半小時後,徐慧真緩緩醒來。
    睜開眼楮,她環顧四周,看見陳雪茹和何雨柱兩人。
    她有些迷茫地問道︰“雪茹,我剛才是怎麼了?”
    陳雪茹遞給她一杯茶水,扶她坐起來,笑著說︰“你想一想。”
    徐慧真喝了口茶,慢慢地從床上爬了起來。
    記憶逐漸浮現……她記得,自己和何雨柱拼酒,然後就醉了!是的,她醉了!
    多年來,她從未醉過一次。
    她臉上的表情顯得非常驚訝,想要從何雨柱和陳雪茹那里確認︰“我真的是醉了嗎?”
    陳雪茹點頭說道︰“沒錯,你真的醉了。
    不僅醉了,你還耍了酒瘋。
    你當時的樣子,可把我笑死了。
    我可是第一次見你這樣。”
    徐慧真的臉頰微微泛紅,有點尷尬地看了看何雨柱。
    何雨柱是個善于察言觀色的人,笑著說︰“我在外邊等你們。” 說著,他轉身走了出去。
    他的听力極為敏銳,即便站在門外,也能清楚地听到屋內的對話聲。
    徐慧真問道︰“到底是怎麼回事?”
    陳雪茹說︰“你當時喝醉了,而且鬧得很凶,還試圖要脫掉衣服。”徐慧真驚訝道︰“啊?真的嗎?那……”
    陳雪茹安慰她︰“你不用緊張,我已經阻止你了,並且和柱子一起把你扶到這里來。”
    徐慧真這才松了口氣︰“真是嚇死我了,否則我的名聲可就毀了。”陳雪茹笑問︰“那你準備怎麼感謝我呢?”
    徐慧真答道︰“我請你們吃飯總可以吧。
    不過,為什麼我醒得這麼早?而且頭也沒有多疼?”
    陳雪茹笑著解釋︰“那是因為柱子懂中醫,剛剛他幫你做了針灸,  氣從你身體里排了出來。
    否則你怎麼可能醒得這麼快?你看那邊,就是你排出的酒氣。”
    徐慧真大吃一驚︰“啊?!何雨柱竟然還會中醫,醫術簡直太高明了。
    我從來沒見過有人能做到排氣這種事。”
    陳雪茹道︰“這有什麼奇怪的?他可是全國狀元,頭腦極其聰明,學什麼東西都快。
    他懂中醫有什麼稀奇。
    既然輸給柱子了,你就要帶他去酒廠。”徐慧真點點頭︰“這個當然沒問題,我一定會遵守承諾。”
    接著,陳雪茹大聲叫道︰“柱子,你進來吧。”何雨柱點頭走進屋子里。
    徐慧真看到何雨柱臉上有些微紅,想到自己當時丑態百出的樣子被他看到了,感覺有些尷尬。
    不過,她是個豁達的人,很快就調整好了心態。
    “酒量不錯,我這麼長時間也沒見過像你這樣能喝的人。
    走吧,我帶你們去酒廠。”
    三人一同來到小酒館門口。
    徐慧真見到電動車疑惑道︰“這是什麼啊?”
    陳雪茹自豪地說︰“這是電動車,充滿一次電可以跑80公里,最高時速能達到50碼。
    比摩托車方便多了,還不用加油。
    這是何雨柱設計發明的。
    如今在四九城里,只有他有一輛電動車。”
    徐慧真感到非常驚訝,這是她第一次見到電動車。
    在這個年代,有一輛自行車已經很不容易,足以引起眾人的圍觀,更別提一輛電動車了,簡直就是未來的勞斯萊斯或瑪莎拉蒂這樣的超級豪車。
    徐慧真真心佩服何雨柱,年紀輕輕便考入清北大學,還發明了電動車,在酒量上更是佼佼者。
    她從沒見過如此優秀的人。
    即使是她接待過的客人,也沒人能比得上他。
    他的才華確實出眾。
    堪稱鶴立雞群。
    何雨柱說道︰“這電動車空間也不小,如果我們三個擠一下,肯定都能坐下。”
    陳雪茹臉頰微微泛紅,想到如果徐慧真也坐在電動車上,她不可避免地要與何雨柱密切接觸。
    想到這情景,她的臉更紅了。
    在這個時代,男女羞澀地各執一角手帕,就算是牽手游玩了。
    更何況這樣的親密接觸。
    徐慧真與陳雪茹都點頭表示同意。
    隨後,三人一同騎行電動車出發,按照徐慧真的導航,
    用了大約半個小時抵達了酒廠。
    下車之際,
    陳雪茹的臉蛋泛起了紅暈,仿佛熟透的隻果一般。
    徐慧真指向前方的酒廠說︰“看,這就是地方。
    不過你別寄太大希望于此。
    這家的東家,我尊稱為趙叔,他是個精明過人的生意人。
    他絕不會輕易交出任何秘方。”
    何雨柱能夠清楚地聞到從酒廠飄出的濃濃酒香。
    隨後,在徐慧真的引導下,他們一行見到了酒廠中的負責人,
    一位體型略微發福的中年人。
    “徐慧真啊,這次想買多少?”
    “趙叔,這次來的目的不是購酒,而是想給您引薦一位。”徐慧真微笑著說,指向何雨柱︰“這位是何雨柱,有些事務需要找您商討。”
    “我是趙飛鵬,小伙子,不知有何貴干?”趙飛鵬和顏悅色地問。
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    何雨柱掏出一張由高層提供的介紹信︰“我是來自主管部門的采購員,希望參觀貴廠生產的酒品及生產過程,
    看看是否符合我們的標準,如果滿意的話,打算批量訂購,用于接待外籍朋友。”
    趙飛鵬檢查過介紹信後心情異常激動,作為商人的本性讓他明白這次交易的價值非同一般。
    他興奮地回應道︰“真是太榮幸了!我保證您能看到的都是上等佳釀。
    這些酒都是選用優質谷物釀造,品質卓越,很多高端場所以及關鍵部門都在我家進貨,
    比如之前掌管軍事的領導層也常來選購,據說甚至上面的首長都喜歡我的酒……”
    趙飛鵬滔滔不絕地自我表揚了一番,仿佛整個世界都該知道他的酒廠出品有多麼超凡脫俗。
    然而徐慧真對此並不完全苟同,心里雖認為這里的酒還算可以,但絕非趙飛鵬所說那樣夸張。
    此刻她的注意力主要集中在了何雨柱身上,心中充滿疑問︰
    何雨柱不是個學識淵博的學生麼?怎麼會搖身一變成了工業部的代表?
    那封推薦信顯然是真的,否則不會引起趙飛鵬如此的興趣。
    此外,
    難道何雨柱此次並非為了學習釀酒工藝,而是單純地來考察工廠,並有意購買?
    他難道是改變了初衷,或者是另有籌謀?
    接著,趙飛鵬帶領著他們三人參觀了酒廠內繁忙的釀酒場景。
    何雨柱笑著問道︰“趙叔,能否勞駕您帶我們觀摩一下釀造全過程?”趙飛鵬爽快應允︰“完全沒有問題。”
    雖然只是簡單的展示,但若不對核心環節泄露太多信息,僅靠參觀是很難掌握實際的釀造技巧的。
    從最初的選材研磨、發酵拌料,到入釜蒸餾等一系列流程,
    他們都一一見證了每個步驟。
    這是徐慧真第一次見識釀酒過程,她完全摸不著頭腦。
    然而這對何雨柱來說,卻完全不成問題。
    何雨柱在與趙鵬飛閑聊中慢慢踱步,不知不覺間已繞行了19圈。
    這時,他的釀酒技藝已經小有所成,那些之前看不明白的釀酒步驟,如今也都清晰透徹了。
    何雨柱明白普通白酒的釀造方法,但如果想釀出超過70度的高度酒,還需要進一步提升釀酒技巧。
    趙鵬飛說︰“要嘗嘗我們這里不同香型的白酒嗎?每一款都有獨特的味道,總有一款適合你的。”何雨柱笑答︰“那最好不過了。”
    隨後,趙鵬飛帶何雨柱去倉庫,品嘗了各種不同的白酒。
    看到何雨柱喝了一瓶又一瓶,臉上竟毫無酒色,趙鵬飛忍不住稱贊︰“酒量真好。
    小兄弟,你覺得我們的酒怎麼樣?”何雨柱嘆了口氣︰“不太合適。”趙鵬飛疑惑道︰“怎麼了?”
    何雨柱解釋︰“我們要的是70度以上的烈酒,但你這里最高也只有50多度,差距不小。”
    趙鵬飛驚訝道︰“這麼高的酒?不說我們這里沒有,其他地方也不太可能有。
    目前市面上最高的也不過60多度。
    70度的酒不僅很難釀造,而且一般人也很難承受,對釀酒技術的要求非常高。
    你們工業部需要這麼高酒度的酒干什麼呢?”
    何雨柱搖頭︰“這是工業部的機密,不便透露。
    總之我們就是要70度以上的烈酒,沒有就算了。
    將來如果有機會合作,我們還會來的。”說完,他們離開了酒廠。
    走在路上,陳雪茹疑惑地問道︰“我們就這樣走了?”何雨柱笑道︰“當然,他沒有70度的烈酒,我們自然要離開。” 陳雪茹又問︰“可你不是說要來向他學習釀酒技術的嗎?”
    不僅是她,連徐慧真也都豎起耳朵,想知道個究竟。
    何雨柱笑道︰“我剛剛已經學到了呀。
    趙鵬飛不是帶著我們看了整個釀酒過程嗎?我已經把所有步驟記了下來。
    接下來自己回去研究,看能不能釀出符合要求的酒。” 陳雪茹吃驚地說︰“你沒騙人吧?看了一遍你就學會了?”
    何雨柱點頭︰“大概就是這樣,最終結果還要看實際嘗試。
    以我的天分和努力,一定能夠成功的。
    不出三天,我應該就能研究出70度的烈酒。”
    徐慧真提醒道︰“釀酒不是一件簡單的事情,我對趙鵬飛這個人還是有一定了解的。
    他讓我們看到的可能隱藏了一些關鍵技術。
    釀酒的過程中稍有差池,結果就會功虧一簣。
    趙鵬飛正是看準了這一點。”
    不害怕帶領我們參觀釀酒的過程。
    你回去之後要是真心想嘗試,記得少用點糧食。
    別到最後都成了浪費。”
    釀酒消耗的糧食量很大。
    在這個年代,糧食非常珍貴,徐慧真擔心何雨柱試驗釀酒會用去太多糧食。
    萬一失敗了,那就太不值了。
    何雨柱笑著說︰“這點我清楚,到時候我會用少量的糧食試著做。
    如果不成功也沒什麼,畢竟市面上也沒賣七十度以上的高度酒。
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    要想解決問題,還得靠我自己嘗試。”徐慧真的嘴唇微啟,最終還是沒有提起關于工業部的事。
    兩人還沒有熟到這種程度,有的事最好還是不要過問。
    但她的心里也因此種下了好奇,覺得何雨柱這個人頗為神秘。
    送徐慧真回到小酒館後,何雨柱笑著說︰“今天真是多謝你了。
    等釀造出來的酒如果味道不錯,一定送你一些表感謝。”
    徐慧真笑道︰“沒關系,小事一樁。
    況且你還贏了我,我也心甘情願。”與徐慧真道別之後,何雨柱又把陳雪茹送回了布店。
    隨後,何雨柱前往工業部見了大領導。
    此時,大領導正為俄國工程師的事憂心忡忡,見到何雨柱立刻急切地問︰“雨柱,你找到七十度以上的高度酒了嗎?”
    何雨柱搖了搖頭︰“我查看了,並沒有。
    不過我學習了釀酒的整個過程,打算自己動手試試看。”說罷,他把所需材料清單遞給了大領導。
    此時大領導已是到了“死馬當活馬醫”的地步,只要有那麼一絲希望就不會輕易放棄︰“好,我立馬給你調配設備和材料。
    但千萬不能隨意實驗,萬一傷到了自己,那就是國家的損失了。”何雨柱點了點頭︰“明白了。”沒過多久,
    大領導便為何雨柱準備好了所有需要的東西。
    時間飛逝,三天很快就過去了。
    在這段時間內,何雨柱不僅掌握了釀酒技術,還成功研發出了七十度高度酒的配方。
    于是他開始著手釀酒。
    首先是選料。
    酒質如何,原材料的選擇是基礎。
    通常以高粱、玉米、小麥、大米、糯米飯、大麥、蕎麥等作為釀酒的主要材料。
    這些材料要顆粒勻整飽滿,新鮮干淨,不得有蟲害或霉變的痕跡……
    接下來便是制麴。
    一種方法是通過谷物發芽產生的黴來將原料轉化成糖。
    然後再通過酵母的作用讓糖變成酒精。
    另一種方法則是利用發酵的谷物制成酒麴,酒麴中富含的黴能夠促使谷物原料中的澱粉轉化為糖和酒精。
    發酵階段則緊接著制麴。
    普通的白酒發酵通常只需十天。
    但對于何雨柱想要釀造的高度酒來說,這個步驟尤為重要,他采用了特制的釀酒法。
    為此,他計劃將發酵期延長至一個月,旨在增強酒的濃度。
    只要這一關過得去,其余的自然也就順利了。
    何雨柱找到了領導趙叔叔,笑容滿面地說道︰“趙叔,我已經研發出了七十度高度酒的配方,並且已經開始釀酒了。
    現在進入了發酵階段,大約一個月就能完成釀造。”
    大領導驚喜地站了起來,說道︰“真的嗎?” 何雨柱笑著說︰“是的,我確信。” 大領導哈哈大笑起來,“太好了,柱子,你真棒!不僅廚藝出色,還擅長發明,竟然還會釀酒。
    如果這次能釀制成功,我們工業部一定不會虧待你。
    這段時間為了那些毛熊國工程師的事,我已經愁得頭發都白了。
    老柳和老王帶來的消息總是令人沮喪,搞得我天天睡不好覺,連吃飯也沒心思。
    我一直擔心,如果這次沒能從那些工程師嘴里套出技術,我會辜負國家。
    沒想到你今天帶來了這麼好的消息,真是如釋重負。”
    正在這時,柳成業進來了,身上散發著濃濃的酒味,不停地揉著腦袋。
    何雨柱心中佩服這些人,他們都是研究員,為了能從那些毛熊國工程師嘴里套出技術,不惜用盡一切手段,每天都喝白酒,幾乎變成了酒壇子。
    對于這些研究員來說,真的非常不容易。
    柳成業唉聲嘆氣道︰“大領導,真是太難辦了。
    這些毛熊國工程師真是酒量如海,每次都是把我們灌得酩酊大醉。
    簡直是怪獸一樣的酒鬼。
    你說,正常人喝了白酒,體內會有酒精積累吧?可我們這段時間喝了這麼多酒,怎麼都消不了。
    感覺全身都是酒精。
    一喝酒就痛苦得不得了,而且特別容易醉。
    而那些毛熊國工程師,酒後反而一個個更加精神,像喝水一樣。”
    大領導笑著說︰“這段時間真的辛苦你們了。
    有個好消息,何雨柱已經研發出了七十度的白酒,這次肯定能把那些毛熊國工程師灌醉。”
    柳成業頓時來了精神,驚訝地說︰“真的嗎?柱子真的研制成功了?”
    大領導點點頭︰“沒錯,難道你還懷疑柱子的能力嗎?他說研制成功了,肯定沒錯。”
    柳成業欣喜若狂︰“那真是太好了。
    終于可以灌醉他們,把技術套出來了。
    酒在哪兒?我還從未見過七十度的白酒,讓我看看。”
    大領導搖了搖頭︰“暫時還不行,發酵還要一個月時間。
    所以你們還得再等一個月。”
    柳成業愣住了,隨即有些苦澀地說︰“大領導,恐怕時間來不及了。
    我從安德烈那里得知,他們再有兩天就要走了。”
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    大領導沉思了一會兒,堅定地說︰“老柳,現在就差最後這一步了。
    之前經歷過的那麼多艱辛和磨難,終于只剩下最後一關了。
    無論如何也要想方設法拖住他們,別讓他們離開。
    你們要知道,如果沒有何雨柱的努力,我們連成功的機會都沒有。
    現在機會擺在我們面前。
    如果我們因為無法挽留這些工程師而功敗垂成,那我們工業部將成為歷史的罪人。”老柳點頭︰“領導說得很對。
    何雨柱已經研發出了烈酒。
    我們也不應該掉鏈子,必須全力以赴讓他們留下來。”
    何雨柱︰“這段時間我也會盡量多為他們做一些美味佳肴,希望能多留他們幾天。”大領導︰“大家都辛苦了。
    如果最終能成功,你們都將立下大功。”轉眼過了半個月。
    盡管工業部想盡了一切辦法,但那些工程師仍然堅持要走。
    于是,大領導、柳成業、王廣安等科長聚在一起,愁容滿面。
    大領導面色沉重︰“現在還有沒有什麼辦法能把他們留下?只剩437最後半個月了。
    我們不能在最關鍵的時刻功虧一簣。”
    柳成業嘆氣道︰“領導,不是我們不想想辦法,而是已經把所有辦法都試過了。
    每天都想盡辦法取悅這些工程師,希望他們能多留一天。
    但現在方法已經用盡,我們也不可能對他們強行留人。”
    王廣安雙眼布滿血絲︰“我一直失眠,就是為了想辦法讓他們留下來。
    但我們工業部真的沒有什麼能夠吸引他們的地方。
    如果不是何雨柱的廚藝精湛,這些人恐怕早就走了。” 大領導也知道事情的艱難。
    這段時間他消瘦了許多。
    會議室里變得鴉雀無聲,所有人都眉頭緊鎖。
    突然,
    有人提議︰“如果公布何雨柱之前的研發成果,讓那些工程師看看,
    或許還能留他們一段時間。”
    眾人都眼前一亮,認為這是個好主意。
    但大領導立刻反對︰“不行,何雨柱研發的許多設備對我們工業部來說至關重要。
    如果讓那些工程師看到,他們肯定想要研究學習。
    人雖然可能留下來了,
    但技術泄漏的風險也極大。
    而且可能引起兩國之間的矛盾,我們不能這樣做,萬一搞砸了就是罪人。”
    大領導的話非常有道理,大家都知道何雨柱的研發有多重要。
    柳成業苦笑道︰“領導說得對,我們不能這麼做。
    但這已經是我們能想到的最後一招了。
    難道真的要失敗嗎?”
    就在這時,
    何雨柱走進會議室︰“不如讓我試試吧。”
    頓時,所有人的目光都集中在他身上。
    大領導驚喜地問道︰“柱子,你有什麼好辦法?”
    柳成業與王廣安等幾位科長的目光都集中在了何雨柱身上,他們的腦海中已然想不出更多的辦法。
    現在,何雨柱成為了他們的最後一根救命稻草。
    何雨柱搖了搖頭︰“我也拿不準,只能試著去了解一下。
    只有弄清了他們為何要離開,我們才能尋找對策。”
    柳成業苦笑了下︰“我們也曾問過,但他們都保持沉默。
    我能感覺到,他們對我們存有一些戒備。”
    王廣安接著說︰“他們只是提到在此停留已足夠長,  方面指示他們回國了。”大領導嘆了口氣,即便明了成功的概率不高,仍給予了支持︰“柱子,試著解決這個問題。
    如果真能達到目的,獎勵翻幾番也可以。
    各位有沒有異議?”
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