向陽公社電風扇廠的建造工作，暫時由王雲海盯著，林瑞帶了他兩天，這家伙已經熟悉了工地上的一切，整天拿著林瑞留下的資料看。不明白的地方就問老苗跟小方，這家伙硬是憑著自己的鑽研勁兒，幾天就熟悉了工地上的一切，每天帶著安全帽滿工地的溜達，差不多都快成了一個合理的監工了。
林瑞對此不得不感慨，大學生腦子就是好使，學東西就是快，在這麼短的時間內，不但掌握了這些東西，還舉一反三，從不同的方面提出了不少的意見。
可惜，這些意見，事實證明都不咋好用。這家伙是越挫越勇不氣餒，繼續提意見。這股子鍥而不舍的勁兒倒是像極了四驢子。可惜，他一個搞機電的，懂個屁的建造，往往都是自以為是罷了，每每還自以為很有理由，後來都被老中青三代噴的體無完膚。
他也不生氣，樂呵呵的笑著走開，自詡又學到了新的知識，于是，便再次投入新一輪的學習中去了。
林瑞在向陽街道送給大姐一家的宅院，也交由了老侯負責，三個大師傅，再加上十來個小工一起干，林瑞提前給了老侯二百塊錢，這些包括工資以及這期間的吃飯花銷，最後物資結算，要走公賬，而林瑞則在最後把這個公賬給補上。工資以及工人花銷，多退少補。
從數萬平的大廠房建設的大工程中，隨便擠出來一點邊角料都足夠給林瑞建造那套小院子了，而林瑞卻偏偏要付錢。
這不得不讓知情的工人覺得林科長就是思想過硬，堅決不貪國家一分錢，不佔公家一點便宜。就連建院子的人員，也是另外聘用的，而不是用的工地上的工人。
安排好工地上的活，林瑞去公社找到劉通訊員，對，現在已經是通訊員，不是干事了，為了給孫寶庫空位置，公社里已經把劉干事提拔成劉通訊員了。
從劉通訊員手里拿到兩張車票，林瑞蹬著自行車，急忙往賣肉攤子朱屠夫那里騎行過去。車票是明天晚上從縣里火車站去往省城的，這是為了給冉老師跟林小平買的。拿完預定的肉，他還要趕後林隊里把票送回家呢，而且，明天一早還要接上兩人，直接送到縣城火車站。
冉老師已經聯系了省城大學，在四天後，省城大學會有一次少年天才班進行測試，這次是由冉老師陪著林小平一起去的。
這次參加測試的都是全省各地小學或者中學推薦上去的尖子生，或者是那些某些專科特別突出，被老師認定為有特殊天賦的學生，到學校里進行測試。
如果測試合格，就會入大學，成為這一批少年天才班的學生，然後分門別類，進行教學。一年後，這些學生如果成績合格，就會成為學校里的重點培養對象，不合格的，或者跟不上課的，那只能退回普通班進行學習。
反正只要測試合格，就是大學生待遇。
朱屠夫正坐在肉攤子上又一口沒一口的抽著煙，雖然他在的地兒是個樹蔭下，他也不時的拿著脖子上的藍條毛巾不時的要擦擦汗，太熱了。
林瑞的自行車停到了肉攤子的旁邊，朱屠夫才驚醒了過來，林瑞停好自行車，隨手從包里掏出來一盒拆口但是沒有抽過一根的香煙，從中抽出來一根笑著遞給了朱屠夫，剩下的他也沒有裝兜里，隨手放在了案板上。
面帶歉意的笑著說到︰“朱大哥，勞您久等 ，那邊有點忙，來的晚了一點，來抽根煙，打打氣，待會好有力氣干工作。”
朱屠夫連忙接過來林瑞遞給他的香煙，好家伙，三毛錢一盒的，平時可少見，心想，林科長辦事，果然敞亮，連忙笑著說到︰“林科長說哪里話，別說我這也是剛賣完一會兒，就算早都賣完了，等一下林科長也是應該的，為人民服務嘛，這是我們應該做的事啊。”
朱屠夫笑著客套了兩句，連忙彎下腰，從案板下面的框子里，提出來一個已經栓好的豬蹄 ，俗稱豬前肘。這一塊至少四五斤，因為連著骨頭，而且除了皮下一點油脂，幾乎沒有肥肉，所以，腿上的瘦肉並不是太好賣，因為沒啥油水。
在這個年代，只有那些帶著一指厚肥膘油的豬肉才是最上等，最搶手的豬肉。豬肘子，里脊，排骨，這些可都是最下等的肉。
所以，給林瑞留個肘子，沒人會說閑話，而且，人家林科長也體貼他的難處，幾乎沒有讓他留過上等肉。而且，每次也不會讓自己白忙活。
除了這個豬前肘，朱屠夫又提出來四個從小腿關節處砍掉的大長豬蹄子，笑著說到︰“林科長，這東西要肉沒肉，要油沒油的，扔了可惜，反正也賣不出去錢，這幾個蹄子就給林科長拿著幫忙處理吧。”
“您讓給留的豬頭，還有這套豬雜碎也都給清理干淨了，回去後林科長你用清水淘洗一遍就能下鍋。還有啊，林科長，你看，這根豬尾巴您也幫著處理了吧，也沒個肉，你拿走了，這就是有頭有尾了。嘿嘿，林科長，還有一個好東西給您留著呢，你看，豬肚，肚大包天嗎，這東西沒人要，本來是要扔的，林科長也一並帶走吧。”
朱大常林林總總的從案板下拿出來一大堆，放在了案板上，說啥幫忙處理的，其實是送給林瑞的。
听听，有頭有尾，肚大包天，這都是好寓意啊，這朱屠夫這是有心了。
林瑞看到這個豬肚的一瞬間，突然就想到了一道名菜，肚包雞。
上次林瑞只是提了一嘴，林小平要去省城大學參加天才班考核的事。說臨走準備給小弟準備做一個肘子慶祝一下，當然了，林瑞幾乎每次回家也少不了要給家里帶些肉。
買了個豬肘子，就不會在買肉了，不過，買個豬頭，豬下水，回頭鹵一鍋，在林瑞看來，可比吃肉好多了。
在公社里想吃這一口，可不容易。
林瑞也不客氣，當即，把豬肘子，四個豬蹄子用繩子拴好了，往車架子上一掛，豬頭肉跟豬下水往後座上一綁，便齊活了......