吳宏將沙茶醬裝罐的時候,芽衣和雷冥冥走了進來!
雷冥冥︰“嗅嗅~!我聞到了一股很濃鮮的香味!親愛的你在制作什麼?”
吳宏︰“這不床被佔了,只能來廚房度過無聊的時光咯,我腌制了臘肉和火腿,還熬制了沙茶醬。”
芽衣︰“我瞅瞅,白糖,炖肉料,海鮮,魚露,這想不鮮都難咯!”
吳宏︰“你知道就好咯!晚上吃沙嗲面,怎麼樣!”
雷冥冥︰“我看行!正好想試試這個口味!”
芽衣︰“那行,我去拉生面,沙嗲面得用生面才好吃!”
雷冥冥︰“正好,這邊我是媽媽郵寄過來的墨魚丸,魚丸,鯊魚丸,等等海鮮肉丸,可以加到沙嗲面里,這算不算心有靈犀咯!”
吳宏︰“算!不過料還是有點不夠,要是有生蠔,豆腐泡,魷魚,什麼的,那會更加豐富!”
芽衣︰“這個時間段,哪里去找新鮮海鮮,現在的市場上的海鮮一點都不新鮮了,而且那都是養殖的,口感和味道比不上野生的。”
雷冥冥︰“我倒是知道,翁巧雲她們家有,不知道親愛的要不要請她們吃晚飯!”
吳宏︰“請!怎麼不請呢,人家三位佷女被你們當陪玩都陪你們一天了!”
雷冥冥︰“那我去打電話咯!”
吳宏︰“行!我來制作湯底!”
雷冥冥走出了廚房,芽衣也開始和面,吳宏也開始制作湯底!
沙嗲面雖然有沙茶醬了,但是這只是開始!
吳宏再次開始剝蒜,然後將蒜頭剁成蒜米。
再一次起鍋燒油,將蒜米放進去油炸,等蒜米微微金黃後打入三大勺的沙茶醬,將沙茶醬炒散後,將大骨湯倒進鍋里慢煮。
趁著大骨湯沸騰的時候,吳宏將大骨上的貼骨肉全部削下來,撒上一點點的鹽,然後放在邊上,這個貼骨肉不管是直接吃還是放到沙嗲面里都是一絕!
大骨湯燒開後,吳宏倒入1瓶4升的牛奶!
這牛奶還是小花奶牛提供的!
奶香味十足!
現在只要等到水開之後就可以加入面條和配料了!
這時翁巧雲提著盒子走了進來!
翁巧雲︰“老同學!我聞到了!好香的味道啊!晚上吃沙嗲面麼!”
吳宏︰“沒錯,你這鼻子很靈啊!”
翁巧雲︰“我最近感冒了,鼻子不怎麼靈,只是耳朵比較靈通而已!晚上多煮一點,我奶奶和爺爺還有爸媽都來吃的!”
吳宏︰“翁叔叔也回來了?”
翁巧雲︰“那當然了!”
吳宏︰“這個好啊!芽衣你去酒窖里拌幾瓶酒出來,我得和翁叔叔喝幾杯!”
芽衣︰“好的!”
翁巧雲︰“哇!青天白日的,你就要喝酒!”
吳宏︰“你幫我解決你老媽,行不行!”
翁巧雲︰“合著我的意見你是一點都不在意,行,怎麼不行!就中午老林給我安排舒服了,我也給你安排舒服了!”
吳宏︰“額,你這海鮮?”
吳宏看著翁巧雲打開盒子,從里面取出串串,有青菜,有魚,有魷魚,有五花肉,還有蝦,還有花蛤,還有一些火鍋料!
翁巧雲︰“本來今天晚上我們要舉行燒烤大會的請你的!到那時听冥冥姐說你這邊煮好吃的,我當然停止海鮮燒烤大會,來你這邊吃咯!”
吳宏︰“既然要制作燒烤,哪也加上,晚上我們烤牛肉和豬肉吃,雖然沒有海鮮,但是肉管飽!”
翁巧雲︰“妥妥的!”
吳宏︰“行了,海鮮你放這里了,我來處理,你去外面等著吃就行了!”
這時芽衣走了進來︰“吳哥,外面來客了,您出去招待吧,雖然沙茶醬我不會熬,但是沙嗲面我輕輕松松拿捏!”
吳宏︰“也行!交給你了!到時候你拿用清水煮面,然後將面放進碗里再打沙嗲湯進去,最後用料擺盤!對了那邊還有蒜香排骨,你可以油炸一下。”
芽衣︰“好啦~好啦~我也是一名大廚~不用你交代!你快出去招呼客人吧!”
吳宏︰“好好好!”
吳宏脫掉身上的圍裙走了出去!
吳宏︰“翁叔叔!劉阿姨!翁阿公,甦奶奶,好久不見!好久不見啊!”
劉阿姨和甦奶奶點點頭。
翁阿公︰“好久不見!是麼!你找老婆子買種子別以為我不知道,而且你還付錢!你是不是不想和老頭子我做朋友了!”
吳宏︰“哪敢啊!阿婆賺錢都不容易啊!”
翁阿公︰“那你賺錢容易了?這麼多年沒回來!要不是和你大伯經常聊天知道你還活著,我以為你走了!”
翁叔叔︰“我爸說得對!這麼多年沒回家過年!我都找不到地方蹭酒了!”
吳宏挺感動的,翁叔叔和翁阿公兩位是前身父親的朋友,他們沒有人走茶涼,還關心這前身的生活!
突然吳宏想起來。
自己喬遷新居的時候,阿公和叔叔都有來!
吳宏︰“是是是!我的錯!沒有單獨邀請你們來喝一頓!今天整點?”
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阿公和叔叔兩人一起看向自己老婆所在的方向,她們正和夏可為她們聊著天!
翁阿公︰“家有悍妻,最近被管得死死的!”
翁叔叔︰“哎!不是我不想喝,翁媽媽不給機會!”
吳宏︰“安心!我已經買通內應了!吃完飯看我眼神行事!”
翁阿公和翁叔叔兩人眼楮一下就變得清澈透亮了!
他們默契的點點頭,然後轉換了話題!
不一會兒!
單單和雙雙還有陳婉雯她們進去幫芽衣端著滿是配料的沙嗲面來到前院!
由于這個沙嗲面是一人一份的,所以大家直接選擇端著沙嗲面在院子里,多余的配菜都放在啊涼亭內,三只小可愛子在夏可為她們的投喂中進食!
翁阿公︰“好久沒有吃到這口了,鮮香十足的沙嗲面,還有這滿滿都是誠意的配料!”
雖然翁阿公很滿意配料,但是終歸是上了年紀,牙齒丟失讓他無法盡情的享受了。
翁叔叔︰“不錯!味道比市場上的好吃多了!”
吳宏︰“還得是你們懂吃!這個沙茶醬可是我自己熬制的!沒有任何添加劑的!肯定好吃的了!”
翁巧雲︰“好吃!沙茶醬還有麼,等等給我裝一點!”
吳宏︰“有!等等你去找芽衣拿!”
晚飯很快就吃完了,翁巧雲的三位佷女也十分的喜歡這份沙茶醬!
在夏可為她們的投喂中,她們也是吃了一大份的沙嗲面。
吃飽喝足後,吳宏也想逗孩子玩,可惜夏可為她們完全不給吳宏機會,她們十分的稀罕三位乖巧的小女孩!
她們就陪著三位小女孩在那里表演節目,聊著悄悄話!
不一會兒,吳宏就收到了翁阿公和翁叔叔的信號!
他們傳遞的信號十分簡潔明了!
什麼時候開始喝酒!
吳宏看向翁巧雲,他正陪著傳說中第一趟陪老婆回娘家的女婿角色︰有弟弟陪弟弟玩,沒弟弟陪狗玩,沒弟沒狗滿村走!
林靖生他看到吳宏還有翁叔叔以及翁爺爺的的注視!
他一瞬間不好了!
林靖生︰“小雲!他們看我干嘛?而且那個眼神有點嚇人!”
翁巧雲︰“那群無聊的人等著我把媽媽和奶奶支走,他們好喝酒!”
林靖生︰“你走了!我怎麼辦?”
翁巧雲︰“什麼怎麼辦,直接和他們一起喝酒啊,就你的酒量,隨隨便便吊打他們!你可是北方漢子!”
林靖生︰“可是!”
翁巧雲︰“沒什麼可是的,他們都等不及了,走了!”
翁巧雲站起身朝著夏可為她們走去!
翁巧雲︰“媽,奶奶,小家伙們,飯後百步走的時間到咯!”
劉阿姨︰“還真是,飯後散步時間到了,可惜村里沒有廣場舞,要不然跳會舞更舒服!”
甦奶奶︰“不過村里可以爬山,都一樣,走吧!”
三位佷女听到要出門玩,她們看向夏可為她們可舍不得九月一家子!
她們抱著初一她們的脖子舍不得放手!
夏可為︰“吃飽確定得運動運動,小可愛們,你們願意帶著九月她們出去散步麼!”
“願意!”x3
在翁巧雲的帶動下,夏可為她們,三位小佷女,還有劉阿姨,甦奶奶她們全部加入了飯後百步走的行動!
吳宏它們也從後廚端出下酒菜!
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