剩下的鯊魚食材吳宏直接做成厚切魚一截一截的,大塊的切成一片一片的。
    調制一點腌料,將鯊魚肉放進去腌制一些,剩下的直接放進炸粉裹上一下。
    一截一截的先腌制著。
    起鍋倒入寬油,等油溫升到差不多了,吳宏直接將裹粉的魚排放進去油炸!
    吳宏分解魚肉的時候有好好將魚刺分離出來,所以不用擔心有魚刺。
    美拉德反應並不會區別對待任何食材。
    看著油鍋里上下翻涌的魚肉,香味開始彌漫出來,這味道咸咸的海鮮味,聞起來真不錯。
    吳宏吞咽了一下口水,將熟了的魚排直接放進背包里!
    油炸魚排彩)
    售價︰3260秦幣塊
    屬性︰水性+3,體力+2,牙齒變成鯊魚牙,毒性8.9級。
    介紹︰快樂的小鯊魚吃了不屬于它的東西導致它變成了鮫鯊到最後變成了油炸魚排,相對的因為某種不完全進化,變得普通人不可食用,但是鯊魚肉的多汁醇厚的味道並沒有變差一分,它的香味引誘者下一位受害者。
    看到這個售價,吳宏忍不住喜出望外,邊上盆里還有桌子上的魚排,最少有幾百塊的魚排肉。
    這還只是不到半只的鯊魚肉啊。
    吳宏加快了油炸的動作。
    雖然速度快了,但是油炸的質量一點都沒下降!
    終于完成了最後一塊鯊魚排的油炸,時間過去了一個小時不到。
    油炸魚排x328塊彩)
    售價︰3260秦幣塊。
    一百萬!
    這可是一百萬啊!
    吳宏打開手機,里面的銀行卡余額︰80萬。
    這幾天在島上的花銷可不怎麼少,吳宏也是花了不少。
    不過這魚排怎麼分成了兩堆。
    油炸魚排x18塊彩+)
    種類︰食物道具
    屬性︰寵物親密度+99,寵物血脈強度+3,寵物牙齒進化為鯊魚牙。
    介紹︰這是原始的未知動物的牙齒基因,它原本進化好壞參半,但是經過高等的烹飪技巧,未知基因壞處都被剔除了,成為了正向強化道具,不過人類還是無法食用。
    看到彩+,吳宏看向自己的技能,這個大概就是高級烹飪的將食材強化了。
    看來九月一家和小家伙們有好吃的了。
    吳宏將油炸魚排掛到背包里的商店上,然後將腌制的魚截肉拿起來,這一截一截的魚肉吳宏準備燻制一半,炭火悶烤一半。
    現在差不多腌制入味了。
    先拿來火爐,里面加入雲杉樹枝,橘子皮,瓜子殼,然後將大塊的魚肉掛在架子上。
    然後將加了料的火爐移到大塊魚肉的下面,然後用一次性的篷布蓋上。
    現在只要燻制個一個多小時,在烤一下就可以了。
    要不是時間對不上,吳宏準備直接燻制熟了。
    現在只能燻制個味道,然後再加工一下就行了。
    剩余的鯊魚截塊烹飪更簡單了。
    調料已經腌制入味了,現在只要用錫紙包裹起來,外面再裹上泥土,然後直接丟進炖煮黑猩猩的鍋底下了爐灶就行了。
    最後還剩下鯊魚的心髒,這個沒腌制,吳宏直接用鹽裹上,然後包上錫紙一起丟進去。
    鹽𤤾心髒,誰吃誰塞牙。
    上面煮的都是用來賣的。
    接下來煮點吃的放家里,零嘴還要外面買,味道一般還死貴死貴的。
    雞爪x200綠)
    雞心x220綠)
    鴨腳x300綠)
    鴨胗x100綠)
    鴨鎖骨x600綠)
    鴨脖x100綠)
    吳宏看著案板上的食材,不得不說大秦的養殖技術就是牛皮,要是自己去狩獵,想要鹵制這麼多的零嘴,那不知道要狩獵多久。
    要做鹵味很簡單,最簡單的辦法就是鹵料包+醬油水。
    但是身為擁有系統之人,吳宏做的鹵味可沒有那麼簡單。
    先將起鍋燒水。
    這次的鍋有點像關東煮那種,中間帶著格子的大桶,不過這個格子和關東煮的格子不一樣,這格子是有洞的,和漏網一樣。
    加滿水後,吳宏開始準備香料。
    這些香料可是跑了四家中藥店和五家干貨店才買到的,現在的中藥和干貨的品質真是一言難盡!
    要不是吳宏能看到中藥和香料的品質,他真被坑了無次了。
    八角藍)、桂皮紫)、山奈藍)、丁香藍)、草果紫)、小茴香綠)、白扣藍)、川砂仁綠)、香葉金)、白芷藍)、甘草金)、陳皮彩)。
    七家店,上千種香料,居然找不到比綠色品質更好的小茴香。
    吳宏是真的沒辦法了。
    不過不得夸夸最後一家藥店了,他家賣的新會陳皮真的不能再真了,而且品質還是彩色的。
    吳宏將香料先浸泡沖洗一下,然後放進紗布編制的袋子里,放進鍋中煮了起來。
    其實鹵汁最好的鹵幾個豬頭,這樣豬頭肉的油會浮在鹵汁上,這樣有益于鹵汁的保鮮和保溫。
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    可惜去次菜市場太晚了,豬頭全被買走了。
    鹵汁先熬著。
    吳宏著手處理食材。
    這些食材都是買的凍品,雖然經過流水線的處理,但是還是有點殘余。
    先從鴨爪開始。
    燒一鍋少一點水,將所有的食材都過一遍水,然後全部扔到冰水中收縮一下皮膚。
    然後開始修腳,開心,去膜一系列的處理。
    將所有的食材處理完,時間來到了下午四點。
    吳宏鏟了幾一堆土,將地下柴火灶蓋上,鯊魚截塊有點大,現在應該還沒有全熟,還得一階段時間。
    用余溫燜熟剛剛好。
    然後吳宏洗洗手去將飯放下去煮。
    回到後院的雨棚下,吳宏直接將黑猩猩超大號炖罐直接收到背包里,擺上商店里。
    至于黑猩猩食材的效果和品質,吳宏是一點看的欲望都沒有。
    吳宏繼續擺弄鹵料,先將血水泡干淨的雞心和鴨心放進去鹵汁,心肉比較抗煮。
    趁著雞心鴨心在鹵煮是時間。
    吳宏起鍋燒油,雞爪吳宏準備做成虎皮雞爪,這個軟爛入味,比一般的鹵雞爪好吃。
    等油熱的時候吳宏將鴨胗和雞胗放進鹵煮鍋里,這個比較大一點,可以多煮會。
    然後吳宏開始炸起雞爪,等油炸的差不多了,直接放進冰書中。
    冰火兩重天的公式下,雞爪直接皮開肉綻的。
    將雞爪油炸好後,吳宏將所有的鴨爪和鴨脖也放進去鹵煮。
    雞爪在冰水中浸泡到全部起泡後,撈出來控水一下,然後也全部倒入鹵汁中。
    這樣一大鍋鹵料快要完成了。
    但是距離鹵味能吃還得一天的時間。
    這一天並不是炖煮時間,而是炖煮熟後的浸泡時間。
    鹵味之所以香,全在浸泡的功夫上。
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