黃三生一听,趕緊又給他換了一塊稍大點的。
後面的客人看著買鹵菜還能送西瓜吃,都眼楮直勾勾地盯著切好的西瓜。
不一會兒後,黃雨夢就將一個西瓜全部分切完了。
她這才放下刀,走到了井邊,洗了一下手。
就在這時,趙氏從灶房里走了出來,看到黃雨夢在井邊。
趕忙喊道“三妮啊,這鍋里面的豆漿都打完了,鍋也洗干淨了,你打算怎麼煮桃子啊?”
黃雨夢一听,這熬煮罐頭按說該用冰糖,可自家現在就只有白糖。
想到這,趕忙笑著回應道“三嬸,要先把井邊切好的桃子,提到灶房,放進鍋里面。
然後加上水,漫過桃子就行,再在里面放些白糖。
煮開後用小火慢慢熬一會兒,最後盛出來放涼,裝在罐子里就行了!”
趙氏一听,想著這桃子本來就甜,還要加糖,這不是平白浪費嘛。
但她也不好再多說什麼,只好笑著點頭應道“那行,三嬸這就把桃子倒在鍋里加上水,你過來瞅瞅,加多少糖才合適?”
黃雨夢听了,連忙點了點頭,和趙氏一起,從井邊提了兩桶桃子過來。
趙氏將兩桶桃子分別倒進了鍋里,隨後又添上了水。
她一邊添水,一邊抬頭問“三妮,你看看,這水夠了不?”
黃雨夢看著這水都快漲到鍋檐邊上了。
她趕忙擺手“三嬸,不用這麼滿。等會兒水開了,肯定得溢出來,到時候弄得灶台到處都是的。”
趙氏听了,趕緊拿起舀子,舀掉了一點水出來。
這時,黃雨夢把糖罐抱了過來,用吃飯的碗,舀了滿滿一大碗白糖。
趙氏瞧見,心疼得直咧嘴,本以為她放一點,沒想到要放這麼多。
還是忍不住出聲說道“三妮啊,這桃子本身就甜。
你咋還放這麼多糖啊?這一碗糖,可貴著呢,快值一兩銀子了!”
黃雨夢把糖倒進鍋里,笑著解釋“三嬸,不多不多,你看這滿滿一大鍋桃子呢。
你先煮著,要是等會兒嘗著不怎麼甜,還得再放點兒。”
趙氏听了,也只能無奈地點點頭“那行吧,三妮,都听你的。”
說著,就把柴火點著,燒了起來。
黃雨夢又用碗挖了一碗糖,放進另一個鍋里。
隨後拿起大勺子,在鍋里攪拌了一下,這才把鍋蓋,蓋了起來。
笑著說道“三嬸,你就在這兒燒著火,時不時用勺子在鍋里攪和攪和,可別讓它粘鍋底了。”
趙氏一听,心里盤算著這一鍋桃子,加上那麼貴的白糖,可都是白花花的銀子呀。
可千萬不能給燒糊了,不然自己可賠不起。
她趕忙笑著應道“三妮,你就放一百個心吧,三嬸做事,啥時候讓你操心過?
肯定把這桃子罐頭煮得好好的,絕對不能讓它燒糊掉!”
黃雨夢听後,笑著點了點頭,隨後腳步匆匆地又走到了菜地。
她蹲下身,先將筐子里面的豆角費力地背了起來。
邁開步子走到井邊,把豆角倒在了空地上。
黃雲雲這時正看著黃雨夢倒在地上的蔬菜,好奇地笑著開口問道
“三妮啊,這是什麼菜呀?長得這麼多,看著還挺新奇。”
黃雨夢一听,心里犯嘀咕“這古代難道沒豆角嗎?不至于吧。”
隨後她開口道“姑姑,你不知道嗎?這是長豆角。”
黃雲雲听後,有些愣住了,臉上滿是疑惑。
她站起身走上前來,拿起了一個長豆角,仔細端詳著,開口道
“這是什麼豆角呀結的這麼長。姑姑只見過扁豆角,沒見過這樣的。”
黃雨夢一听,心想這長豆角其他地方肯定是有的。
只是自己所在的這偏僻的縣城,可能沒有那麼多菜種傳播過來。
而且大家平時也不怎麼多種菜,所以見得少。
想到這里,她笑著說道“姑姑,這長豆角燒肉、涼拌都好吃得很。
等會晚上的話,我就用老豆角做紅燒的,嫩豆角做涼拌菜,你到時候一定要試試味道。”
黃雲雲听後,趕忙點頭,欣喜地說“行,三妮,姑姑晚上肯定試試,這看著就覺得好吃。”
黃雨夢這時看向正在幫忙切桃子的夏嬸子和顧婆婆,笑著開口道
“夏嬸子,顧婆婆,等會晚上回去的時候,你們也抓一點豆角回去,晚上燒菜吃。”
兩人听後,都趕忙擺手說道“不用了,三妮,你家留著慢慢吃就好,我們家里還有菜呢。”
黃雨夢听後,笑著說道“我剛剛摘的多,你看這麼一大堆,我家幾頓都吃不完。
你們就帶點回去吃,別跟我客氣。
不過,這個豆角一定要煮熟才能吃,不然的話,吃了會中毒,可千萬要記住了。”
顧婆子听後,抬起頭,笑著說道“三妮,我知道的。
這扁豆也要煮熟才能吃,不然的話也會中毒。
那婆婆在這里謝謝你了,晚上的話抓一把回去嘗嘗這長豆角。”
黃雨夢听後,笑著擺手“不用謝,顧婆婆。
對了,剛剛在這里跟你們一起切桃子的夏大叔,是不是去外面削桃子了?”
顧婆子一听,笑著應聲道“是啊。剛剛桃子拉過來,他就出去了。我還把上午用的削皮刀拿給他用了。”
黃雨夢一听,心里想著“剛剛正想說給他拿削皮刀用呢。”
隨後笑著說“那行,你們先忙,我還要去菜地忙一會兒。”
說著,她又把筐子拿起來,又走到了菜地。
本來她想把玉米直接裝在筐子里背到灶房的。
但看著西紅柿,一個個的都紅彤彤的,很多都熟了。
還有茄子、辣椒這些好多也都能吃了。
生菜的話,一棵上也都長了好多葉子,可以掰著吃了。
看到這里以後,突然想到風玲姐那天跟自己說的話。
風玲姐說要帶點鹵菜去給她爺爺吃,啊。
還說讓自己做酸菜魚和水煮魚,這等會要抓點咸菜才行。
還有,這地里的蔬菜這麼多,剛好也帶一點去給他們嘗嘗。
想到這里後,黃雨夢趕忙拿起筐子。
先摘了一些黃瓜,隨後又摘了點茄子、西紅柿、辣椒。最後又摘了點生菜。
看著筐子都裝滿了,她想著差不多了,剛好放在空間里開著空調還能保鮮。
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