安撫走了杜邦，吳宏開始著手準備晚飯！
既然張燁送了這麼大的禮物，那晚飯得讓他吃回本了！
和沉香可以媲美的只有幻獸肉了！
晚上煲個宮保雞丁吧！
雞的祖先就是恐龍，羽龍王的6和雞肉差不多，所以宮保雞丁其實是幻獸恐龍肉雞丁！
牛排也安排上，張燁雖然是帝都跑到貢榜的，但是張燁的祖上一看就是南方地區的要不然也不會來到貢榜發展！
為了避免一些不必要的麻煩，作者就不摻雜自己的一己之見了，但是作者想說的是，只有宗族才會讓張燁有了翻身的機會！）
所以這個牛排就是牛肉羹店口味的牛排了！
前面描述過，這邊就不做過多的贅述了，不過這次不單單鹵牛排了，就連牛雜吳宏也放進去一起炖煮！
不過因為食材炖煮的時間不同，吳宏沒有把所有的食材放進去，而是清洗干淨後，切成條或絲狀放在邊上，然後按照需要炖煮的時間放進去炖煮！
這樣才能一鍋出！
不過這個煮法最適合的是將所有食材煮到八分熟，然後關火用余溫燜煮到全熟後浸泡一晚上，讓牛雜和牛排入味後再次煮開來吃，這樣更美味！
不過現在招待客人，直接炖煮成熟後悶到開飯也是差不多的。
將牛排放下去燜煮後，吳宏將羽龍王的腹肉切了一條下來！
這羽龍王的腹肉和雞胸肉相差無幾，全是雞肉縴維，脂肪少之又少，不過用來做黃燜雞和宮保雞丁綽綽有余了！
不管是黃燜雞還是宮保雞丁，這雞肉都不用太大塊，吳宏直接將羽龍王的腹肉切成普通骰子大小的肉丁！
前面煮過黃燜雞米飯了，黃燜雞也不過多描寫了，按照原來的配方煮就好了，這次和曾經烹飪一些的不太一樣。
這次用的蘑菇是新鮮的貢榜蘑菇而不是干香菇，這個口感和味道上雖然有一定的差距，但是瑕不掩瑜！
新鮮的就是比干的更加原汁原味，雖然香味上會差一點！
不過要去不影響吳宏的廚藝發揮！
至于宮保雞丁，前面也烹飪過了，不過是做法不太一樣，前面是做成油炸香辣口味的炒雞丁，這次是做水尿八湯的黏糊糊的宮保雞丁！
這道菜的制作過程頗為講究。
將羽龍王了腹肉切成丁。
然後，在恐龍肉丁的表面薄薄地裹上一層水澱粉，這樣做不僅能讓雞丁更快地熟透，還可以防止其味道流失。
接下來，準備一些花生米和胡椒粉作為配料，再加入適量的白糖、鹽、醬油、南酒、蔥、姜、蒜等調料。
一切準備就緒後，起鍋燒油，待油熱至七成時，放入裹好水澱粉的羽龍王腹肉丁，用旺火快速翻炒。
在翻炒的過程中，要注意火候和時間的掌握，以免恐龍肉丁炒焦或未熟透。
當恐龍肉丁炒至變色後，迅速加入花生米和胡椒粉，繼續翻炒均勻。
接著，倒入事先調好的料汁，翻炒至湯汁濃稠，雞丁和花生米都均勻地裹上料汁。
最後，撒上一些蔥花作為點綴，一道色香味俱佳的菜肴就大功告成了。
這道菜的成品色澤紅亮，雞丁細嫩，花生米酥脆，咸鮮香辣，無論是作為下酒菜還是搭配米飯食用，都非常合適。
就這樣。
宮保羽龍王丁，黃燜羽龍王腹肉丁！
兩道幻獸肉料理完成！
接下來就是復刻一下貢榜的料理，茶葉沙拉了！
首先，取適量的優質茶葉，放入一個干淨的容器中。
接著，加入適量的芝麻油，讓茶葉充分吸收芝麻油的香氣。
然後，加入一些花生碎，增加口感的豐富度。
再放入一些蒜末，增添獨特的風味。
接著，加入一些鮮嫩的蝦仁，為茶葉增添海鮮的鮮美。
之後，加入一些椰肉，讓茶葉帶有一絲清甜的椰香。
最後，加入一些姜末，提升整體的風味。
將所有的材料混合均勻後，密封容器，放置在適宜的溫度和濕度環境下進行發酵。
經過一段時間的發酵，茶葉會吸收各種材料的味道，變得更加醇厚。
發酵完成後，打開容器，將發酵好的茶葉取出。
然後，準備一些新鮮的卷心菜，切成細絲。將卷心菜絲放入一個大碗中，加入適量的蒜末、小米椒碎、花生碎和蠶豆等。
接著，將發酵好的茶葉也放入碗中，與其他食材充分攪拌均勻。
這樣，一道獨特的茶葉拌菜就完成了。
如果說破了，就是將沙拉醬換成了茶葉制作的茶香味的醬料。
這樣攪拌出來的蔬菜味道挺不錯的。
既能當下酒菜也能當下飯菜！
接下來菜品就更簡單了。
豬舌頭炒荷蘭豆，這確實是一道美味可口的家常菜。
首先準備好新鮮的豬舌頭和嫩綠的荷蘭豆。
將豬舌頭洗淨後，放入開水中焯水，去除血水和雜質，然後撈出切成薄片備用。
荷蘭豆則要去除兩端的蒂頭，並洗淨瀝干水分。
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接下來，熱鍋涼油，放入蔥姜蒜爆香。
然後加入切好的豬舌頭片，翻炒至變色。
接著倒入荷蘭豆，繼續翻炒均勻。
待荷蘭豆熟透後，加入適量的鹽、生抽、料酒等調味料，和水澱粉，翻炒均勻，讓豬舌頭和荷蘭豆充分吸收調味料的味道。
最後，撒上一些蔥花作為裝飾，一道色香味俱佳的豬舌頭炒荷蘭豆就完成了。
鴨胗炒芹菜也是一道家常菜。
首先，我們需要準備好食材︰鴨胗、芹菜、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、澱粉、食用油等。
將鴨胗洗淨，切成薄片，放入碗中，加入適量的料酒、生抽和澱粉，攪拌均勻，腌制 10 分鐘左右。
芹菜洗淨，切成段，姜和蒜切成末備用。
熱鍋涼油，放入腌制好的鴨胗片，翻炒至變色，盛出備用。
鍋中留少許底油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入芹菜段繼續翻炒至斷生。
最後，將炒好的鴨胗片倒入鍋中，與芹菜一起翻炒均勻，加入適量的鹽調味，即可出鍋裝盤。
最後一道菜則是豬耳朵炒洋蔥！
豬耳朵炒洋蔥這道菜，也是一道家常菜！
首先，將豬耳朵洗淨，切成薄片，放入開水中焯水去腥。
然後，將洋蔥切成條備用。
接著起鍋燒油，油熱後放入豬耳朵炒到半熟！
然後加入切好的洋蔥絲，然後加入一定醋，鹽，味精，香油。
然後繼續翻炒，等豬耳朵一起翻炒至洋蔥變軟熟透即可出鍋裝盤。
這道家常菜十分的下飯和下酒的菜。
酸甜的洋蔥加上哏究的豬耳朵，可以說是風味十足！
時間在吳宏烹飪中流逝！
雖然杜邦安排了獨立的停車位！
但是飯菜的香味早早的就飄散在整個翡翠公盤的倉庫內！
現在公盤內全是等著公布中標人員的大秦人！
他們一聞到這個飯菜的香味，他們的心思大部分都不在公盤內了！
他們大部分都是長期參與公盤的，對于虧賺他們早就了然于心了，而且來到貢榜這麼久，突然聞到家鄉的飯菜！
導致他們現在心思都不在公布暗標的會場里，他們的心思早就飄向家鄉的飯菜味的地方了了！
吳宏看著一桌子飯菜，他的成就敢滿滿的！
家常菜差點被他玩出了花！！
也不知道夏可為她們會不會喜歡！
吳宏正在擺放碗筷的時候，一輛加長豪車停在了吳宏房車邊上！
隨著車門的打開，穿著沙灘褲的張燁從豪車上下來！
張燁“這味道！吳老弟！你是不是炒豬耳朵了！酸酸的味道！真棒！”
吳宏“老張，你這鼻子真靈通，一下就聞到了豬耳朵炒洋蔥，不過為什麼你不覺得這是醋炖豬腳？”
張燁“雖然有香菇的味道，但是洋蔥的味道剛加濃郁，這我還能猜錯了？要知道我最好豬耳朵這一口了，那軟骨加上脂肪的味道簡直欲罷不能！”
吳宏“你好這口還不簡單，洋蔥，醋，豬耳朵，這不都是家常食材？”
張燁“是啊，這都是家常菜，但是兄弟你要知道，家常菜只有一家人一起吃踩油門那個味道！”
看到張燁真情流露，吳宏宣泄避開話題！
吳宏“嗨！你看你說的！別沉浸在過去了，來幫忙拿一下碗筷，我讓可為她們回來吃飯了！”
張燁“行，我這就來幫忙！”
不一會兒，碗筷和飯菜都擺在了桌上，這趟張燁也沒有空手而來，他帶三瓶白酒，一看白酒的外包裝，就知道白酒最少存世五十年了！
吳宏看著桌上的陳年佳釀，他有點怕怕的！
這次暗標公示時間挺漫長的。
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