大唐齊王對外族太殘暴了

第34章 大唐的食材

類別︰歷史穿越 作者︰不胖的大海 本章︰第34章 大唐的食材

    長孫皇後微微一笑,搖頭道︰“這話可不能出去亂說,被他知道了,你以後有事在求他,萬一他變著法的推脫可不好。”

    “哼!他敢。”李世民這話一出口,就不自覺又回想起今天的一切,自信瞬間沒了。

    想起那廝的樣子,皇後說的這話,那廝很有可能這麼做啊。

    “天色不早了,二郎該安歇了,今晚我去長樂房間睡,你就自己睡吧!”

    ???正值壯年的李二陛下,眼瞅自己的皇後走了,望著空蕩蕩的立政殿,無奈的苦笑。

    翌日,昨夜休息的早,王夜一早就醒了。

    膳廳內,王夜就看到劉泉,小林子早早候著了,萬幸今日的早餐是米粥。

    “一起吃點?”王夜習慣性招呼道。

    “殿下,奴用過了,殿下請。”劉泉哪敢造次,恭敬的在一旁候著。

    “承乾呢?”王夜隨口問道。

    “回殿下,太子殿下昨夜在書房學到下半夜,尚未起床。”

    下半夜?這麼用功是好事,可凡事過猶不及,作息還是要正常一點的好。

    “那不用叫他了,等他起床你告訴他,以後學習晚上不得超過戌時,過了就去提醒他一下,就說我說的。”

    “是,殿下!”

    “學廚藝的人準備的怎麼樣了?”王夜繼續問道。

    “回殿下,除了原本府上廚娘,皇莊內願意學廚藝者共有十五人,都是健碩之人。”

    “嗯!夠用了,這是你們的書,拿去吧!”王夜取出幾本教材,遞給劉泉和小林子。

    劉泉小林子聞言大喜,終于能學到神仙本事了,朝聖般小心接過。

    給劉泉的是,參考後世發展非常好的農村規劃設計。里面包含了一些基礎建設,土地規劃,園林綠化等等。

    可以說就是王夜準備以後,建設皇莊樣子的初步構想。

    王夜也沒打算他一下能學會多少,邊學邊干,隨時糾正,總能領會的。

    林青州的教材包含更多,其中最主要的像牲口類。圖例最多,側刨圖,主要讓他找到牛生育的位置。

    其他直接上實操,多干幾次也就會了。

    等這幾日多找點小母牛,王夜的牲口培育計劃,也要盡早開始了。

    這些牲口想繁殖擴大,需要的時間可不短。

    吃過早飯,安排劉泉去負責搭建臨時房屋的監工。

    林青州則是繼續帶著大家給各種作物催芽。

    王夜擔心只靠炭盆、難以達到保溫效果。還特意教了他們土炕技術。

    莊子上一副熱火朝天的景象,連王夜帶回來的奴僕,都被抽調了大半共同勞作。

    王府內僅剩十幾個僕人維持日常工作。

    程孟仁的手下兵士,也被王夜抽了一半去幫忙了。

    待到一切安排妥當,又要去教授學廚藝的。根據大唐現有的食材,王夜開始定制食譜。

    其實也沒多少東西,蔬菜類的因為剛剛開春,還沒上市呢。

    而且唐朝的蔬菜,在後世的菜單中,也就茄子蓮藕萵筍芹菜等十來種常見。

    品種還很少,哪像後世一個茄子,就有長的,圓的,紫的,綠的、很多品種。

    不過這也難不倒王夜,開春後野菜還是很豐富的。

    問過府上廚娘,大唐這時候也就薺菜,蘑菇能進菜籃子。

    後世可不一樣,地里的灰灰菜,馬齒覽菜餅子也叫螞蚱菜),蒲公英炒蛋,樹上的槐花,榆錢,香椿的做法更多。

    原本遍地都是的野菜,隨著生活越來越好,反而變成了稀罕物。導致這些野菜,在後世還都貴的離譜。

    王夜弄了一本很詳細的春日野菜菜譜,還很貼心的備注上拼音。

    後面的小林子晚上加個班,教教他們拼音識字法,然後就可以自己修行了。

    肉類的由于打獵比較盛行,野味倒是很多。

    不過來自後世的王夜,還是更喜歡牛羊豬這些。

    野味嘗嘗就算了,現在他空間里的金錢豹和熊還沒動呢。

    熊掌的菜譜加上,羊肉的菜譜加上,豚還是等等自家莊園自產的吧。

    還有河鮮也可以弄一些,魚蝦蚌都加入菜譜。

    一進院子,還看到個熟人,大寶居然在。

    “見過齊王殿下!”

    “免禮,大寶,你們兄弟二人不是跟著小林子嗎?你怎麼來了?”

    “回殿下,吾弟正跟著呢,我年歲有些大了,想隨殿下學門手藝,正好我也喜歡廚藝,聞听殿下親自教授便來了。”

    “嗯,那你來的正好,你就先暫代廚房管事吧,以後憑廚藝說話,誰廚藝高管事誰當。”

    “謝殿下大恩。我劉大寶定好好學本事。”

    “嗯!你們每人帶個籃子,都跟我走。”

    王夜帶著眾人,浩浩蕩蕩的奔向田間地頭。

    教了幾個廚娘辨認野菜,每人認識一種,分類采集,讓她們采滿籃子就自己回王府。

    “這里哪有榆樹或槐樹?”王夜問道。

    “回殿下。某知道,東邊後山就有!”一名男子站出來回道。

    “好!你帶幾個會爬樹的,槐樹我要槐花,榆樹要榆錢,采滿筐子就回王府等著!”

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    “遵命!”

    “其他人跟我去渭河!”王夜分配著工作,眾人齊聲應是。

    來到渭河畔,王夜取出倆地籠。

    一張三十米的一張十五米的,放好餌料扔進河里。

    可惜這東西王夜就兩張,還是為野外生存準備的。

    一直在空間里吃灰,沒想到穿越了,反而用上了。

    這種地籠目前不太好制作,不過捕河蝦的話還有更簡單的網。

    用竹子箍個圈,縫上紗布,綁上浮漂,放入羊骨,往水草多的地方一放,甚至比地籠都好用。

    就是沒地籠抓的品種多。

    又將自己收藏的幾支魚竿取了出來,準備好魚護、釣箱、遮陽帽、抄網、全套家伙事。

    王夜選了支路亞桿,帶了個帶亮絲的鐵板鉤。

    瞄準目標半個路亞品種魚的鯉魚,誰讓後世的黃河鯉魚都炒到天價去了。

    至于犯不犯他老李家的忌諱,王夜才不管呢,當風油精不管用是咋的。

    其實唐朝真也未必不能吃鯉魚,唐朝的詩人白居易、王維等,均在自己的詩句里提到過吃鯉魚這檔子事。

    如“船頭有行灶,炊稻烹紅鯉”、“良人玉勒乘驄馬,侍女金盤鯉魚”這些名句,說的不就是吃鯉魚嗎?

    老百姓避諱皇帝名諱估計在唐朝屬于自覺行為,要不然李子也不會成為時令水果了。

    而且好像李二陛下登基後就表示過,不避諱自己的名諱。

    不過還是有臣子,百姓主動避諱。例如徐世積,被賜李姓後,主動改李積。

    “都好好學著點,這樣甩,等魚鉤落水慢慢收線!”

    王夜一邊甩桿,一邊教身邊幾人。

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