何雨柱回到京城後,便盡心盡力的投入到食堂工作中。各食堂每周都會進行衛生環境評比,最低分將進行處罰,最高分有一定的獎勵,食堂衛生環境越來越好。何雨柱也會定期抽出時間給各食堂班長和徒弟們講解做菜的技巧,偶爾有招待餐的時候也會讓有時間的人觀摩學習,所以,各位大廚和徒弟的廚藝穩步提升。
臨近年關,食堂招待之事愈發頻繁。自何雨柱進入軋鋼廠以來,軋鋼廠招待餐之聲譽,漸遠播四方。因此,跟食堂有關聯的單位領導都很樂意來此。
下午五點鐘,何雨柱來到人事科樓下等待唐甜下班。
“小甜,這呢!”
五點鐘,天色漸黑,唐甜站在門口燈下左右觀望,何雨柱看見唐甜便提醒了一聲。
“柱子哥,今天廠里沒有招待餐嗎?”
前一陣,晚上需要招待的時候,何雨柱都是提前打好招呼,讓唐甜下班後就自己騎車回家的。
“有的,只不過今天需要晚一些,廠領導晚上七點鐘需要兩桌招待餐,現在時間還早,而且天黑的早,我不太放心你一個人回去。”
何雨柱說完便騎車跟唐甜一起回家,唐甜听到何雨柱關心的話,內心非常感動。
回家後,雨水已經在家等待了,冬天學校的作息時間往前提了一個小時,午休時間也縮短了。就這樣,何雨柱將唐甜送回家,囑咐好二人自己做飯吃飯,不用等自己後便騎車折返回食堂。
今晚兩桌招待餐分別是楊廠子和李副廠長分別請各自相關部門領導吃飯。臨近年關,各項物資緊缺,都需要靠關系人脈給廠里盡量爭取物資。
何雨柱回到三食堂已經將近六點,各種食材已經根據菜單清單從小倉庫取回。馬華、強子、胖子三人將簡單的食材已收拾完畢。
“馬華、強子、胖子你們三人過來好好看著,我給你們講解下這道爆炒腰花。腰子這種東西做不好的話會有腥臊味,所以一定要將里面的白膜處理干淨,切成均勻的小塊改花刀。何為爆,就是一定要大火炒制,而且要快,否則炒出來口感會老,最後加入配菜調味料出鍋裝盤。”
何雨柱一邊操作一邊講解,三人用心的記著,強子偶爾還用比劃著。
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晚上八點半,何雨柱將最後一道菜出了鍋,讓人端上去後,自己則坐在後廚抽了只煙。今晚累的不輕,一個人又要配菜,又要炒,還要給三人講解做法,著實費精力。
九點後,表示不再加菜後,何雨柱騎車慢悠悠的往四合院駛去。到家後,看見唐甜在客廳織毛衣。
“小甜,你怎麼還不去休息呢?”
何雨柱回屋後,洗了一把臉,對著唐甜便開口問道。唐甜放下手中的毛線,給何雨柱拿了毛巾,又倒了一杯水。
“柱子哥,我不困,準備等你回來再睡的,雨水寫完作業就躺下啦!”
“小甜,你是不是想家了?”
何雨柱看唐甜有些多愁善感,開口問道。
“額,柱子哥,我已經來城里快三個月了,確實有點想我爹娘和哥哥們,不知道他們最近咋樣啦!”
“這樣吧!小甜,明天你去廠里後,給你們趙科長把年前這幾天都請了假,周末我陪你回趟家,年後你再過來。”
何雨柱想了想,反正人事科年前不會太忙,而且一兩個人請假也不影響部門運轉,無非這幾天不發工資而已,索性讓唐甜提前請假回家呆幾天。
“額,這樣好嗎?畢竟我是新人,請假好幾天合適嗎?”
唐甜入職也就不到三個月,怕請假時間太長,萬一廠里對自己再有意見。
“放心吧小甜,一切有我,實在不行,明天我找你們主任說說情況。”
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周末,何雨柱提前準備了大包小包的禮物,帶著唐甜踏上了回唐家嶺的客車。隨著車子晃悠一個多點後,二人抵達唐家嶺村口。何雨柱依舊下車後就跑到一邊張嘴就吐,暈車遭罪啊。
“爹,娘,我回來啦!”
唐甜一到家就沖著屋里喊道。
唐父和唐母正在屋里剝玉米粒呢!農村棒子面不是買的,都是自己家的玉米剝好用石磨壓出來的。听到唐甜的聲音,慌忙放下手中的活計跑了出來。
唐母擁抱著唐甜,二人互相問候了幾句。
“小甜,你胖了啊!感覺臉上都有肉了。”
唐甜本來就屬于肉嘟嘟的那種類型,再加上進城這兩個多月的生活水平直線上升,確實有點嬰兒肥的感覺了。
唐父忙招呼何雨柱進屋,何雨柱來的時候拎了五斤豬肉,還有一些奶糖煙酒茶什麼的,讓唐父唐母越發喜歡。
中午,何雨柱在唐家吃了一頓豐盛的午餐,唐父和唐甜兩個哥哥陪著何雨柱喝了一瓶酒,本來還想再喝的被何雨柱以下午還要趕回京城的理由拒絕了。
唐甜將自己兩個月工資給了唐母,她本來想把工資交給何雨柱的,畢竟沒結婚花了他不少錢,被何雨柱拒絕了。用他的話說就是自己不差錢,你婚前發了工資理應交給父母。何大清給的100塊見面禮被唐甜存起來了,本來是要給何雨柱的,但是他死活不要,何大清給唐甜的,理應讓她收下。
下午,何雨柱以妹妹還在家,明天還要上班為由,辭別唐家眾人。並且囑咐唐甜,大年初二過來接她回城里。因為,此時過年放假只放三天,除夕、大年初一初二。
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