廖永明指揮著孫河先和面。
等面和好了，就開始準備餡料。
沒多會兒，滿滿一大盆韭菜雞蛋餡兒就和好了。
只可惜沒有粉條，不然餡兒里加點粉條會更好吃。
烤餡兒餅是很容易的，其實跟蒸包子也差不了多少。
電烤箱尺寸還是比較大的，像麥多餡兒餅那麼大的餡兒餅，一層可以烤8個。
直接烤6層，也就是足足48個。
烤箱預熱之後開烤，僅僅20分鐘過後，韭菜雞蛋餡兒餡兒餅的香味，就已經滿院子亂竄了。
“叮”的一聲，餡兒餅出爐！
都不用廖永明吆喝，光店里目前的住客，就已經直接能將這48個餡餅包圓了。
“香！”
“好吃！”
“這餡餅皮很有咬頭，就是比蒸的好吃！”
哎呀呀！大獲成功啊！
趕緊烤下一爐。
又過了20多分鐘，再一次“叮”聲響起，廖永明跟員工們，才終于吃到新鮮出爐的韭菜雞蛋餡兒餅。
“確實好吃哈。”
“要不打今兒起，咱飯點兒就開始賣餡餅吧，晚上都能賣！”
“我看行！
尤其是夜班時，每次對面乘客下車，他們都想吃口熱乎可口的。
這回他們算是有口福了，韭菜雞蛋餡兒餅，絕對人人都能滿意。”
眾人聊得熱火朝天，對賣餡兒餅這個生意是相當有信心。
只有廖永明，看著手中的韭菜雞蛋餡兒餅，感覺不大樂觀。
這種純素的餡兒餅，如果正好趕上飯點，想要賣一波肯定不是問題。
但烤好了放在一邊，等晚上有客人來了現熱，根本就不大現實。
最關鍵的原因就是，這種純素餡兒，太容易漏湯了。
也難怪為什麼“麥多餡餅”只賣肉餡兒的。
廖永明決定先觀察幾天，看看對面乘客與住客，對餡兒餅的接受程度。
如果餡兒餅賣的真的不錯的話，他可以考慮加點肉餡兒的，尤其是放到晚上來賣。
廖永明回憶了一下，“麥多餡餅”都賣過哪幾種口味？
好像有照燒雞腿、藤椒雞腿、孜然牛肉、鮮蝦雞腿、醬汁肉、香辣魷魚、豬肉蘑菇，還有什麼餡兒來著？
廖永明記得，大孫子當年最愛吃的就是香辣魷魚和照燒雞腿的。
可魷魚這東西，對廖永明來說多少有點難弄。
其實a市也有海，但畢竟交通不發達，又沒有冰箱可以存儲。
而且廖永明住的鎮子，又接近山地，遠離海岸線。
所以對廖永明來說，想弄海鮮還是有些難度的。
海鮮直接就甭想了，還是做雞肉餡兒餅最現實。
反正張建軍家，正愁雞賣不完呢。
他正好幫著消耗一波，簡直就是兩全其美。
不過餡兒餅這事兒，還真不急。
既然電烤箱也有了、縫紉機也有了，他還有自行車和三輪車。
那他店里的勞動力，也算是可以稍微解放點了。
餡兒餅這種不確定的事兒，可以暫緩再說。
那2000個訂單的雙肩背包，幾個嫂子輪流加班加點兒的，應該是可以保質保量按時完成的。
然後就是店里另一個盈利大頭，烤饅頭片。
如今有了電烤箱，這產量立馬就能上去，人也都能省不少事兒。
等過幾天第二個電烤箱送來，店里就該好好準備一下其他的零食了。
如今最重要的，就是趁著最近還稍微有點時間，趕緊讓店員去山里多收點山貨。
甭管是水果，還是栗子、棗、核桃之類的，都得多收點。
如今有了電烤箱，這些山貨經過烤制之後，不僅好吃而且全都能放得住。
廖永明完全可以放在店里慢慢賣，甚至等到快過年的時候，沒準還真能大賺上一筆。
至于雞肉餡兒餅，還是等他將這些東西都準備好之後再說吧。
廖永明將自己的想法跟王永剛一說，王永剛就立刻對人員進行了調整和安排。
上次二哥新送來的那4個戰友，正好全被王永剛派了出去。
兩個人一組，一人騎自行車，一人騎三輪，分別去不同的村里收山貨。
廖永明又加緊烤了幾盤水果干、土豆片和地瓜片。
然後將這些都裝好，就騎上自行車回村給父母送去。
他正好也跟村里人都說一聲，今年秋收收上來的山貨，還有各家賣不出去的糧食，都可以留給他。
正好他也可以去趟張建軍家，多買上幾只雞帶回來。
就算最近不用烤雞肉餡兒餅，那也保不齊他哪天就會用到，先買上幾只、有備無患。
安排完店里的事兒，廖永明就帶著新鮮出爐的零食，騎上自行車回村了。
可他騎著車還沒進村呢，就听鎮上很多人都在紛紛議論，黃振強與王曉玲已定親，而且10月1號就要結婚的事兒。
“呵！”
廖永明根本沒當回事兒，只是覺得八卦果然是人的天性，不管是哪個年代，百姓都熱衷于討論這種話題。
可等他騎著車回到黃家村，就發現不管是黃家村，還是旁邊的劉家村，似乎所有人都在議論黃振強要與王曉玲結婚這事兒。
廖永明都不用特意去听八卦，他騎著車剛經過村口的大樹，就直接被“熱心”村民給攔了下來。
“廖家老三，你知道黃振強要娶城里媳婦的事兒沒？
我跟你說啊……”
好麼！
明明距離家門口已經很近了，廖永名的自行車卻寸步難行。
他只能陪著笑臉，听熱心村民聊八卦，听他們夸黃振強有本事，能給自己找一個市里的媳婦，而且據說還是一個很有本事的媳婦。
這些村民羨慕的 ，都覺得是黃振強他們家祖墳冒青煙了。
村民甚至還讓廖永明，一定要跟黃振強好好學學。
光累死累活的做生意掙點錢沒用，黃振強那種才是聰明人，以後絕對能靠著媳婦兒直接躺贏，這才是真正有智慧的……
廖永明是真無語了，這人都是什麼三觀啊？！
怎麼根本不想著奮斗，天天想著佔便宜呢？
他們這樣的思想，又怎麼可能教育的好子孫後代？！
不過廖永明並沒有多話反駁，反而用“是是是，對對對”，才終于將熱心村民們應付過去……
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