黃雨夢站在一旁，聞著那用開水燙過的雞毛，味道實在刺鼻，她趕忙往後退了幾步。
接著，她把豬頭豬腳放進盆子里，倒了點水，開始仔細地刮洗起來。
陳氏這是將雞燙的差不多後，一邊薅著雞毛。
一邊問道︰“三妮，這雞打算怎麼鹵啊？跟豬頭肉一樣嗎？”
黃雨夢听後，自己原本想著跟豬頭肉鹵法一樣，但轉念又想嘗試新口味。
自己以前挺喜歡吃白切雞的，奈何外面賣的太貴，那時候又要一直存錢。
自己只好在網上看的教程，嘗試做過幾回，還別說，不算太難。
隨後，笑著說︰“娘，我打算做白切雞，這白切雞的肉質可嫩了。”
而且皮吃起來又脆又勁道，爽口得很。
陳氏一听閨女要做新菜，眉眼間滿是歡喜︰“行，娘等會有時間在旁邊給你幫忙。”
黃雨夢笑著點頭，出聲說道︰“好的，娘，你等會兒在邊上看看，如果我下次沒時間做，你也可以做。”
陳氏一听，想到了上次閨女下午就沒在家，趕忙說道︰“娘肯定認真學。”
黃雨夢听後點了點頭。
隨後，她想起剛剛在灶房燒水時看到的豆腐。
便問道︰“娘，我怎麼看今天剩這麼多豆腐、豆干啊？”
陳氏听後，嘆了口氣，說道︰“娘正要跟你說呢。
也不知今兒是咋了，上午來買豆腐的人沒幾個。
我和你爹商量著，下午那些黃豆就先別做了。
山根叔他們磨出來的豆漿還有兩大桶，夠下午挑腐竹用的了。”
黃雨夢听後，蹙了蹙眉，心想︰“這是怎麼了？”
自己家上午也沒什麼人來買東西呀，這人都到哪里去了？
兩人正說著，黃二樹從外面走進院子，腳步帶著幾分輕快。
隨後，走到井邊，笑著出聲道︰“三妮，爹剛剛在外面，看到他們在挖地基，就上前瞅了瞅。”
剛剛那個人應該就是你說的劉工頭，他問我是誰，我就跟他說是我們家蓋的房子。
他听後，可熱情了，跟我介紹說這地基得挖深點，才更牢固。
我倆站著說了好一會兒話。
爹看這天快到中午了，今兒又是第一天動工，就邀請劉工頭中午在家吃個飯。
劉工頭一開始不答應，我又跟他聊了一陣，他才點頭答應。
你們看中午做點什麼菜？
黃雨夢听後，這才想起來，是要請劉工吃一頓飯。
買材料這些都多虧了劉工，還讓他跑來跑去的忙活。
隨後，趕忙笑著說︰“爹，菜的話我來安排。”
黃二樹點點頭︰“那行，三妮。”
陳氏這時開口道︰“孩子他爹，二虎他們在磨豆漿。”
你要不把屋檐下，昨天三妮做的殺蟲劑提到後院，將青苗根部都灑點藥。
我本來打算下午忙完後去灑點藥的，但是哪想到今天上午生意這麼差。
黃二樹听後，趕忙應下︰“行，孩子他娘我這就去。”
說著就去找來一個舊水瓢。
陳氏在一旁不放心地提醒︰“孩子她爹，這藥可千萬別弄到自己身上，尤其是眼楮里，你把衣裳的袖子褲腿都扎緊些。”
黃二樹听後，認真的說道︰“孩子她娘，我會小心的。”
陳氏這才放下心來。
隨後，她看向黃雨夢，說道︰“三妮，你想中午準備些啥菜？”
這工頭頭一回在咱家吃飯，可不能慢待了。
黃雨夢听後，思索著家里現有的菜，笑著說︰“娘，這公雞就做上次的地鍋雞，面餅攤一圈那種。”
陳氏听後，笑著說︰“娘知道怎麼做的，等會娘就去和面。”
“好的娘，還有我今天買了五花肉，打算做一盤。”
後院的生菜應該也能吃了，再炒個蒜蓉生菜。
涼菜的話，就拌個嫩豆腐。
然後再打個豆腐雞蛋湯，應該差不多了。
陳氏一听，有雞又有肉，要是以前哪有這樣子的菜招待客人啊。
隨後，笑著點了點頭。
沒過一會兒，陳氏把雞全部洗好，手里提著公雞。
出聲說道︰“三妮，娘去把這雞先切一下，再去和面。”
此時黃雨夢已經把豬頭豬腳洗干淨了，回應道︰“好的，娘，我把這豬頭劈開就去摘點生菜。”
陳氏點點頭，趕忙提著雞進了灶房。
黃雨夢從院子里找來柴刀，本以為自己劈不開呢。
隨後，用力幾下就把豬頭劈開了，然後趕忙把里面多余的東西去掉，放上水泡著。
忙完這些後，她返回院子拿了個籃子，朝著後院走去。
走到後院後，她抬眼望去，不由驚喜不已。
那幾株黃瓜藤，沿著竹子攀爬，長勢非常好。
而且，上面已經結出了不少小黃瓜。
黃雨夢看著，心中估算著，估計一個星期左右就能吃了。
再看那辣椒，上面開滿了一朵朵白色的小花點，估計再過半個月就能吃到青椒炒肉了。
黃雨夢心情愉悅，在菜園里緩緩轉了一圈後。
本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀後面精彩內容！
才走到生菜旁，趕忙蹲下身，采摘起來。
摘著摘著，她突然拍了下腦袋，上次說要給夏大叔摘一點生菜，竟然忘了。
隨後想著，胡大叔下午會過來，正好可以帶點回去。
想到這兒，她加快了采摘的速度。
過了一會後，黃雨夢看著摘了半籃子的生菜，看著也差不多夠了。
隨後，提著籃子走去了灶房。
一進灶房，就看到娘已經把雞切好了，放在了小盆里。
看到這里後，黃雨夢拿起刀，從竹筐里割下兩斤左右的五花肉。
又拿了些蔥姜蒜，拿到井邊一起清洗。
不多一會，黃雨夢將肉跟配料都洗好後，又返回灶房。
她先將五花肉切成規整的四方塊子，切好後放在一旁。
接著，又將姜蔥蒜一並切好，放在一旁備用。
此時，陳氏已經將面和好，正拿著洗好的鍋放在灶上。
黃雨夢走上前，笑著說道︰“娘，讓我來燒火，你來炒菜。”
陳氏微笑著點了點頭。
不多時，陳氏將雞肉炒得香氣四溢，添上適量的水後，趕忙轉身去處理那和好的面。
她將面皮 好後，又用刀劃開，然後端到灶台邊。
黃雨夢在一旁，將鍋蓋打開後，出聲說道︰“娘，我看這鍋中的水燒的差不多了，應該可以放餅了。”
陳氏點點頭，端來一點水，將面餅沾水貼在鍋壁上。
隨後，又把多余的面餅攤在雞肉上面。
黃雨夢見狀，趕忙從灶膛里抽出一點大樹枝，讓火勢變小一些，讓它慢慢炖煮。
這時，黃二樹提著空捅走到了屋檐下。抬頭看了看天色，日頭已經漸漸升高。
他放下空桶後，邁步走到磨盤前，熱情地說道︰“山根叔，子安，你們今天中午就在我家吃。”
我讓三妮多做了一些菜，剛好蓋房子的工頭也在這吃，這樣大家一起吃熱鬧些。
喜歡穿越到古代的我混的風生水起請大家收藏︰()穿越到古代的我混的風生水起書更新速度全網最快。