一塊五毛錢，但陳宇凡並不打算賣掉，而是想要留著自家吃。
四九城一帶，鱖魚可是很難釣的。
鱖魚肉質極其鮮美，營養價值高，非常的肥美可口，被稱為“河鮮之王”。
而且屬于無刺魚，就是只有一排大刺，沒有細密的小刺，很適合給朵朵吃。
“哥哥，這魚怎麼吃啊？”
朵朵站在一旁，好奇的問道。
她還沒怎麼吃過魚呢。
“鱖魚，要清蒸著吃，才最好吃。”陳宇凡笑著答道。
這鱖魚有兩種最好的做法。
一種就是清蒸，另一種則是徽州的臭鱖魚。
臭鱖魚朵朵大概吃不慣，而且陳宇凡也缺少材料，所以他便選擇了最常見的清蒸做法。
陳宇凡將鱖魚放在案板上，用菜刀刮去魚鱗，剖開肚子，取出內髒，又在魚身兩側各劃開幾刀，方便入味。
然後取出一個大號盤子。
盤底放上蔥姜，魚平躺盤中，入鍋蒸制。
約莫十分鐘後。
鱖魚出鍋，已經有香味撲傳出。
但還沒有完工，陳宇凡把盤底的汁水倒掉，潑入他提前調配好的蒸魚汁，蓋上切好的縴細蔥絲、姜絲和紅辣椒絲。
以及最後的一步......
倒上燙燙的菜籽油~！
隨著嘩啦啦的一陣油香，這鱖魚鮮美之味，混合著蔥姜辣椒的香氣，融為一體，直接撲面而來。
太香了！
就連陳宇凡自己，都感覺胃口大開，饞的不行。
“朵朵，快來吃吧！”
旁邊他蒸的幾個白面饅頭，此時也正好出鍋，被陳宇凡一同端上桌來。
“聞著好香！”
朵朵早就在灶台旁，眼巴巴的看半天了。
听到陳宇凡的指令，終于可以開吃，趕緊拿起了筷子。
不過禮節還是不能丟。
她乖乖坐著，等著陳宇凡吃了第一口她再開吃。
一口魚肉下肚，鮮嫩爽滑的口感仿佛在嘴里爆開。
尤其是這鮮味！
這整道清蒸鱖魚的過程中，不用加一點鹽，吃的完全是魚肉本身極致的鮮香味道。
朵朵也把魚肉送進口中。
巴掌大的小臉上，表情頓時變得精彩起來。
(((o(? ?)o)))
“好好次！”
朵朵一邊說著，一邊不停的朝外哈氣。
顯然是剛才這口魚肉太燙了。
“你吃慢點。”陳宇凡看著妹妹的模樣，忍俊不禁。
一條三斤多的鱖魚。
沒過多久，就被兩個人消滅的干干淨淨，一點不剩。
其中有十分之一是朵朵吃的。
剩下的全都進了陳宇凡的肚子。
他現在身體素質驚人，飯量自然也大的夸張。
兩斤魚肉，再加上三個白面饅頭，全吃完也就是八分飽的程度。
陳宇凡這麼一吃。
可是把院子里其他人都饞的夠嗆。
“這個小畜生，早上吃煎蛋肉絲面，晚上吃清蒸魚，就知道吃吃吃！吃死他！”
賈張氏吃著炒白菜，嘴里一直罵罵咧咧。
她好吃懶做，聞到從後院傳來的魚香味，身上就像是長了虱子似的，癢的難受。
哦...不能說是好像。
賈張氏身上是真的長虱子。
其他人也都被這味道勾的，茶不思飯不想。
就連一向吃的很好的何雨柱。
心里也在惦記。
“這陳宇凡做菜，水平怎麼這麼高？”
這個問題，何雨柱也糾結了一段時間了。
他發現，除了自己最擅長的譚家菜和川菜之外，其他的菜式，陳宇凡的水平竟然絲毫不在自己之下。
就說今天的清蒸鱖魚吧。
他光是聞味道，就能感覺出來。
這已經是專業廚師的水準了。
“沒道理啊？！”
他的廚藝一部分是家傳，一部分是從十五歲開始在豐澤園當學徒學習到的，又練了十幾年，才能有了如今的水準。
這陳宇凡......
以前也沒見過他做菜啊，怎麼廚藝水平都快趕上自己了？
何雨柱無論如何也是想不明白。
而整個四合院里。
除了陳宇凡自己，就只有兩家不饞了。
一個是楊東風家，有了陳宇凡送的兩條魚，他們晚上做了一鍋魚湯。
雖然廚藝和陳宇凡沒法比。
但在食物匱乏的年代，這樣一鍋魚湯足以讓全家喝的過癮了。
另一個則是閻埠貴。
看到全院的人饞的流口水，閻埠貴在家里是笑的合不攏嘴。
你們都沒魚吃吧。
我閻老摳有啊！
閻埠貴高興的，把平日里舍不得喝的白酒都取出來倒了一杯，樂呵的無法用言語表達。
經過這幾次的經歷。
他就悟到一個道理。
跟著陳宇凡混，那是真的有肉吃！
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