一家子吃完晚飯後,各自在忙碌著。
夏可為拉著夏橙兩人躲在角落里陰沉的笑著。
型月和雷冥冥還有朧月她們三人正在浴缸面前指手畫腳的,考慮從哪里獲魚來投放,現在魚缸還是太過空缺了。
單單和雙雙還有陳婉雯三人正在那里清洗著剛剛買了的十多個五十斤的陶瓷缸。
吳宏和芽衣正在後廚燒水。
吃飽喝足後,得開始腌制咸菜了。
芽衣︰“吳哥,這咸菜你準備怎麼腌制?”
吳宏︰“額,這次罷園的蔬菜能制作咸菜的也就三兩樣,不就是腌點咸蘿卜,腌一點酸菜和酸蘿卜和酸菜,土豆和地瓜都曬干了,還有什麼可以制作的?”
芽衣︰“吳哥,你不知道,可為姐還有型月姐還有冥冥姐她們三人一大早就去村里田地大采購了麼?”
吳宏︰“我不到啊,她們去買了什麼?”
芽衣︰“大伯家的豇豆,王阿姨家的大白菜,金牙爺爺家的大蒜,陳阿𥅾W業難蠼 褂星懊婺忝徊燒 氖 巳 慷頰 乩矗 嶄障戳松垢閃恕! br />
吳宏愣住了!
好家伙!
難怪剛剛快遞車送來那麼多的瓦罐,原來夏可為她們一大早就去采購了!
吳宏︰“這我還真不知道,不過這熱水應該夠用吧。”
芽衣估摸一下,這三百斤的開水好像有點不夠啊!
芽衣︰“我估摸一下,得再來一鍋涼白開,要不然不夠用!”
吳宏︰“可為她們將菜放在哪里了,我去瞅瞅,我剛剛都沒看到菜,這大夏天的腌咸菜本就不太理想的天氣,現在還整那麼多。”
芽衣︰“吶,邊上那個大箱子,都是現挖的,新鮮著呢!”
吳宏看向邊上的五個百斤的箱子,他剛剛沒注意,這紙箱里面全是!!!
五百斤的咸菜!
這是要三餐都吃咸菜麼!
吳宏︰“會不會有點太貪心了。”
芽衣︰“我覺得還好啊,腌制的咸菜作為配菜用啊,家里拿了多人,食材用得很快的。”
吳宏︰“這倒是,我慣性思維了,以前家里腌制的咸菜都是當做菜品,我忘記還能腌制酸菜了,不單單是咸菜。”
芽衣︰“還有糖蒜,臘八蒜,酸蘿卜,等等一系列的酸菜,既能炖湯還能當下酒小菜還能當調味品,用處很多的!”
吳宏︰“這麼說起來還真不多,芽衣你繼續燒水,這菜品我清理一下,然後開始研制!”
芽衣︰“我看行。”
吳宏將五箱蔬菜收到背包里,然後一瞬間全部處理完了,吳宏將處理好的酸菜全部堆放在涼亭內!
擺放好了菜品,單單和雙雙還有陳婉雯三人開三輛剁椒魚頭運回了一箱鹽,七八種辣椒粉,還有一箱雪碧,以及一箱白砂糖,白芝麻和很多香料。
陳婉雯︰“宏,我想吃辣白菜,你看看這個香料足夠麼!”
吳宏看了一眼購買回來的香料,吳宏眉頭皺了起來,以前是無尖不商的,現在無奸不商了,這里面很多香料只是樣子貨,不是說他不是香料,而是制作工藝和年份都不足,不過還好家里還有庫存夠用。
吳宏︰“以後別去這家買了,香料家里還有不少,辣白菜手拿把掐的。”
陳婉雯微微一笑,然後和單單雙雙去將腌制酸菜的瓦罐缸拿過來。
這時芽衣也將熱水裝在小桶內拿了出來。
芽衣︰“這放哪里乘涼,只要冷了就可以用了。”
吳宏︰“放涼亭內吧,我先將用鹽將菜殺一殺水。”
單單︰“老爺!酸蘿卜得用糖來殺水!”
雙雙︰“這樣酸蘿卜才不會太咸!”
吳宏︰“曉得咯,而且酸蘿卜不能加小米椒,還得…。”
吳宏話音未落,大門處傳來了志偉的聲音!
“吳哥!我來了!”志偉興高采烈地喊道,手里還提著一個鼓鼓囊囊的袋子,“我帶了……”
然而,當他的目光落在吳宏的涼亭里時,他突然愣住了。
只見涼亭內堆滿了青菜,還有無數個咸菜缸。
志偉驚訝地看著這一幕,心中充滿了疑惑和不解。
他原本以為吳宏會準備一些美味的食物,好一起享用,可眼前的景象卻完全出乎他的意料。
“不是吧,吳哥,你這是在腌酸菜呢?”志偉忍不住問道,“你不是說準備了好東西,然後一起喝一杯嗎?”
吳宏听到志偉的聲音,這才回過神來。
他看著志偉,臉上露出一絲尷尬的笑容,突然意識到自己忘記了一件重要的事情!
今天志偉要回來,晚上還約好了一起喝酒呢!
吳宏︰“啊!志偉你來了啊!你來得剛剛好!”
志偉︰“我不覺得來的剛剛好,原來我才是那個可有可無的影子~!”
這時候夏可為走了出來︰“怎麼唱起來了?不是要腌酸菜麼?”
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