1953年7月27日，這是一個注定被載入史冊的日子，也是長達2年零10個月抗美援朝戰爭取得偉大勝利的歷史性時刻！
經過無數次激烈的戰斗，中國人民志願軍終于戰勝了美帝國主義聯軍，贏得了這場偉大的勝利。這一勝利不僅𥕜衛了國家的尊嚴和領土完整，也為世界和平做出了巨大貢獻。它向全世界證明︰中國人民是不可戰勝的！
當勝利的消息傳來，祖國大地一片歡騰。軋鋼廠宣傳科的大喇叭將此消息播放了一整天，工人們歡呼雀躍，激動的淚水奪眶而出。
午後時分，剛剛結束午餐供應的食堂內，彌漫著飯菜殘留的香氣和淡淡的煙火氣息。此時，食堂的員工們正忙碌地打掃後廚衛生。
就在這時，食堂主任王仁義邁著急促的步伐快速穿過食堂大廳，徑直走向位于三食堂後廚。
進入後廚後，王仁義一眼便瞧見了正坐在椅子上歇息的何雨柱。然而，王仁義可顧不上這些，他三步並作兩步沖到何雨柱面前，大聲喊道︰“何主管，快跟我一起走！李副廠長找咱倆有要緊事呢！”
而在此之前不久，李懷德已經先給食堂主任王仁義撥通了電話。電話那頭，李懷德讓王仁義盡快到自己辦公室來一趟，並特別強調一定要帶上何雨柱。得到指示的王仁義不敢耽擱片刻，這才有了剛才匆匆忙忙趕來尋找何雨柱的一幕。
何雨柱听到食堂主任王仁義的話，慌忙起身，跟著他向李懷德辦公室快步走去。
二人趕到李副廠長辦公室後，敲敲門，經過允許後，何雨柱跟在王仁義的後面走了進去。
“領導，有何指示。”
王仁義帶著一個筆記本，掏出別在胸口位置口袋里的鋼筆，準備記下重要信息。
“王主任、何主管，今日特地將二位叫來，實則只為一事。抗美援朝戰爭咱們取得了極其輝煌且偉大的勝利。這一勝利不僅彰顯了我國軍人的英勇無畏和頑強斗志，更是讓全國人民都為之歡欣鼓舞，倍感自豪。正因如此，為了慶祝這一歷史性的時刻，同時也為了犒勞咱們廠里辛勤工作的全體員工們，經過廠領導討論決定于本周六舉辦一場盛大的全廠員工大會餐活動。為此，經過一番努力與溝通協商之後，我已經成功地從肉聯廠那邊爭取到10頭肥豬。接下來，需要你們能夠盡快擬定出一份詳盡而又切實可行的具體實施方案。”
李懷德深吸了一口氣，然後滔滔不絕地將當前的情況以及最終的目的詳細地講述給了面前的兩人。王仁義听完後，心中不禁一沉，立刻意識到這件事情非同小可。要知道，平日里那點兒可憐巴巴的肉菜，每周二才能供應那麼一次，而且還只是有點少得可憐的油水罷了。可如今一下子有整整10頭肥豬！這要是分配得不均衡、不合理，稍有不慎恐怕就會引發一場嚴重的群體事件。
想到這里，王仁義只覺得自己的腦袋瞬間變得像有兩個一般沉重無比。他一臉苦相地扭過頭去，目光直直地望向身旁的何雨柱，滿心期盼著他可以想出主意來應對眼前這個棘手的難題。
何雨柱微微皺起眉頭，沉思片刻後抬起頭來，目光堅定地看向兩位領導，不緊不慢地開口說道︰“二位領導，依我之見，可以采取這樣一種方式。咱們不妨按照廠里工人的實際人數，精心制定出相應數量的定制餐票，並趕早將這些餐票逐一發放到每一位工人同志的手中。接下來，咱們食堂這邊就可以依據所采購回來的肉類總量，相應的烹制出不同樣式的肉菜。最後，規定每位員工手持一張餐票就能順利購買到一份足夠份量、適合單人享用的可口肉菜。如此一來，應該能夠最大限度地滿足所有工友們對于肉食的渴望和需求啦！”
何雨柱將自己的具體想法表達了出來，李懷德和王仁義听後紛紛點頭。三人又針對此事討論了幾個細節後便結束了，各自對此次活動準備去了。
..........
周六清晨，太陽剛剛升起，三食堂內卻早已熱鬧非凡。全體食堂員工在六點整就已悉數抵達食堂，他們一個個精神抖擻、干勁十足。
在人群前方站著的正是食堂主管何雨柱，他表情嚴肅地看著眼前的工人們，清了清嗓子開始訓話︰“各位工友們，今天對于咱們食堂來說可是個大日子！廠里要舉行會餐活動，這關乎到每一位工人兄弟姐妹們能否吃得滿意、開心。所以大家一定要打起十二分的精神來，把各項工作都做到最好！”說完這番話，何雨柱又詳細地交代了每個人的具體任務和注意事項。
隨著何雨柱訓話結束，各個食堂員工紛紛回到自己所在食堂忙碌起來。按照何雨柱提前擬訂好的菜單處理起食材來。
早在前兩天，廠宣傳科通過大喇叭向每一位工人廣播了這次會餐活動的消息。從那時起，全廠員工的心就一直被這件事牽動著。尤其是臨近中午時分，大家一邊忙碌地工作著，一邊時不時抬頭看看牆上的時鐘，心里默默計算著距離午飯時間還有多久。那種期待與興奮之情溢于言表。
午飯鈴聲如同沖鋒號一般驟然響起，瞬間打破了工廠原本的寧靜。各車間的工人們猶如脫韁野馬，興奮地拿起各自的飯盒，如潮水般朝著各個食堂狂奔而去。他們的腳步匆匆忙忙，仿佛生怕去晚了就會錯過這頓豐盛的午餐。
不一會兒功夫，各個打菜窗口前已經擠滿了人。只見工人們排成一條條長龍，手中緊緊握著餐票和飯盒，焦急而又期待地等待著輪到自己。
一塊小黑板高高掛起，上面清晰地寫著此次會餐活動的菜單︰紅燒獅子頭、魚香肉絲、紅燒肉、梅干菜扣肉。光是看著這些名字，就讓人口水直流。
一些動作快的工人早已提前打好飯菜，找個空位坐下後便迫不及待地大快朵頤起來。他們一邊咀嚼著美味可口的食物，一邊含糊不清地夸贊著真好吃。只見那一張張臉上沾滿了油漬，嘴角還不時有湯汁滴落下來，但此刻誰也顧不上形象，盡情享受著這難得的美食盛宴。整個食堂里彌漫著濃濃的飯菜香味和歡聲笑語，讓人感受到一種別樣的溫馨與熱鬧。
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