李旭的心髒猛地一跳，一股巨大的喜悅涌上心頭。
這個【清香】特性，與之前大紅袍母樹所獲得的特性，有著本質上的不同。
大紅袍的【浴火重生】和【蔓延】，更側重于植物本身的生命力和繁殖能力，是生存層面的強化。
雖然救活後的大紅袍茶葉也極為不凡，但其風味，依舊是在“頂級大紅袍”的範疇之內，只是達到了人類所能企及的巔峰。
而眼前的【清香】特性，卻是對茶葉“風味”和“意境”的直接升華。
這四個子項——色、形、香、味，全都是針對品飲體驗的極致強化。
這已經不是簡單的品質提升，而是一種質的飛躍，是從凡品到靈品的蛻變。
李旭有強烈的預感，擁有這種特性的茶葉，一旦問世，將會徹底顛覆人們對“好茶”的認知。稱之為“仙人茶”，也毫不為過。
他找到了正在吃早飯的楊德發。
“楊經理，別吃了。”
李旭的語氣平靜，但眼神中卻閃爍著不容置疑的光芒，“馬上帶上最好的炒茶師傅，跟我上山，現場采摘，現場炒制。”
楊德發正喝著粥，聞言一愣，連忙放下碗︰“李教授，這……這還沒到清明呢，現在的芽頭還不夠飽滿，炒出來也……”
他話沒說完，又改口道︰“李教授，您要是想喝好茶，我倉庫里有去年存下的極品明前龍井，都是經驗最豐富的老師傅采摘炒制的，絕對是市面上見不到的珍品。我這就去給您拿。沒必要現在費工夫去炒這些還沒長好的茶葉啊。”
在他看來，李旭這幾天的“農活”或許有什麼深意，但違背茶葉生長的自然規律，現在就采摘炒制，純粹是浪費。
“不用。”李旭擺了擺手，態度堅決，“我不要倉庫里的，我就要現在采的，現在炒的。馬上去辦。”
見李旭如此堅持，楊德發雖然滿心納悶，但也不敢再多問。
畢竟，李旭現在才是茶園真正的主人。
他立刻放下碗筷，匆匆跑去請人。
很快，一個年過六旬、皮膚黝黑、雙手布滿厚繭的老師傅，被楊德發請了過來。
老師傅姓錢，是這附近公認的炒茶第一高手，一手“龍井十大手法”爐火純青。
錢師傅帶著他的工具，跟著李旭和楊德發來到山上。
在李旭的親自指定下，他們采摘了最鮮嫩的“一芽一葉”，足有半斤多。
炒茶的地點就在山坡旁的一個簡易工棚里，里面有一口專門用于炒茶的大鐵鍋，下面是燒炭的爐子。
錢師傅點燃了炭火，等鍋的溫度升到恰到好處時，他將鮮綠的茶葉倒入鍋中，一雙飽經滄桑的手，便開始了舞蹈般的動作。
抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、壓、磨……
每一個動作都行雲流水，充滿了韻律感。
茶葉在鍋中翻飛，隨著溫度的升高，青草氣漸漸散去，一股清新的豆香開始彌漫開來。
楊德發站在一旁，看得連連點頭。錢師傅的手藝，還是這麼精湛。
然而，李旭的注意力，卻完全集中在茶葉本身的變化上。
隨著炒制過程的進行，那【清香】的特性，正隨著高溫和手工的揉捻，被一點一點地從茶葉的細胞中激發、釋放出來。
突然，一股難以用言語形容的香氣，毫無征兆地從鍋中爆發出來。
這股香氣，瞬間沖散了原本的豆香。
它不是蘭花香，不是板栗香，更不是任何一種已知的茶葉香型。
它清冽、純淨、空靈，仿佛不是來自人間凡物。
聞到這股香氣，就好像整個人瞬間置身于一場春雨過後、萬物復甦的深山幽谷之中，連靈魂都被洗滌得一塵不染。
“這……這是什麼味道？。”
正專注于手法的錢師傅，動作猛地一滯。
他炒了一輩子的龍井，閉著眼楮都能聞出茶葉在每個階段的香氣變化。
但眼前這股異香，卻完全超出了他五十多年的經驗和認知。
他的雙手甚至微微顫抖起來，眼中充滿了震撼與不可思議。
而一旁的楊德發，更是像被雷劈中了一樣，整個人都僵住了。
他使勁地抽動著鼻子，貪婪地呼吸著這股奇異的香氣，臉上寫滿了迷醉和狂熱。
作為一個商人，他的大腦在聞到這股香味的瞬間，就已經被一個念頭填滿——
發了。
這次，是真的要發了。
那股空靈的香氣，如同擁有實質的生命一般，在小小的工棚里盤旋、縈繞，鑽入每個人的鼻孔，滲入每個人的心脾。
楊德發和錢師傅兩人，此刻已經完全忘記了身在何處，只剩下滿心的震撼。
“香……太香了……”
楊德發喃喃自語，他的眼楮死死地盯著鍋里那些色澤翠綠、形態優美的茶葉，喉結不受控制地上下滾動。
這股香氣，已經不僅僅是嗅覺上的享受，它仿佛能勾起人內心深處最原始的渴望。
他迫不及待地想要知道，擁有如此仙香的茶葉，泡出來的茶湯，又該是何等的瓊漿玉液？
錢師傅更是激動得滿臉通紅，
他小心翼翼地將炒好的茶葉用竹簸箕盛出，攤晾開來，看著那些宛如碧玉雕琢而成的茶葉，眼中充滿了朝聖般的虔誠。
他抬起頭，用一種近乎懇求的目光看著李旭︰“李……李教授，這茶……能……能現在就泡一杯嘗嘗嗎？”
李旭看著兩人那副望眼欲穿的模樣，不禁莞爾一笑。
事實上，他自己也早已按捺不住內心的好奇和期待。
他點了點頭︰“當然，錢師傅，麻煩您了。”
“不麻煩，不麻煩，能親手泡這等神品，是我老錢三生有幸！”
錢師傅頓時來了精神，仿佛瞬間年輕了二十歲。
他小心翼翼地捻起一撮剛剛炒好的茶葉，那動作，比對待初生的嬰兒還要輕柔。
“泡好茶，講究器、水、技三合一。”
錢師傅一邊準備，一邊習慣性地講解起來，這既是說給李旭和楊德發听，也是對自己泡茶儀式的一種尊重，“泡龍井，最好用透明的玻璃杯，才能觀賞到茶葉在水中舒展的美態，我們稱之為‘茶舞’。”